ආහාර පිසීම, අවන්හල මෙන් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සෝස් "සීසර්"

අප බොහෝ කැෆේ හා ආපන ශාලා සීසර් සලාද උත්සාහ කර තිබේ. අමුද්රව්ය කිහිපයක් සමන්විත සරල කෑමක්, අර්ධ එහි ජනප්රියත්වය තවත් අතිශයින්ම රසවත් පිරවීම ණයගැතියි. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සෝස් "සීසර්" අවශ්ය දේ දුසිම් අඩංගු වන බැවින්, ඒ වන අතර, එය සුවිශේෂී රසය ලබා දෙන සංයෝජන. වට්ටෝරුව ම නිර්මාණය කරන්න ගෙදර තරම් අපහසු වේ. සියළුම අප ශීතකරණය ඇති, උදාහරණයක් ලෙස, සෝස්, වූස්ටර්ෂයර් anchovies හා Dijon අබ, නමුත් මෙම සංරචක එය විශාල සුපිරි වෙළඳසැල් අද මිලදී ගැනීමට හැකි ය.

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සෝස් "සීසර්"

ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• එක් අමු බිත්තර කහ මදය,
• 4 anchovy - කුඩා වියළි මාළු;
• යුවලක් සුදුළූණු කරාබුනැටි,
• තේ හැන්දක ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් එම මුදල ෙකොපමණද;
• 1 තේ හැන්දක Dijon අබ සහ ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස්,
• ඔලිව් තෙල් ගුණාත්මක හොඳම අමතර වර්ජින් වේ මිලි ලීටර් 150 ක්,
• tablespoon නැවුම් ලෙමන් යුෂ හා ගාන ලද චීස් "Parmesan" 50 ග්රෑම් මිරිකා.

පළමුව, ගැඹුරු පාත්රය සුදුළුනු, බිත්තර කහ මදය, ලුණු සහ අබ සමත්විය. එවිට, ටික ටික, ඔලීව තෙල් ඔවුන්ට එකතු කරන්න. ඔබ මෙයෝෙන්ස් අනුකූලතාවක් මිශ්රණය අවසානයේ දී ලබා ගත යුතු වේ. එවිට අඹරන ලද පිටි දී ලෙමන් යුෂ, ගම්මිරිස්, වූස්ටර්ෂයර් සෝස්, සුදුළූණු සහ anchovies බර එක් කරන්න. හා අවසානයේ දී ගාන ලද චීස් "Parmesan" තුළ බීට්. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සෝස් "සීසර්" හා අපගේ අමුද්රව්ය සඳහා අප දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි ඇති, ඉතා අසාමාන්ය, නමුත් ඔවුන් එය එසේ රසවත් හා අසාමාන්ය කරන්න, පවා අවශ්ය වේ. ඕනෑම එළවළු සලාද, ඔබ ත්යාගශීලී ඔහු කණ්නාඩි වත් නම් පමණක් නොව, කුකුල් මස් හෝ මුහුදු ආහාර සමග "සීසර්" රසවත් වේ.

ඡායාරූප වට්ටෝරුව: සෝස් උයන්න පහසු "සීසර්" ලෙස

ඔබ අතින් අබ හෝ ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස් නිසා, සලාද සෝස් ඔවුන් නොමැතිව උයන්න පුළුවන් නම්, ඔබ එම රසවත් ලබා ගන්න. ගන්න:

• මෙයෝෙන්ස් හතරෙන් කුසලාන;
• 2 හැදි නැවුම් ලෙමන් යුෂ;
• 3 chive;
• "Parmesan" ගාන ලද - වීදුරු තුනෙන්;
• වියළි anchovies කිහිපයක්;
• ඔලිව් තෙල් කෝප්පයක් අර්ධ;
• කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු.

සුදුළූණු තවරා, එම මෙයෝෙන්ස්, ලෙමන් යුෂ, ලුණු සහ ගම්මිරිස්, සහ කැඩුණු anchovies එය සම්බන්ධ වේ. මිශ්ර ලෙස, ඔබ සුමට තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක්, එය මික්සර් හෝ සියලු බඳුනක් සුදුළුනු දී සුදුළුනු භාවිතා කළ හැකිය. විට සූදානම්, කුඩා කොටස් ඔලීව තෙල් සෝස් වත් කරන්න. චීස් ඉල්ලීම අවසානයේ එකතු කළ හැක හෝ යන්තම් සලාද මුදුනේ ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අවන්හල් දී සූපවේදීන් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සෝස් "සීසර්" සලාද එම නම පිරවුම් භාවිතා කරන්න, එහෙත් ඔබ ඉහත සූදානම් කිරීම සඳහා ක්රමවේදයක් සඳහා පදනමක් ලෙස ගත හොත්, ඔබගේ කෑමක් දුක් නැත ලෙස රසවත් වනු ඇත. එය කුකුළු මස් ආහාරයක් ලෙස සුදුසු නොවේ - එය සම්භාව්ය අනුවාදය හා ඉස්සන් හෝ දුම් රතු මාළු සමග ප්රභේදයකි. දැන් "සීසර්", එහි සකස් කිරීම සහ සරල අනුවාදය සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව ඔබ සෝස් කරන්න ඕන කොහොමද කියලා ඒ, ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ පහසු සහ රසවත් ප්රතිකාර කළ හැක අවන්හලක් සලාද.