අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං: වට්ටෝරුව

ඇත්ත වශයෙන්ම ඩම්ප්ලිං අර්තාපල් යුක්රේන ආහාර පිසීමේ ජාතික ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, ඔවුන්ගේ වට්ටෝරු බෙලරුසියානු, පෝලන්ත ජාතිකයින්ට සහ අනෙකුත් ජනයාට ලබා ගත හැකිය. ඔවුන් ඉතා පෝෂ්යදායී වන අතර ඔවුන් විශාල පවුලකට පෝෂණය කළ හැකි ය. ඔවුන් විවිධාකාර වට්ටෝරු අනුව සකස් කරනු ලබන අතර, අද දවසේ ලිපියෙහි ඉදිරිපත් කරනු ලබන වඩාත් සිත්ගන්නාසුළුය.

සම්භාව්ය සංස්කරණය

විස්තර කරන ලද තාක්ෂණයට අනුව, රසවත් හා තෘප්තිමත් අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං සාපේක්ෂව ඉක්මනින් සෑදිය හැකිය. මෙම ආහාරය සඳහා වූ වට්ටෝරුව මගින් නිශ්චිත නිෂ්පාදන සමූහයක් භාවිතා කිරීම, බොහෝ විට සෑම කුස්සියේම සෑම විටම පවතී. නමුත් ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීමට පෙර අප්රසන්න පුදුමයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබ ළඟ තිබේදැයි පරීක්ෂා කරන්න:

• චිකන් බිත්තර කල්ලි.
• 5-6 විශාල අර්තාපල්.
• පිටි හැදි යුවලක්.
• ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු.

සූදානම් කිරීමේ ඇල්ගොරිතම

රසවත් හා හොඳ ඩම්ප්ලිං අර්තාපල් සෑදීම සඳහා නිර්දේශිත තාක්ෂණයට අනුකූල විය යුතුය. මෙම ක්රියාවලිය කොන්දේසිගත ලෙස සරල අදියරකට බෙදිය හැකිය. මුලින්ම ඔබ අර්තාපල් කරන්න ඕන. එය ලුණු වතුරෙන් සෝදා, තම්බා හා තම්බා. Ready-නිෂ්පාදිත බීජ අල බුරුල් බවට පරිවර්තනය කර බිත්තර හා පිටි සමග ඒකාබද්ධ කර ඇත. මේ සියල්ලම podsalivayut, කුළු බඩු සමය හා හොඳින් මිශ්ර.

ප්රතිඵලයක් ලෙස පරීක්ෂණයෙන් සොසේජස් සෑදෙන්නේ විශාල කැබලිවලට නොවෙයි. ප්රායෝගිකව අවසන් නිශ්පාදන උතුරන වතුරේ ගිල්වනු ලබන අතර විනාඩි පහකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ තම්බා නොයනු ලැබේ. ඉන්පසුව, පසුව ඔවුන් අශ්ව කරත්තයට දමනු ලබන අතර අතිරික්ත දියර කාන්දු වන තෙක් බලා සිටින්න. අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ෆ්රයිඩ් ලූනු සහිතව ඡායාරූප පහත දැක්වේ. කැමැත්තෙන්, පිඟාන කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි ඉස්සේ ය.

තැපැල් විකල්පය

මෙම පෝෂණය සහ ආහාර පිසීමේ ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබට ඉතා සුළු කාලයක් සහ සුළු ඉවසීමක් අවශ්ය වනු ඇත. මීට අමතරව, ඔබට අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය සියල්ලම තිබිය යුතුය. ඔබේ ඥාතීන්ට අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං අත්හදා බැලිය හැකි, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ලූනු හිස් යුගලයක්.
• 4 විශාල අර්තාපල්.
• සුදුළූණු කරාබු කිහිපයක්.
• දියර තෙල් මිලිලීටර් 100 ක්.
• කළු ගම්මිරිස් 6-7 සෙ.මී.
• ඩිල් බීජ වල තේ හැන්දක.
• ලුණු සහ කුඩා පිටි.

ක්රියාවන් අනුක්රමය

උතුරන වතුරෙන් පිරුණු සාස්පෙනෙක්, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්වලින්, මහදුරු බීජ සහ එළවළු තෙල් යුගල් හැදි එකතු කරන්න. එහිදී, පිසින ලද අර්තාපල් තැම්බූ සහ එය තම්බා. අවසන් එළවළු භාජනයෙන් පිටතට ගෙන පුලුස්සන අර්තාපල් බවට පරිවර්තනය වේ. එය තැම්බූ ද්රවයක්, ගෝස් කිහිපයක් ස්ථරයෙන් පෙරීමෙන්, මිලිලීටර 150 ක් වාෂ්ප කොට කුඩා පිටි සමඟ ඒකාබද්ධ කර ඇත. ඒකාකාරී ක්රීම් සහිත ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා සියල්ලම හොඳින් ඇවිස්සී ඇත.

තෙවැනි පෑන් දී, තෙවන ඉතිරි බෙහෙත් තෙල් සමග තෙල් සහිත, එක් පොඩි බල්බ එකක් ෆ්රයිඩ් සහ පිදුරු අර්තාපල් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. පිටි විසුරුවා හරින කසායයක් වත් කර ඇත. හැමෝම හොඳින් මිශ්ර. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ක්රමයෙන් මිශ්රිත තිරිඟු පිටි වත්.

අවසන් පිටි ගුලිය සිට, කුඩා කෑලි කපා, සොසේජස් ඔවුන් රෝල් හා චතුරස්රයන් කපා. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මේස හැළත තෙල් එකතු කිරීමත් සමග ලුණු සහිත උතුරන වතුරේ තම්බා ඇත. මිනිත්තු කිහිපයක් පසු ඒවාට සුදානම් කර ඉන්ධන අතිරික්තයක් බලා සිටීම බලා සිටියි. ප්රායෝගිකව සකස් කරන ලද ඩම්ප්ලිං අර්තාපල්, වර්තමාන ලිපියේ ඉදිරිපත් කර ඇති ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුව, පෑන් වෙත ආපසු යවනු ලැබේ. එහිදී, තලන ලද ෆ්රයිඩ් ලූනු සහ මෘදු මිශ්රණය එකතු කරන්න.

මස් සමග ප්රභේදයකි

ගිම්හාන තාපය තුළ මෙම පෝෂණය සහ සැහැල්ලු ප්රමාණවත් ආහාරයක් විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. එහි සංයුතියෙහි කිසිදු හානිකර අතිෙර්කයක් නැත, ඒ නිසා එය වැඩිහිටියන් සඳහා පමණක් නොව, දරුවන් සඳහා. වේලාවට රාත්රී කෑමට ඩම්ප්ලිං ලබා දීම සඳහා, අවශ්ය භාණ්ඩ සඳහා කල්තියාම ළඟම ගබඩාවට යන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• අර්තාපල් ග්රෑම් 400 ක්.
• SEMOLINA හැදි යාලු හැදි.
• උසස් ශ්රේණියේ පිටි ග්රෑම් 350 ක්
• අමු බිත්තර.
• කුකුළු මස් ග්රෑම් 250 ක්.
• ලූනු බල්බ.
• ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු.

ක්රියාවලියේ විස්තරය

අර්තාපල් සෝදා හා අලංකාර තම්බන ලද තම්බා ජලය තුළ තම්බා පිදුරු, අර්තාපල් බවට හරවන අතර සිසිල්. අමු බිත්තර හා සැෙමොලිනියා සිසිල් වූ ස්කන්ධයට එකතු වේ. උපරිම ඒකාකාරිත්වයක් ලබා ගැනීමට උත්සහ කරන සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර වේ.

අනාගතයේදී, අර්තාපල් ඇන පෙර කල් පිරුණු පිටි වේ. සියලු දෙනා දැඩිලෙසම vymeshivayut මෘදු මෘදු, තරමක් ගස්වලට ඇලී සිටින තෙක්. සම්පූර්ණ පිටි ගුලිය පැත්තෙන් ඉවත් කර ඇත.

එය අවධාරනය කරනු ලබන අතර, ඔබට දේවල් සඳහා කාලය ගත කළ හැකිය. බ්ලවෙන්ඩය තුළ සකස් කිරීම සඳහා අමු ළූණු කුඩු පොහොර සෝදා ගත්තේය. මේ සියල්ලම කුළුබඩු සමග තිරිඟු දමා ලුණු හා සිසිල් පෙරීමෙන් ජලය කුඩා ප්රමාණයක් සමග වත් කළා. අවසන් වූ මාළු නැවතත් මිශ්ර කර මීළඟ අදියර දක්වා ඉදිරියට යයි.

වත්මන් අර්තාපල් පිටි තුනී මතුපිටක පැතිර ඇති අතර, තිරිඟු පිටි කුඩා ප්රමාණයකින් ඉසීමෙන් හා ආසන්න වශයෙන් සමාන වූ කොටස් කිහිපයකට බෙදෙයි. සෑම කෑල්ලක්ම පැතලි කර ඇත. කුකුල් මස් කපන ලද මස් tablespoon මත පැතිරනු ලැබූ කේක් මධ්යයේ සහ බෑග් සාදනු පිණිස පතුල් තීරු පැල්ලම්. ප්රායෝගිකව අර්ධ නිමි භාණ්ඩ නිපදවනු ලැබේ. ඒවා කොලොබොක්ස් බවට පත් කර ඒවා මතුපිටට පාවෙන ලෙස තාරානු තාපාංකය තුල තම්බා ගනී. වහාම ගින්නෙන් අවම වශයෙන් අවම වශයෙන් විනාඩි 8 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් බලා සිටියි.

තැම්බූ ඩම්ප්ලිං අර්තාපල් වතුරෙන් පිටතට ගෙන ගොස් colander දමා ඇත. ඉතිරි වූ ද්රව වලින් ඔවුන් කාන්දු වන විට, නිෂ්පාදන උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දමා බටර් බදින ලද අතර ඒවා බදින ලද. ඇඹුල් ක්රීම්, ලූනු, ක්රීම් හෝ තක්කාලි සෝස් ඔවුන් වෙත සේවය කරන්න.