අවන් තුළ හතු, ස්ථුල ආහාර පිසීමට ආකාරය

අප සියලු බේක් කෑම ආදරෙයි. මම ඔබ සමඟ පිරවූ හතු හැර වෙනත් සකස් පෞද්ගලික වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීමට අවශ්ය. කුක් හතු පිරවූ මේ සාමනේර අනියම් පවා, ඉතා ඕනෑම බව සමග ගනුදෙනු කිරීමට අපහසු උඳුන තුල. එහෙත්, හතු පෙම්වතුන් මෙම "ඉස්ම සහිත" සහ ආලෝකය උණුසුම් කෑම වර්ග අසාමාන්ය රසය අගය කරනු ඇත. අවන් තුළ පිරවූ හතු, ඕනෑම සැරසිල්ලක් වඩාත් සුඛෝපභෝගී, උත්සව මේසය පවා වනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ සම්පූර්ණ කර , තෝරා නිදහස පුලුන් හතු සඳහා පුලුන් ඈත ඔබගේ පරිකල්පනය ප්රමාණවත් ලෙස ඉතා වෙනස් සමග එන්න පුළුවන් නිසා.

ඒ නිසා, පිරවූ හතු බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? (ඔබ යම් අංකය, එක් එක් ආරාධිත අමුත්තා සඳහා අවම වශයෙන් 1 තොප්පියක් සූදානම් නම්) හතු සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ විශාල කැප් සමග හතු මිලදී ගැනීමට අවශ්ය. දැන් අපි ඔබ අවන් දී පිරවූ හතු, මෙම වට්ටෝරුව එක් කාලේ දී, ෙතොප්පි, 16 අපේක්ෂාවන් සමග ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය: විශාල හතු 16, කුකුළු මස් 300 g, 1 විශාල ළූණු, කුළු බඩු, ඇඹුල් ක්රීම්, චීස් 200 ග්රෑම් (ඊට වඩා ඝන ශ්රේණිය), 1 tbsp ගන්න. l. පාන්, මෙයෝෙන්ස්, ලුණු, බිම් ගම්මිරිස් රස, පිටි, parsley බාල්කයේ.

කුකුළු මස් උයන්න පළමු තැනට. එය පිසූ තෙක්, සමහරක් හතු කරන්න. ඔවුන් තරයේ පිරිසිදු ජලය ධාවනය යටතේ, අවශ්ය නම්, සාරය ඉවත් මිරිකා කළ යුතුය. අපි, හතු කඳ, ඉවත් කිරීම හා ඒවා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ගබඩා කර තබයි. පසුව පියන සඳහා 10. දී හිසක් හා කඳ, ලිහිල්ව ලුණු සහිත (0.5 ලීටර් ජලය 1 tbsp. ලුණු) ජලය උණු දී නොසලකා හරින විනාඩි වහාම, මතු ඔවුන් මත සුදුසු ප්රමාණයේ පිඟානක් තැබිය හැකිය. පිසූ විට, ඔවුන් මෘදු සිසිල් කිරීමට ඔවුන් ඉවතට දමා ගැනීමට colander දී වීසි විසින් ඉවත් කළ යුතු ය.

මෙම හතු සිසිල් වන තුරු, කුකුළු මස් තලා ගත යුතුය, සහ ලූනු අර්ධ මුදු කපා. එදා සහ සිහින් ව කැට කපා stipe, එළවළු තෙල් 1 හැන්දක් කබලෙන් ලිපට විනාඩි 2-2.5 වත් සහ ලූනු ෆ්රයි, ඔබට මීට වඩා බදින ලද ළූනු ආදරේ නම් තව ටිකක් විය හැකිය. එහි ද ඇඹුල් ක්රීම් උකු වන තුරු, විනාඩි පහක් සඳහා අඩු තාප මත පතුලේ යුතු සියලු පිටි, කුළු බඩු සමග රස සමය, විසුරුවා, කුකුළු මස් එකතු කරන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක පිරවීම ඝන විය යුතු නැහැ, පමණක් නොව, නො දියර, එය වඩා හොඳ මධ්ය අනුකූලතාවක් වේ. සඳහා සූදානම් ද? එය, හතු කැප් ඇලවීමට කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ.

ප්රවේශමෙන් එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් මැදීම, ඔහුගේ හතු කැප් මත පහළ තහඩු සිට ඉහළට ය. සූදානම් පුලුන් මීට පෙර පත් එක් එක් තොප්පියක්, ඉහළ විනිවිදක දෙසට හැරී. චීස් අවසානයේ සිහින් පෙති (හෝ දැලක) කපා ඉන්පසු කළ යුතු වූ tablespoon පාන් සමඟ මිශ්ර. එක් එක් තොප්පියක් හැන්දක් මෙයෝෙන්ස් සමග සැහැල්ලුවෙන් පැමිණ විහාරස්ථානය හා ග්රීස් සහ මුදුනේ පාන් සමග මිශ්ර චීස් ආකාරයෙන් තබා, චීස්, උණු අපගේ තොප්පි සැරසීම සඳහා.

180 ° C (හෝ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල) වෙත preheated, අවන් දී පිරවූ හතු දාන්න. අවන් චීස්, උණු කොට වන තෙක් විනාඩි දහයක් පමණ ගත වනු නම්, චීස් microwaving 4. සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම උණු විනාඩි තාක්ෂණය තවත් කරුණක්: අවන් සිට පෑන් අදින්න හා ප්රවේශමෙන් ලස්සන නිවාඩු බඳුනක පුලුස්සන ලද පිරවූ හතු තැබීමට, සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම, සහ සේවය! appetit බොන්!

හතු, විශේෂයෙන් ප්රිය නැති අය පවා, ඔබගේ කෑමක් අගය කරනු ඇත. අවන් තුළ පිරවූ හතු දෙකක් ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ නිසා, සෑම දෙයක්ම රස ඇත.

තවද, එය පිරවූ හතු ඉස්සන් සහ චීස්, බේකන් හා බිත්තර, quail බිත්තර, minced මස් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය උපදෙස් දීම සඳහා හැකි ය. ප්රධාන දෙයක් ඔබේ උත්සාහය නිසැකව සුබවාදීව අගය කරන බව ය.