ක්රීම් දී රෝස සැමන්: වට්ටෝරු

රතු මාළු මිනිස් සිරුරට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, එය තවමත් අපේ ආහාර වේලට පෙනී යුතුය. එය පුළුල් ලෙස ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගනු ලබයි. මෙම නිෂ්පාදනය සිට රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේල් ද පිරී යනු ඇත. අද ප්රකාශයට කියවීමෙන් පසු, ඔබ සැමන් ක්රීම් දී පුලුස්සන ලද ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත.

සම්භාව්ය අනුවාදය

පහත සඳහන් කොන්දේසි බෙහෙත් වට්ටෝරුව, පුදුම හිතෙන ටෙන්ඩර් හා පදම් විසින් පිසූ ආහාරයක්. කුළු බඩු බහුලව සමඟ, එය සුවිශේෂී රසය වේ. මේ කාලය වන විට ඔබගේ මුළුතැන්ගෙයි සොයා ගත යුතු:

• මුළු කුරුළු රෝස සැමන්.
• ලෙමන් අඩක්.
• ක්රීම් 20% ක් මේද මිලි ලීටර් 400 ක්.
• ඔලිව් තෙල් ඒ tablespoon.

කුළු බඩු බොහෝ විට සාමාන්ය ලුණු, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, ඩිල් හා parsley භාවිතා ලෙස.

මෙම ඇල්ගොරිතමය

පෙර defrosted මාළු, සීතල වතුර සෝදා කඩදාසි තුවා සමග ගෙනදෙනු, කොටස් හා ලෙමන් අර්ධ සිට මිරිකා බහුල වතුර පෙවී ය යුෂ කපා ඇත. පසු එය ඝන ස්වරූපයෙන්, ඔලිව් තෙල් ආලේප, සමහර ලුණු එකතු කරන්න පැතිර, ගම්මිරිස් සහ විනාඩි විස්සක් තබන්න.

මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, ක්රීම් රෝස සැමන් වත්, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය සහ අවන් එය එවන්න. විනාඩි පමණ දෙසිය හතළිස් උපාධි එය පුළුස්සන්න. තම්බා එළවළු සමග මෙම මත්ස්ය සේවය කරන්න.

පිටකිරීම සිදුකරයි විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව ඔහුගේ පවුලේ පෝෂණය කරන ආකාරය පුදුම, තරුණ ගෘහනියන් සඳහා සැබෑ වාසියක් සලසන්නේ වනු ඇත. මේ අනුව, මාළු දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සූදානම් පෝෂණය කළ හැක. එය ඉතා සුවඳ, පමණක් නොව, ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව හැරෙනවා. කිරීමට පුලුස්සන ලද සැමන් ක්රීම් දී, හුදෙක් මේසය මත තියෙනවා, ඔබ-මිලදී ගැනීම පෙර අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය අවශ්යයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• මාළු කිලෝ එකක්.
• පිටකිරීම සිදුකරයි ග්රෑම් 300 ක්.
• 10% ක් ක්රීම් මිලි ලීටර් 250 ක්.
• වියළි රෝස්මේරි ආකාරයෙන්.
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

මීට අමතරව, දකුණු මොහොතේ අතින් ඔලිව් තෙල් ටිකක් ඇති බව බවට වග බලා ගන්න. එය ක්රීම් දී සැමන් පුලුස්සන ලද කරනු ලබන අච්චුව lubricate කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

හුදෙක් කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා පිරවුම් පමණක් නොව, කුඩා steaks භාවිතා කළ හැකි බව සටහන් කර ගන්න. පෙර defrosted මාළු, සීතල වතුර සෝදා කඩදාසි තුවා, ලුණු සමග ගෙනදෙනු, ගම්මිරිස් සහ වර්ණනය ඉස්සේය. , හැඩය මේ ආකාරයෙන් රෝස සැමන් පැතිර සකස් පෙර lubricated ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් වන පහළ, සහ පැත්තට ඉවත් කර ඇත.

පිටකිරීම සිදුකරයි, ලිහිල්ව ලුණු සහිත ජලය තැම්බූ colander දී මංගල භෝජනයට අසුන් හා මාළු වෙත යැවී ය. මේ සියල්ල ක්රීම් වත් කර රස උත්සාහ කරන්න. අවශ්ය නම්, තීරු සමග කෑමක් හා ආවරණය කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. අවන් තුළ ක්රීම් බේක් සැමන්, දෙසිය උපාධි preheated. පැය භාගයක් පමණ වූ පසුව පිටකිරීම සිදුකරයි සමග මාළු මේසය වෙත ගෙන ගත හැක.

හතු සමග විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඕනෑම නිවාඩු වගුව අලංකාර බව ඉතා රසවත් කෑමක් ආහාර පිසීමට සාපේක්ෂව ඉක්මන් හා පහසු විය හැක. ක්රීම් දී ටෙන්ඩර් සැමන් හැරී ඇති කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය සියලු සංරචක ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි වර්තමාන බව බලාගන්න ඕනේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ අතින් තිබිය යුතුය ඇත:

• මාළු පිරවුම් අඩක් කිලෝ එකක්.
• හතු ග්රෑම් 250 ක්.
• ලූනු මධ්යම ප්රමාණයේ හිස් යුගලක්.
• ක්රීම් මිලි ලීටර් 100 ක්.
• මිහිරි සීනුව ගම්මිරිස්.
• චීස් ග්රෑම් 150 ක් හෝ durum.

අවන් පුළුස්සා ක්රීම් සෝස්, දී සැමන් කිරීම සඳහා, නැවුම් හා ගන්ධයක් ගන්න එපා, එය සාමාන්ය ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉහත ලැයිස්තුවට එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ.

සකස් තාක්ෂණය

පළමුව, ඔබ මාළු සමග කළ යුතුයි. සීතල වතුර ඇගේ වොෂ්, කඩදාසි නැප්කින් සමග වියළි පිස හා කුඩා කැබලිවලට කපා. කාගේ පහළ ඕනෑම එළවළු තෙල් lubricated, සමහර ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න අච්චුවක තබා මේ ආකාරයට රෝස සැමන් සකස්.

මාළු උඩ, බෙල් පෙපර් සහ හතු කැබලි කැපූ ලූනු අර්ධ මුදු තැන්පත් කර ඇත. සියලුම එළවළු වර්ග අවශ්යයෙන්ම ටිකක් ලුණු සහ කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය ඇත. ඉන් අනතුරුව ක්රීම් ආකාරයක වත් යවා අවන් බවට. එළවළු සමග බේක් මාළු විනාඩි පහළොවක් උෂ්ණත්වය කොස්තාපල් ප්රේමතිලක උපාධි දී. ඉන් අනතුරුව, එය ගාන ලද චීස් සමඟ ඉස සහ ප්රතිචක්රීකරණය, අවන් ඉවත් කර ඇත. පිඟාන මේසය සේවය කළ හැකි බව සඳහන් කරන ලස්සන රන්වන් දුඹුරු ආවරණය දහයක් පමණ මිනිත්තු ද, ක්රීම් දී සැමන්.