ඉක්මනින් පයි සඳහා යීස්ට් පිටි ගුලිය ආහාර පිසීමට කෙසේද?

ඔබ බොහෝ විට කේක් පිළිස්සීම ද? යීස්ට් පිටි ගුලිය බොහෝ කාලයක් ආහාර පිසීමට නිසා තමයි අපිට කාලය ලබා ගන්නේ කෙසේද,: බොහෝ නූතන ගෘහණියන්ට පමණක් ඔවුන්ගේ උරහිස් පුද්ලයින්ගේ. වැඩ කිරීම හා හිතන්නේ, කොතරම් ඉක්මනින් පවුලේ පෝෂණය කිරීම සඳහා එහි පිහිට දැයි පයි පෙර!

එහෙත්, සියලු දුකෙන් නෑ! ඒ සඳහා ලැබිය වට්ටෝරු ඇත යීස්ට් පිටි ගුලිය පයි සඳහා ඉතා ඉක්මණින් සකස් කළ හැක. සහ පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ ගුණාත්මකභාවය හානි නොවන, කේක් ටෙන්ඩර්, රසවත් හැරී හා දිගු නැවුම්බව කිරීමේ බලය රඳවා ගෙන සිටී.

මෙම පයි සඳහා පිරවීම, ඔබේ මුළු සිතින් ආශාවන් ඉටු කළ හැකිය. සුපුරුදු සාදාගත් අර්තාපල් සිට ජෑම්, කල් තබා ගන්නා ආහාර සඳහා. තව ද, ඉන්ධන පිරවුම්හල් පයි සඳහා අපගේ යීස්ට් පිටි ගුලිය තරම් වේගයෙන් සූදානම් වනු ඇත ලෙස කල්තියා සකස් කිරීමට වඩා හොඳ වේ.

අපි කුඩා පැකට් ක්ෂණික යීස්ට්, කිරි වීදුරුවක් භාගයක්, දෙකක් අවශ්ය සීනි හැදි, පිටි කෝප්ප හතරක් පමණ, බිත්තර දෙකක්, ටිකක් ලුණු සහ තුනෙන් දෙකක කුසලාන එළවළු තෙල් (පැණිරස දත් හතර කළ හැකි). ඔබ යෝජනා කරන නිෂ්පාදන සංඛ්යාව ගත වේ නම්, ඔබ පයි විස්සක් පමණ ලබා ගන්න.

මේ අනුව, පයි සඳහා යීස්ට් පිටි ගුලිය සකස් අනන පිටි ගුලිය සමග ආරම්භ කරන්න. මේ සඳහා, යීස්ට්, පිටි සහ සීනි හයක් හැදි මිශ්ර. ඒ කිරි එය උණුසුම් වී හා පළු වැළකී ඇවිස්සීමත්, වියළි ආහාර මිශ්රණය වත් කරන්න ආරම්භ කිරීමට podogreem. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, අපි ඝනත්වය මත මේදය යෝගට් සමාන බව පරීක්ෂා ලබා ගන්න.

මේ අතර, එවැනි යීස්ට් පයි සඳහා පිටි ගුලිය නැවුම් යීස්ට් භාවිතා පිසූ කල හැක. කෙසේ වෙතත්, මෙම නඩුවේ, ටෙස්ට් සකස් කිරීම සඳහා කාලය දිගු කාලයක් ගත වනු ඇත. ඔබ නැවුම් යීස්ට් පිටි ගුලිය භාවිතා කරන්නේ නම් වෙනස් ආකාරයකින් සූදානම්. පළමුව ඔබ සීනි හා පිටි එකතු කරන්න නම්, උණුසුම් කිරි දේ සිදු කලවම් කළ යුතුය.

පියනක් සමඟ ගතියට ආවරණය කෑම විනාඩි පහළොවක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ ය. ඔබ පිටි ගුලිය සෝදුපත් සඳහා නැවුම් යීස්ට් භාවිතා කරන්නේ නම් එය පැය භාගයක් පමණ ගත වනු ඇත.

දැන් ඔබ ඇනූ knead කිරීමට ආරම්භ කළ හැකි වනු ඇත. සියලු එය විශේෂ ඇමුණුම් සමග මික්සර් භාවිතා කිරීමට පහසු වන අතර, හැකි ඉක්මනින් සිදු, නමුත් ඔබට හැකි, ඇත්තෙන්ම, සහ අතින් ඇනූ knead.

ඒ නිසා, බිත්තර දෙකක් (පෙන කිරීමට, නමුත් දැන් සුමට තෙක් නැත), කහට ගතියට ඔවුන් වත් පරාජය සහ පිටි ගුලිය, podsypaya පිටි කෝප්ප තුනක් knead ආරම්භ කිරීමට. පිටි ගුලිය අනන කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ තෙල් වත් කළ යුතුයි. Zameshennoe යීස්ට් පිටි ගුලිය කේක් (එවැනි රැවියෝලි ලෙස) ප්රපාතාකාර නො විය යුතු, නමුත් එය පිළිපැදිය යුතුය දීමට. එය මික්සර් උපකාරයෙන් සත් විනාඩි පහක් සඳහා පිටි ගුලිය knead හැක, නමුත් එය අතින් අනන කාලය ගොඩක් ගන්නේ නැහැ.

අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ පිටි නිසා පිටි විවිධ ගුණාත්මක බව ඇත්ත එවැනි සාවද්ය තුනක් හෝ හතරක් කෝප්ප අවශ්ය බව පෙන්වා දුන්නේය. ඒ නිසා, වීදුරු තුනක්, ඔබට පහසුවෙන් වත් කළ හැකි අතර, අවශ්ය තරම් පිටි ගුලිය ඝන නම් අවශ්ය පරිදි සිව්වන වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

මේ අනුව, පිටි ගුලිය සූදානම්. අප එය අනා නම් වියළි යීස්ට්, එය වහාම කේක් කපා ගත හැකිය. ඔබ නැවුම් යීස්ට් පිටි ගුලිය භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබට පැය භාගයක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ ෙරෝධක සඳහා කටයුතු කළ යුතුයි.

පයි කපා විට, එය පිටි ගුලිය පිටි අතිරේක මුදලක් එකතු කිරීමට නොහැකි වඩා හොඳ වේ. අතර එය බොහෝ විට ඔබට වඩාත් පහසු විය tortillas එළියට රෝල් කිරීම සඳහා, අත් සහ මෙවලමක් (පෙරළෙන පින් හා අධ්යක්ෂ මණ්ඩල) කිරීමට අවශ්ය තරමක් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් ඇත. මේ අවස්ථාවේ දී, ඇනූ ඇලුම් කරන්නේ නැත.

අවසන් කේක් එය, ෙබ්කිං පත්රයේ පැතිර ඒ නිසා පිටි ගුලිය zavetrivalos නැත, ඉහළ තුවා ආවරණය, විනාඩි විස්සක් වෙනුවෙන් පෙනී දෙන්න. මෙම පැටිස් ෙරෝධක සඳහා වන අතර, එය අංශක 200 ක් දක්වා කුල්මත් වන පිණිස, අවන් පත්තු. කුඩා බඳුනක් දී අප ඉහළ ගොස් පැටිස් ඉහළ ලිහිසි කිරීමට භාවිතා කරන එක බිත්තරයක්, vzobem.

ඔවුන් සිරිල් වෙව්ලන්නට ඇත උඳුන පුළුස්සා, තුල සාධනයට ලක් කලා සහ ස්පෙකියුලම් බිත්තර පැටිස් යවන්න. සාමාන්යයෙන්, පිළිස්සීම් කාලය විසි පහ දක්වා මිනිත්තු විස්සක් පමණ වේ.

මෙම නඩුවේ ගතියට පත් කිරීමට අවශ්ය නොවේ පවා වේගවත් ඔබ, පයි සඳහා බදින යීස්ට් පිටි ගුලිය උයන්න පුළුවන්. , කිරි භාගයක් වීදුරුවක් ගන්න සීනි හැදි දෙකක්, ටිකක්, ලුණු, එකසිය කෝප්ප පිටි තුනක් පමණ එළවළු තෙල් ග්රෑම්, නැවුම් හෝ වියළන ලද යීස්ට් සැෂේ ග්රෑම් 40.

උණුසුම් කිරි මුහුන් විසුරුවා, සීනි සහ ලුණු එකතු සහ තෙල් වත් කරන්න. දැන් අපි පිටි ගුලිය අනන, පිටි වත් ආරම්භ කරන්න. එසේ නම්, පාත්රය දී පළමු Mesim - මේසය මත. නිමි පිටි ගුලිය පැකේජයක් තබා සීතල වතුර පිරුණු ලිපට බවට අතහැර ඇත. විනාඩි විස්සක් පසු, ඔබ යම් පිරවීම සමඟ කේක් සිතිවිලි කිරීමට ආරම්භ කළ හැකි සහ දහයක ෙරෝධක පසු, පෑන් ඔවුන් ෆ්රයි.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, නිවසේ පයි සුවඳ, අවශ්යයෙන්ම කාලය වැය නොකරන බව, හැම දෙයක්ම වහා සිදු කළ හැක.