කුකුළු මස් සමග වම්බටු: වට්ටෝරුව

කුකුළු මස් සමග වම්බටු - එය නිෂ්පාදන දෙකක් සම්පූර්ණයෙන්ම එකිනෙකා සමග සංකලනය වී ඇත තියෙන්නේ. මෙම සරල බව හා ප්රවේශ්ය අමුද්රව්ය දීසියක් ඉස්තරම් රසය හා පුදුම රසය ඇති, ඔබ ඔබේ ප්රියතම කුලුබඩු එකතු, විශේෂයෙන්ම නම්. එහි වම්බටු හා කුකුළු මස් ආහාර පිසීම කුමන ක්රමය මත, අපි මේ ලිපියෙන් ආවරණය වනු ඇත.

වම්බටු ස්ටූ කර කුකුළු මස් හා එළවළු සමග

එය ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න බැවින් මෙම කෑමක්, මුළු පවුල ප්රමෝදයට ඇත. ඔහු වෙනුවෙන්, අපි පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• කුකුළු මස් (කුකුල් මස්) - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• වම්බටු තරුණ - ග්රෑම් 400,
• ඉදුණු තක්කාලි - 300 ජී;
• විශාල ලූනු - 2 පළාත් සභා,.
• මිහිරි ගම්මිරිස් (විවිධ වර්ණ විය හැක) - 300 ජී;
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු.

මෙම කෑමක් උයන්න කෙසේද?

zaymomsya කුකුළු මස් ආරම්භ කිරීම. ඔබ මුළු කුරුළු තිබේ නම් - කෑලිවලට බෙදන්න. තැටියක දී, ටිකක් එළවළු තෙල් වත් කර චිකන් ෆ්රයි රන් දුඹුරු දක්වා කෑලි. ඉවුම් පිහුම් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග මස් එකතු කරන්න. එවිට - වම්බටු සියලු. ඔවුන් සෝදන්න සහ පෙති කපා. ලුණු සමග සමය. වෙනම පෑන් රන් දුඹුරු තෙක් ඔවුන් ෆ්රයි. කුක් එළවළු, තෙල් ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවා මත තබන්න.

අර්ධ මුදු, ලූනු, ගම්මිරිස් සංවරය හා ටෙන්ඩර් තෙක් පෑන් ඔවුන් ෆ්රයි. එය බ්ලෙන්ඩරයක් සමග තක්කාලි තැකීමක් සහ එළවළු එකතු කරන්න. Top, එම වම්බටු හා කුකුළු මස් තබන්න. එය සුදුළූණු masher පසු සුදුළූණු නැතුව පාලුයි සහ පෑන් එය එක් කරන්න. ආවරණය, ලුණු, කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය සහ නිවා දැමීමට ඉඩ දෙන්න. විනාඩි 10 ප්රමාණවත් වනු ඇත. පිළියෙල වම්බටු සමග සියලු කුකුළු මස් ඉස්ටුවක් ය. විදින්න!

පුලුස්සන ලද කුකුළු මස් වම්බටු සහ චීස් සමග

මෙම කෑමක් ගෙදර කවය රාත්රී ආහාරය සඳහා නොව, සියලු දීර්ඝ කාලයක් පුරා බලාසිටි නිවාඩු දිනයක් පමණක් නොවේ සුදුසු වේ. ඔහු පහත සඳහන් නිෂ්පාදන මිලදී සඳහා:

• කුකුල් පපු - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• තරුණ වම්බටු, විශාල - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• විශාල ඉදුණු තක්කාලි - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• චීස් ඝන - ග්රෑම් 400,
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• ඇඹුල් ක්රීම් (ක්රීම්, මෙයෝෙන්ස්) - ග්රෑම් 250,
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු.
• හරිත.

වම්බටු ආහාර පිසීමට ආකාරය කුකුළු මස් සමග?

වම්බටු ෙසේදීම සහ ඉරි කපා. එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට වර්ණ රන් තුරු, ඔවුන්ට ෆ්රයි. තරමක් ඔවුන්ට podsolite එළවළු ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය තුළ. ඊට පසු, ඉතිරි අතිරික්ත තරල සඳහා කඩදාසි තුවා මත වම්බටු තබන්න.

ඉඟිය: කුකුළු මස් සමග වම්බටු සඳහා ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, ආහාර පිසීම පෙර රසවත්, පෙති කැපූ එළවළු පෙනීයයි. එය තිත්ත ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ.

චිකන් තීරු හා වොෂ් කපා. එය කැපීම මණ්ඩලය මත තබන්න, අපි ගැන සමඟ ආවරණය හා මෘදු මිටියක් ද සහාය ඇතිව මුළුතැන්ගෙයි ලකුණු සමත්විය. Podsolite මස්, ගම්මිරිස් සහ කන්නයේ වලලු.

සිහින් මුදු කපා තක්කාලි, සුදුළූණු, යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන්, කොළ චොප්සි මත sur රබර් සුදුලූනු masher හරහා යන්න.

අංශක 180 දක්වා Preheat අවන්. තෙල් බුරුසුවක්, ෙබ්කිං. වම්බටු ඉහළ තනතුරක් (වසා), එසේ නම්, චිකන්. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නයේ. සුදුළූණු සහ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය. ස්තරය - ක්රීම් (මෙයෝෙන්ස්, ඇඹුල් ක්රීම්) සහ චීස්. පැය භාගයක් පිළිස්සීම. එවිට කිරීමයි පිඟාන දෙන්න. සියලු වම්බටු සහ චීස් සමග පුලුස්සන ලද, අපගේ කුකුළු මස් පිසූ වෙනවා. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

කුකුළු මස්, වම්බටු හා හතු උණුසුම් සලාද

එය කෑමක් ගැන සෑම කෙනෙක්ම සතුටු වනු ඇත, රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ. එය ප්රතික්ෂේප කර, පහත දැක්වෙන නිෂ්පාදන මිලදී:

• තරුණ වම්බටු, විශාල,
• කුකුළු මස් fillet - 1 PC,.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා (පැසවීම) - 2 ඒකක;.
• හතු - 150 ජී;
• කුඩා අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා,.
• මේදය ඇඹුල් ක්රීම් - 100 මිලි;
• උග්ර අබ - එල්; 0.5 ඌ..
• ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි - වගන්තිය 0.5. l.
• සුදුළූණු - 1 කරාබු නැටි,
• ලුණු, ගම්මිරිස්,
• හරිත.

සලාද සකස් කිරීමට කෙසේද?

ආරම්භ කිරීම සඳහා, තරයේ වම්බටු සංෙයෝග සහ කැට තුළට ඔවුන්ව කපා. එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට රන් දුඹුරු තෙක් ඔවුන් ෆ්රයි. අර්තාපල්, හතු හා fillet සුදන. තැම්බීමේ, ලුණු නිෂ්පාදන අමතක කරන්න එපා. පිපිඤ්ඤා කැට කපා වම්බටු සමග ඔවුන් මිශ්ර. හතු පිසූ හා රන් දුඹුරු තෙක් පිරවුම් ෆ්රයි. අර්තාපල් සමඟ එසේ ම ය. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

වට්ටෝරුව කුකුළු මස් වම්බටු සමග සෝස් ආහාර පිසීම කිරීමයි. මේ සඳහා, ඇඹුල් ක්රීම්, අබ, කැඩුණු නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, කැඩුණු සුදුළූණු, ලෙමන් යුෂ හා සමය සලාද කොළ සහිත මිශ්රණයක් ඒකාබද්ධ. මෙහි හා සලාද කුකුළු මස් සමග අපගේ වම්බටු සූදානම්. විදින්න!

බේක් වම්බටු රෝල් සහ කුකුළු මස්

මෙම කෑමක් සියලු උත්සව අවස්ථා සඳහා මුල් පිටපත හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි කෙටිකෑම සුදුසු වේ. ඒ නිසා, නිෂ්පාදන මෙම කෑමක් සඳහා අවශ්ය කරන්නේ? ඒවා:

• වම්බටු තරුණ විශාල - 2 පළාත් සභා,.
• කුකුළු මස් පිරවුම් - 3 පළාත් සභා,.
• durum චීස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• හතු - 300 ජී;
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

මෙම රෝල් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?

ආරම්භ කිරීම සඳහා, වම්බටු මෙයට පිළියමක්. තහඩුව ඔවුන් කපන්න. ඔවුන් තම තිත්ත අහිමි වී ඇති බව එසේ, විනාඩි 20 ක් සඳහා සීතල ජලය තැබුවේ ය. එවිට කඩදාසි තුවා මත තබන්න. කුකුළු මස් fillet ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, තැටියක කුඩා කැබලි හා ෆ්රයි කපා. හතු සමග ද එසේ ම ය. කුඩා කෝණයන් මත චීස් රබර්. චීස්, කුකුළු මස් හා හතු මිශ්ර කරගන්න.

තුවා සමග පිරිසිදු වම්බටු. ඔවුන්ගේ ගම්මිරිස්, ලුණු හා එළවළු තෙල් තාච්චියෙන් යවන්න. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. සූදානම් වම්බටු, කඩදාසි තුවා මත තැනක්. එවිට එක් එක් තහඩුව මත පිරවීම තැබීමට සහ ව්යාප්ත කිරීමට හැරී. එය රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග සුරක්ෂිත. මීට සමාන වෙනත් එළවළු පෙති සමග මෙන් ඉදිරියට. සියලු රෝල් අවසන් වූ විට, අවන් හැරී තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් වූ, ෙබ්කිං පත්රයක්, මත තබන්න. විනාඩි 20 ක් සඳහා පිළිස්සීම. සමඟ මෙහි සූදානම් කුකුළු මස් අවන් තුළ වම්බටු රෝල් ස්වරූපයෙන්. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

අවන් තුළ වම්බටු සමග චිකන්

මෙම කෑමක් හුදෙක් පුදුම රස වන අතර, ඉතා වැදගත්, එය දුෂ්කර වනු ඇත සකස් කිරීමට. ඒ නිසා, නිෂ්පාදන අවශ්ය කරන්නේ? ඒවා:

• වැඩි තරුණ වම්බටු - 2 පළාත් සභා,.
• චිකන් - 2 පළාත් සභා,.
• ඉදුණු තක්කාලි විශාල ප්රමාණය - 3 පළාත් සභා,.
• චීස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• කුකුළු මස් සඳහා කුළු බඩු;
• මෙයෝෙන්ස් (ක්රීම්, ක්රීම්);
• ලුණු, ගම්මිරිස්,
• නිමි කෑමක් ඩස්ටින් හරිත.

ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා කෙසේද?

මෙම වම්බටු හොඳ සේදුම් ආරම්භ පෙති lengthwise ඔවුන් සංවරය කිරීම. තිත්ත ඉවත් කිරීමට විනාඩි 20 ක් සඳහා ජල එළවළු තබන්න. එවිට වියලිව ඔවුන්ට වියළීමට. එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් ලුණු හා ගම්මිරිස් හා ස්ථානය සමග සමය. රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස ෆ්රයි.

, එය, ෙබ්කිං කෑමක් ගන්න එළවළු තෙල් සමඟ එය ආලේප හා වම්බටු අතිච්ඡාදනය තට්ටුවක් ස්ථානයක්, සුදුළූණු masher හරහා ගමන් කල සුදුළූණු ඉහළ ඉසිය යුතු ය.

කුකුළු මස් තහඩුව සමග කපා තරමක් පලවා හැරීම. වම්බටු මත මස් දාන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය, කුළුබඩුවක් සමග ඉසිය යුතු ය. ඉහළ ස්ථරය අතිච්ඡාදනය තත්ත්වය නැවත eggplants සහ ඔවුන් izmolchonnym සුදුළූණු ඉසිය යුතු ය. ස්තරය - තක්කාලි. ඔවුන් ඝන පෙති, ලුණු හා ගම්මිරිස් සංවරය. ඇඹුල් ක්රීම් (යෝගට්, අයිස්ක්රීම්, මෙයෝෙන්ස්) වත් කරන්න.

අවන් හැරී අංශක 180 දක්වා එය රත්. විනාඩි 25 ඇති පෝරමය දාන්න. එවිට, ඉවත් කිරීම හා චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. තවත් විනාඩි 5 දාන්න. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කෑමක් ඉසිය යුතු ය. ඒක රසවත් කෑමක් අපගේ කුක්. වම්බටු සමග වට්ටෝරුව කුකුළු මස් සංකීර්ණ නොවේ. විදින්න!

zucchini හා වම්බටු සමග චිකන්

මෙම රසවත් හා ඇරොමැටික කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා, අපි අවශ්ය වනු ඇත:

• කුකුළු මස් පිරවුම් (විශාල) - 2 ඒකක.
• විශාල තරුණ වම්බටු - 3 පළාත් සභා,.
• ඉදුණු තක්කාලි - 3 පළාත් සභා,.
• zucchini තරුණ විශාල - 3 පළාත් සභා.
• ලූනු - 1 PC,.
• වර්ණවත් මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 පළාත් සභා.
• චීස් - ග්රෑම් 200 ක්,
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි සහ පැළෑටි.

ඉවුම් පිහුම්

ලූනු තැකීමක් හා පැහැදිලි වන තුරු එය ෆ්රයි, එය බ්ලෙන්ඩරයක් සහ කැඩුණු තක්කාලි කත කෑලි සුදුළූණු එක් කරන්න. පැණි රස, ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිත හා ඔබගේ ප්රියතම කුළු බඩු එකතු කරන්න. පියන වසා විනාඩි 15 පතුලේ.

කුකුළු මස් fillet තාච්චියෙන් දී කැට හා ස්ථානය කපා. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. , පෝරමය ඉවත් කරන්න තෙල් සමඟ එය මදින්න සහ කුකුළු මස් තබන්න.

Zucchini කුකුළු මස් මත රන් දුඹුරු, ටිකක්, ලුණු, සහ ස්ථානය තෙක් ෆ්රයි, කුට්ටි කපා. වම්බටු හා ගම්මිරිස් සමග ද එසේ ම ය. සියලු එළවළු, පෝරමය සිටින විට තක්කාලි සෝස් සමග ඔවුන් පිරවීම, තීරු සමග ආවරණය සහ උපාධි 200 විනාඩි 45 ක් සඳහා පුළුස්සන්න ය. , ඉවත් කරන්න චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය මිනිත්තු 5 යැවීමට නැවත පිළිස්සීම. බව, වම්බටු හා zucchini සූදානම් සමග කුකුළු මස් ඒක. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!