උඳුන තුල කපු ලද මස් සමග අර්තාපල් - සරලව හා ඉක්මණින්!

ඕනෑම ගෘහ සේවිකාවක් රසවත් හා අසාමාන්ය කෑමකින් තම පවුල සතුටු කිරීමට කැමති නමුත්, ඔබ එකඟ වනු ඇත, පුදුමය - වෙහෙස මහන්සි වේ, විශේෂයෙන් සාමාන්ය කෑම දැනටමත් ටිකක් වෙහෙසකර හා ඔබට රසවත් දෙයක් අවශ්ය. බෙහෙවින් මිල අධික වේ. රූපවාහිනියෙන් සහ පරිගණක ක්රීඩා වලින් ඉවතට ගෙන මුළුතැන්ගෙයි බවට ක්ෂණිකව මුලුමනින් ම මුලුමනින් ම මුලුමනින් ම මුලුමනින් ම මුලුමනින්ම රූපවාහිනිය තුලට බැස යන සරල නිෂ්පාදන වලින් ඉතා රසවත් යමක් තේරුම් ගත හැකි ය. විශ්වාස කරන්න, එය ඉතා සරලයි. අවම වශයෙන් අර්තාපල් ගන්න. මෙම එළවළු සෑම විටම නිවස තුළ විය යුතුය. අද අපි සලකා බැලූ විට මුලින්ම පෙනෙන මුල් අර්තාපල් සිට වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලමු.

උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග අර්තාපල්
උදාහරණයක් ලෙස, ප්රංශයේ උඳුනක අඹරන ලද අර්තාපල් සමග විවිධාකාර ආකාරවලින් පිස ගත හැකිය. අපි තරුණ අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් , මිශ්ර කළ ඌරු මස් හෝ ගෙඩි මස් 500 ග්රෑම්, මධ්යම ප්රමාණයේ බල්බ, සුදුළූණු, මෙයොනීස්, තද චීස් සහ කුළුබඩු රස. පරිපූර්ණව, එය අර්තාපල් සඳහා විශේෂ කුළු බඩු මිලට ගනු ඇත, එය කෑමක් අසාමාන්ය රසය හා රසය ලබා දෙනු ඇත.
ඉතින්, අපි බඳුනක ඇඹරීම, අඹරන ලද මස් අනුභව කිරීම ආරම්භ කිරීම, එය රස කිරීම සඳහා ටිකක් කළු බිම ගම්මිරිස් එකතු කිරීම. අපි බිමට දමා අර්තාපල් ගන්නවා. ඇත්ත වශයෙන්ම කිලෝග්රෑම් එකක් දැමීම - දිගු හා ශ්රමය-දැඩි, නමුත් එය එය වටිනවා. මීලඟට, අපි අපගේ බල්බ තුනී අර්ධ මුදු සමග අර්තාපල් වටා රොටි සමග ඝනකම මිලිමීටර් 0.7 ක් පමණ වේ. දැන් වඩාත් වැදගත් දෙය ආරම්භ වන්නේ, ප්රංශයේ මස් අවශ්ය වන්නේ ආලේපන ෙබ්කිං පත්රයක් මත ආහාර තැබීම (හෝ එය පිළිස්සීමේ ආකෘතියක් විය හැකි) නිසාය. පළමුව, ෙබ්කිං තැටි මත කැපුම් ලූණු (සම්පූර්ණ ස්කන්ධයෙන් 1/2) දමා, එය සමානව බෙදා හරිනු ලැබේ. අපි දුන්න මත මෘදු ලෙස එය පැටවෙනවා, සැහැල්ලුවෙන් පිළිගන්න, එය සම්පූර්ණයෙන්ම පෑන් ආවරණය කළ යුතුය. මස් මුදුනේ ඉතිරි ලූනු දමා මෙයොනීස් (සම්පූර්ණ ඝනකයක් නොව "දැලිස්" නොවේ), ඉන්පසු අර්තාපල් සහ මෙයොනීස් නැවත අප්පේ.
උඳුන දැනටමත් අංශක 200 දක්වා රත් කළ යුතුය. එය 170 ° උෂ්ණත්වයකදී 70-85 විනාඩි සඳහා අපගේ වැසිකිළි තැටිය දැමිය යුතුය. සූදානම් වීම සඳහා විනාඩි 20 කට පසුව අපි බේක් ෂීට් පිටතට ගෙන ගාන ලද චීස් සමග සියලු සුවඳ කඩා ඉසිය සහ කලින් හරිතයන් කපා. උඳුන තුල පිරවූ අර්තාපල් දැන් සූදානම්!

උඳුන තුල ෂැම්පිසන් සමඟ අර්තාපල්

මෙම ආහාරය ඉතා හොඳයි, ඔබ නිවැරදි පුරවන නම්. අමුද්රව්ය: මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් 4-5 කෑලි, තක්කාලි කිහිපයක්, ෂැම්පිසන් ග්රෑම් 250 ක්, ලූනු, ක්රීම්, ඔලිව් තෙල්, ලුණු. අර්තාපල්, ලූනු, ශැම්පිසන්, තක්කාලි සිහින් සමාරම්භක කප්පාදු කිරීම හා එම අනුපිළිවෙලට පිළිස්සීමේ ස්ථර සඳහා ආලේපිත ආකෘතියක තබා ඇත. ඔලීව තෙල්, ක්රීම් සහ ප්රියතම කුළු බඩු මිශ්ර කිරීමට හොඳින් මිශ්ර වේ, සහ හොඳින් මිශ්ර, එවිට එළවළු වත් කිරීම ප්රමාණවත් වේ. ඝනක තහඩු වල හැඩය දැඩි ලෙස තද කර, විනාඩි 40 ක් උඳුන තුල තබා, ටයිමර් මත අමතක කරන්න. මිනිත්තු 40 කින් මෙම අපූරු ආහාරය දැනටමත් ඔබේ රසවත් බිම්මල් සුවඳ හා රසයෙන් යුක්ත වේ.

උඳුන තුල බේකන් සමග අර්තාපල්
අපට අර්තාපල් 8 ක්, මේදය බුරුල්, දත්බික්ස්, කුළුබඩු අවශ්යයි. ලොකු ෙබ්කිං තැටි තෙල් ගත කළ යුතු අතර, එය අර්තාපල් බවට පත් වන නිසා, සියලු කුණු ඉවත් කිරීමට අර්තාපල් ඝන බුරුසුවක් සෝදා . එක් එක් අර්තාපල් 4 කොටස් වලට කපා හා දත් කූඩුව පාවිච්චි කරන්න, පළමුව, මේදය කෑල්ලක්, පසුව අර්තාපල් කපා. Solim, ගම්මිරිස් සහ 40-45 විනාඩි සඳහා preheated උඳුන තුල තබා.

ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, සියලු වට්ටෝරු සරල හා රසවත්, නමුත් ඔවුන්ගෙන් වඩාත් තෘප්තිමත් වන්නේ මස් වගේ මිනිසුන් උදුන තුළ අඹරන ලද මස් සමග අර්තාපල් ය. ඔබ ප්රියජනක භෝජන සංග්රහයක් සමඟ ඔබේ ප්රේමණීය සතුටු කිරීමට අවශ්යද? ඩේරා!