බහුකාර්යයක් තුළ චොකලට් කේක්

ඇත්ත වශයෙන්ම මම මේ ගැන දැනගැනීමට අවශ්ය වූ අතර, දිගු කලක් තිස්සේ ප්රශ්නය මතු කර තිබේ: "බහු කේක් ඇන්ඩ් සැබෑ කේක් බැක්ටීරියාව ඇත්තටම හැකිද?" පසුව සති ගණනාවක් සඳහා ව්යාපාරික කටයුතු කල් පසු වූ පසු අවසානයේ මම අත්හදා බැලීමට තීරණය කළා. අපි බහුකාර්යයක් මිල දී ගත් විට, සහල් පිසීමේ සාමාන්ය වැඩ සටහනට අමතරව, බොහෝ කර්තව්යයන්ගෙන් මා පුදුමයට පත් විය. අද මේවායින් බොහොමයක් සුප් උනු නෙවෙයි, ඉස්ටුවක්, යුවළක් සඳහා උයන්න, නමුත් පිළිස්සීම පුදුමයට කරුණක් විය. මගේ අම්මා මිලදී ගැනීම පිළිබඳව සැක සහිතය. මම නිෂ්ඵල උපකරණයක් විකුණන බව විශ්වාසයි. සියල්ලට පසු, එක් සාස්පාන් දී ඔබ විවිධ විවිධ කෑම පිළියෙල කළ හැකි බව විශ්වාස කිරීමට අමාරුයි. මගේ අම්මාට අයිතියක් නැති බව ඔප්පු කිරීමට අවශ්යයි. මම බහුකාරකයක් තුළ විශිෂ්ට චොකලට් කේක් පුළුස්සා, දැන් මම සියලු වට්ටෝරු සමඟ වට්ටෝරුව බෙදා ගන්නවා.

සංයුතිය

අමුද්රව්ය වෙත යන්න. සරල හා දැරිය හැකි නිෂ්පාදන වලට හැර අන් කිසිවක් අපට අවශ්ය නොවනු ඇත:

• ෙනොකළ බටර් ග්රෑම් 200;
• කුඩු සීනි 250 ග්රෑම්;
• 4 බිත්තර;
• පිටි ග්රෑම් 70 ක්;
• ගුණාත්මක චොකලට් ග්රෑම් 350 ක් උණු කිරීම සහ සිසිල් කිරීම.

බහු කේරිඩාවකින් හොඳම කේක් ගෙඩියක් ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?

1. ක්රමය ඉතා සරලයි. පළමුව, 160 සී උෂ්ණත්වයට කැමරාව උත්සන්න කරන්න. උඳුන තුල මෙම වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කිරීමට නම්, 20 සෙ.මී. විෂ්කම්භයක් සහිතව ෙබ්කිං පිඟාන ස්වල්පයක් ස්වල්පයක් ලිහිසි කරමි. කුකුළන් සඳහා බහුකාර්යයක් භාවිතා කළ නිසා, මම කුටියේ මතුපිට කුඩා තෙල් බෙදා හැරීමට අවශ්ය විය.
2. ඊළඟ පියවර වන්නේ චොක්ලට් කෑන් උණු කිරීමයි. එය සිසිල් කළ හැකි වන පරිදි එය කල්තියාම සිදු කළ යුතු ය. කේක් පදනමට අමුද්රව්ය මත කෙලින්ම උණුසුම් චොකලට් වත් නොකළ යුත්තේ ඇයි? ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, මෙම බිත්තරය ඉක්මනින් අධි උෂ්ණත්වයේ බලපෑමට නිරාවරණය වන හෙයින්, ඔබ ගුලි පිටි ගුලියක් ලබා ගැනීමට අවදානමක් ඇත.
3. චොකලට් උණු කිරීම සඳහා, ඉතා කුඩා කැබලිවලට කපා එය ක්රමයෙන් පෝරමය මත බඳින්න. එක් දෙයක් සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු කේක් පරීක්ෂණයට යන්න. ඔබ සීනි සමඟ බටර් පරාජය කළ යුතු අතර, ස්කන්ධය සැහැල්ලු හා වාතය බවට පත්වේ. ඔබ මෙම අනුකූලතාවයට ළඟා වන විට, විකල්ප ලෙසම පිටි සහ බිත්තර එකතු කිරීම ආරම්භ කරන්න. අවසාන වශයෙන්, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස සිසිල් චොකලට් වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
4. ඇනූ සූදානම් වන විට, ඔබ බහු කේක් කැකුළු ඔබේ කේක් පුළුස්සා හැක. කැමරාවේ ඇති කැමරාවේ ඇති කැමරාව සකස් කළ යුතු ය. බොත්තම ඔබන්න. පිසීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ කරන්න.
5. ඔබ උඳුන තුල පිළිස්සීම නම්, මිශ්රණයට මිශ්රණයක් වත් කරන්න. වතුර සමග විශාල පරිමාණයක තබන්න: දියරය එහි බිත්තියේ ඉහළට ළඟා විය යුතුය. පිසීමේ කාලය පැය එකහමාරක පමණ වේ.
6. කේක් කුට්ටිය බහු පාර්සලය තුල සූදානම් කර ඇත්දැයි සොයා බැලීම සඳහා දිගු කූඩුවක් සහිත කේන්ද්රය තුල එය කේසි කරන්න. එය පිරිසිදු නම්, එය කේක් ලබා ගැනීමට කාලයයි.

විශ්මයජනක ප්රතිඵලය

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, මම බහුකාර්යය තුළ හොඳම කේක් කෑල්ලක් සකස් කර ගත්තා: බාහිර පෙනුම, එය පෙනුමෙන් විශිෂ්ටයි, එහි මුළු පවුලටම කැමතියි. ඊටත් වඩා වැඩි මුඛ සෞඛ්යයක් ඇති අතුරුපසක් ලබා ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුවකට මුද්දරප්පලම් හෝ walnut එකතු කිරීම උත්සාහ කරන්න. අයිස් ක්රීම්, පොල් චිප්ස්, බෙරි හෝ කසිප්පු ක්රීම් සමඟ කේක් සේවය කළ හැකිය.