අපි විවිධ ක්රම චෙරි සමග චීස් කේක්, නැහැ

එහි ගෙදර හැදූ චීස් කේක්, බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගෙඩි සමග? සමග වට්ටෝරුව මෙම අසාමාන්ය හා ඉතා රසවත් කේක් ඡායාරූප පහත ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය. මෙම ද්රව්ය වලින් ඔබ මෙම අතුරුපස හා සූදානම් පුලුන් සඳහා අනා ආකාරය පිටි ගුලිය ගැන ඉගෙන ගනු ඇත.

ගෙදර වැස්සට ඡායාරූප සමග චෙරි වට්ටෝරු සමග චීස් කේක්,

කේක් වැනි විශාල සංඛ්යාවක් වට්ටෝරු. කෙසේ වෙතත්, එක දෙයක්, එය වෙනස් වන්නේ නැත. මෙම shortbread මිශ්ර කර ගන්න. එය මාගරින් හෝ බටර් දී අනා ඇත. පිරවීම සඳහා ද ලෙස, එය චීස්, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ වෙනත් කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළු විවිධ අමුද්රව්ය, සමන්විත විය හැක.

සම්භාව්ය චීස් කේක්, දැඩි බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා කසයෙන් තළා වන කිරි ස්කන්ධය, සමඟ කළ ගෙඩි සමග. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

ඒ නිසා පරීක්ෂණය සඳහා තම අස්වන්න සමග නිවසේ චීස් කේක්, කිරීමට මිලදී ගත යුතුය:

• ටුනා - 4 පළාත් සභා.
• ගුණාත්මක මාගරින් - 175 ජී;
• disintegrant පිටි ගුලිය - 5 ජී;
• සුදු පිටි - 2 කෝප්ප,
• එඬරු සීනි - 1 කුසලාන.

වැලි පදනම් මිශ්ර

සිට තම අස්වන්න සමග චීස් කේක්, පේස්ට්රි , විශේෂයෙන් රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා. මෙම කේක් සඳහා පදනම knead කිරීම සඳහා, ටුනා වන තෙත මාගරින් සහ ටිකක් සුදු පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු එකතු වේ.

තරයේ සමජාතීය ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය සූදානම් නිෂ්පාදන අනා, එය පීරිසියක මත තබා පැය භාගයක් ශීතකාරක වාණිජ මණ්ඩලය වෙත යවනු ලැබේ.

චීස් පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය

තම අස්වන්න හා ක්රීම් චීස් සමඟ චීස් කේක්, එදිනෙදා ඩෙස්ක්ටොප් සඳහා, පමණක් නොව, ඕනෑම උත්සවයකට පමණක් නොව, පුලුස්සන ලද ගත හැක.

පහත සඳහන් ද්රව්ය අප පිරවීම පයි සඳහා අවශ්ය වේ:

• බිත්තර සුදු ජාතිකයින් - 4 පළාත් සභා.
• අඩු මේද ගෘහ චීස් - 175 ජී;
• නැවුම් තරඟයක යොදවා චෙරි - ග්රෑම් 200 ක්,
• දඩ සීනි - 1/2 කුසලාන.

එය පයි සඳහා පිරවුම් සූදානම්

මෙම අතුරුපස සඳහා ගොඩකිරීමට ඉතා සරල ය. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ශක්තිමත් හා ස්ථාවර පෙන බවට කසයෙන් තළා ඇත. ද, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පොරයට අඩු මේද ගෘහ දඩයක් පෙරනයක් හරහා චීස්. ඊළඟට, අමුද්රව්ය දෙකක්, තනි කළය තුළ ඒකාබද්ධ ඔවුන්ට සීනි එකතු කරන්න තරයේ නැවත සුදුළුනු ඇත.

නැවුම් ගෙඩි සඳහා පරිදි, එය හොඳින් සියලු ඇටකටු සෝදා ඉවත් කරන්න. ඔබ එවැනි බෙරී ලබා ගැනීමට නොහැකි නම්, ඒ වෙනුවට ඔබ ස්ට්රෝබෙරි, raspberries, බ්ලූබෙරීස්, සංවාද, වියළි මිදි යොදයි, gooseberries සහ අනෙකුත් භාවිතා කළ හැකිය. මාර්ගය වන විට, ඒ වෙනුවට නැවුම් නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට ඉඩ හා ශීත කළ ඇත. කෙසේ වෙතත්, අයදුම් කිරීමට පෙර එය නිරාවරණය සහ අතිරික්ත සිරප් ඉවත් කළ යුතුය.

ගොඩනැගීමට චීස් කේක්, හා පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ

ඉතා සරල පිහිටුවන ලද නිවස තුළ චෙරි සමග චීස් කේක්,. මේ සඳහා, ඝන ස්වරූපයෙන් ගෙන එය සියලු පෙර පිසූ shortcrust පේස්ට්රි ව්යාප්ත විය. පෙර-රෝල් දිය නොහැකි ය. පදනම, ෙබ්කිං සඳහා සර්ව කෙළින් පැති සමග ජලාශය බවට පරිවර්තනය කළ යුතුය.

පිටි ගුලිය අතුළ පසු, එය බීජ තොරව නැවුම් ගෙඩි තට්ටුවක් මිහිරි කිරි ප්රෝටීන මහා ආලේප කරන තැන්පත් කර තිබේ. එවැනි semifinished නිෂ්පාදනයේ අවන් යවනු ඇත. අංශක 180 උෂ්ණත්වය තබා ගනිමින්, අතුරුපස විනාඩි 45-57 සඳහා පුලුස්සන ලද ඇත. මේ කාලය තුළ දී, shortbread පිටි ගුලිය හොඳින් browned සහ ගෘහ චීස් සහ ප්රෝටීන් පිරවුම් විය යුතුයි - කැටි.

නිවාඩු වගුව සඳහා ගොනු අතුරුපස

ඉහත වට්ටෝරුව අනුව සකස් ගෙඩි සමග චීස්කේක්, එය ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර්, පමණක් නොව, ඇදහිය නොහැකි තරම් ලස්සන පමණක් නොව හැරෙනවා. කේක්, ෙබ්කිං ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, එය අවන් ඉවත් හා පූර්ණ ostuzhennoy කිරීමට දීසි ඉවත් කර ඇත.

කාලය වෙයි ලෙස, චීස් කේක්, මෘදු කේක් සඳහා හැරීමක් ද මේසය වෙත සේවය කර ඇත. අවශ්ය නම්, කේක් මතුපිට නැවුම් ගෙඩි හෝ වෙනත් බෙරි වලින් සරසා ගත හැකිය.

චීස් කේක්, සකස් කිරීම තවත් කතාවක් තිබුණා

ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, ගෙදර චීස් කේක් , විවිධ ආකාරයට පිසූ කල හැක. ගෘහ චීස් හා ප්රෝටීන් පිරවුම් ඔබ ගැලපෙන්නේ නැහැ නම්, එවැනි අසීමිත නිර්මාණය කිරීමට සාම්ප්රදායික ක්රීම් භාවිතය නිර්දේශ කරමු.

වැලි කරන්න චෙරි චීස්කේක් මිශ්ර කර ගන්න. මේ අනුව, වට්ටෝරුව නොවෙනස්ව පවතී. පිරවීම සඳහා ද ලෙස, අපි ඒ සඳහා අවශ්ය:

• දඩ සීනි - 1.5 කෝප්ප,
• නැවුම් තරඟයක යොදවා චෙරි - ග්රෑම් 200 ක්,
• කැන්ඩිඩ් පළතුරු - රස,
• ඝන තෙල් අධික ක්රීම් - ග්රෑම් 400

මෙම පුලුන් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න?

මෙම පයි සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම ඉතා රසවත් හැරෙනවා. එය සිදු කිරීම සඳහා, මේදය කිරි නිෂ්පාදන දක්වා වූ බ්ලෙන්ඩරයක් විසින්, ඒ සඳහා සීනි 1 කුසලාන හා පලතුරු දෝසි ටිකක් ක්රමයෙන් එකතු පරාජය කළ යුතුය. එය නැවුම් ගෙඩි මෙයට පිළියමක් සහ ඇගේ ඇටකටු අහිමි කිරීමට ද අවශ්ය වේ.

පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය හා පිළිස්සීම්

ප්රවේශමෙන් ගැඹුරු ඒක පාර්ශවීය හැඩයට shortcrust පේස්ට්රි අතුළ, එය බෙරි තැබිය යුතුය, ඔබ, 0.5 කෝප්ප සීනි සමග ඉසිය යුතු ය ඕන. එවැනි අර්ධ නිමි භාණ්ඩය අවන් යවන කළ යුතුය. රවුම් කේක් චීස්කේක් අංශක 180 පදනම උෂ්ණත්වය විනාඩි 40 ක් පමණ විය.

පිටි ගුලිය රන් දුඹුරු හා චෙරි caramelizing පසු, ඔවුන් ඉවත් කල යුතු ය. ඊට පසු, මුළු පයි, සීනි සහ දෝසි පළතුරු සමග විප්ඩ් ක්රීම් බොහෝ පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ. එවැනි අර්ධ නිමි භාණ්ඩය අවන් නැවත එවීම අවශ්ය, නමුත් 5-10 විනාඩි සඳහා වේ.

ස්වරූපයෙන් සෘජුවම ඉවත් හා සිසිල් ඇඹුල් ක්රීම් අතුරුපස පිරවුම් වත් පසු. ඔබ කේක් කපා අතර උණුසුම් උත්සාහ කරන්නේ නම්, එසේ නම් එහි ඉන්ධන පිරවුම්හල් සියලු පිටතට පැමිණ ඇත.

මේසය සේවය

දැන් ඔබ ගෙඩි හා පලතුරු දෝසි සමග ආකාරය බේක් චීස් කේක්, මම දන්නවා. සම්පූර්ණ ostuzhennoy පයි පසු එය පත්තක් භාවිතා අච්චුව ඉවත් සහ විශාල තැටියක ලා තබා ඇත. උත්සව මේසය වෙත ඉදිරිපත් කිරීමට පෙර තවත් අතුරුපසක් කුඩු, සීනි හෝ චොකලට් සමග විසිරි නිර්දේශ කර ඇත.

දෝසි චෙරි හා ඇඹුල් රස ක්රීම් චීස් කේක්, සේවය, ක් සබැදී එකට තේ සහිත වනු ඇත. appetit බොන්!