බීර සඳහා ඉස්සන් උයන්න ක්රම කීපයක්

බීර සඳහා කැමතිම snack බොහෝ විට ඉස්සන්. වාසනාවකට මෙන්, වර්තමානයේදී ඒවා මිලදී ගැනීමට අපහසු නැත. සෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින්ම ප්රායෝගිකව මෙම කූඩැටියන්වල ඕනෑම ප්රමාණයක ශීතලන ආකාරයකින් හෝ ආවරණ හෝ පයිලට් වලින් සොයා ගත හැකිය. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ පැකේජයේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්නේ නම්, පිඟානෙන් රසය හෝ රළු විය හැකිය. බීර සඳහා ඉස්සන් උනු හැදෑරූ ක්රම කිහිපයක් තිබේ. සමහර ඒවා විස්තර කිරීමට කැමතියි.

බීර සඳහා ඉස්සන් සූදානම් කිරීම ගැන කතා කිරීම, ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම සඳහා ප්රධාන වට්ටෝරුව තවමත් ආහාර පිසීමට තවමත් සඳහන් කිරීම වටී. මෙම අවස්ථාවේ දී, ජල අනුපාතය 1/3 අනුපාතය ගත යුතුය. ෂූම්බ් ෂෙල් එකක පිසූවා නම්, ලුණු 2 ගුණයකින් අඩු කළ ලුණු තට්ටුවක් නොමැතිව ලුණු දියර ලීටර් ලීටර් 2 ක් පමණ වැඩිපුර එකතු කළ යුතුය.

බොහෝ අය ඉස්සන් වතුරට කෙලින්ම විසි කරන්නේ ප්රධාන වැරැද්දයි. නිශ්පාදනය සඳහා ආහාර පිසීමට පෙරාතුව වඩා හොඳය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඉස්සන්ට සීතල වතුරේ සිටීමට ඉඩ දෙන්න. බීර සඳහා කූනිස්ට් සෑදීමේ වට්ටෝරුව වෙනස් වන්නේ කුළුබඩු සහිත ලුණු, ඇරෝමැටික ආහාරයක් වන නිසා ලුණු සහ කුළු බඩු සුරක්ෂිත නොකළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. හොඳ තෝරාගැනීමක් වනුයේ රාජකාරි ඉස්සන් වන විශාල ප්රමාණයේ වන අතර, ඒවා පිරිවැය සඳහා වඩා මිල අධික වුවත්, ඒවායේ ෂෙල් එකෙන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා අඩු කාලයක් අවශ්ය වන අතර ඊට අමතරව වඩාත් පැහැදිලි වර්ණවලට වඩා වෙනස් වේ.

පෙර ලුණු හා කුළුබඩු සමග එකතු කළ තාපාංකය ජලය පෙරළා දැමිය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබට සලාද හෝ වෙනත් වට්ටෝරු එකතු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයක් ලබා දෙනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, හොඳ මස් වර්ගයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ බීර සඳහා ඉස්සන් ආහාරයට ගැනීමට පෙර සමහර වට්ටෝරු සමග ඔබ හුරු විය යුතුය.

ඔබ දැනටමත් ඉස්සන් පිරිසිදු කර ඇත්නම් ඒවා බදිනවා. පරිරක්ෂණය කිරීමෙන් පසු රත් වූ සූරියකාන්ත තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට දැමිය යුතුය (ඔබ ඔලිව් තෙල් ගත හැකිය, එවිට රසය වඩාත් මෘදු වනු ඇත). ලුණු හා කුළුබඩු එකතු කිරීම මෙන්ම ලෙමන් රේස් සමග බිම එකතු වේ. මෙම ආහාරය රත්රන් බවට පත් වන මොහොත දක්වා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා බදිනවා ඇත. මේසය මත සේවය කිරීමට පෙර, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හොඳය.

සමහර අවස්ථාවලදී, බීරවලට ඉස්සන් ආහාරයට පෙර, පැය භාගයක් පමණ මායිමඩේ තබන්න. Marinating සඳහා, ලෙමන් යුෂ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග මිශ්ර, සහ වියළන ලද ඉස්සන්ගේ ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය වත්. ටික කාලයකට පසු සාමාන්යයෙන් එය පැය භාගයකට ප්රමාණවත්ය. නමුත් ඔබට එය තබා ගත හැකි අතර එය කබලෙන් ලිපට තබා විනාඩි 5 ක් පියන පුරවා වසා දමයි. රත් කෑල්ලක් සමග සේවය කළ හැකි අතර හරිතයන් විසිතුරු කිරීම සඳහා ඔබට විශාල කෑමක් තැබිය හැකිය.

සෝයා සෝස් එකතු කිරීමෙන් පිසූ ඉස්සන්, රසවත් රසයක් වේ. සිහිසුන් රසය රසවත් නොකරන බව මතක තබාගැනීම වටී. ඒ නිසා ආහාර පිසීමේ දී භාවිතා කරන සියලු අමුද්රව්යයන් පිළිබඳව සියලු අමුත්තන් (අමුත්තන්) හොඳ බව සහතික වීමෙන් පසු ආහාරය පිස ගත යුතුය. මෙම වට්ටෝරුව සෝයා සෝස් ග්රෑම් 100 ක් පමණ ශීත කළ නිෂ්පාදිත කිලෝ ග්රෑම් එකක් සඳහා උපකල්පනය කරයි. ලුණු සහිත ජලය තුළ ඩිල් සමග පිසින ලද, colander තුල මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ඉස්සන්. ඒ සමඟ ම, උණුසුම් තෙල් මත ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට, කුළු බඩු සමග කැඩුණු සුදුළූනු කරාබුනැටි ෆ්රයි. ඉස්සන් හා සෝයා සෝස් එක් කරන්න, ආවරණය සහ මිනිත්තු 10 ක් පමණ සිසිල්. සෝස් ප්රමාණවත් තරම් ලුණු අඩංගු නිසා මෙම ආහාරය ලුණු එය වටිනා නොවේ.

බීර සඳහා ඉස්සන් ආහාරයට ගැනීමට පෙර, ඒවා ඉටු කරනු ලබන සෝස් ගැන සිතා බැලීම වටී. මෙම ආහාරයේ රසයෙන් කුළුබඩු, සුදුළූණු සහ හරිතයන් එකතු කිරීම සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් වලින් සකස් කර ක්රීම් සුදුළූනු සැරසිලි අවධාරණය කරයි.

මේ අනුව, කුමන වට්ටෝරුවක් ඉස්සන් සකස් කිරීම සඳහා තෝරා ගනු ලබන අතර, එය සත්කාරකයේ කොටසක් මත බොහෝ කාලයක් හා වෑයමක් නොවේ, ප්රතිඵලය ශ්රේෂ්ඨ ප්රණීත වනු ඇත.