විශිෂ්ට lingonberry තදබදය: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව, මෙන්ම පෙයාර්ස්, දොඩම් හා කැරට්

Lingonberry - ඉතා ප්රයෝජනවත් බෙරී. එය විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල හා සීතල සමය තුළ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සහයෝගය ලොකු උදව්වක් වන ෙවනත් දව, ඕන තරම් අඩංගු වේ. ඔබ හැම විටම අතට හෙම්බිරිස්සාව, beriberi සඳහා ස්වාභාවික පිළියමක් විය සිටින බව බෙරි සිට ජෑම් කිරීමට ඉගෙනීම සඳහා, ඔබ හට මෙම ලිපිය සිට ඉගෙන ගනු ඇත. ඔබගේ නිවසේ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න හිස් තැන් පුදුම.

ඒ නිසා, අපි cranberries පිටතට ජෑම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද කියන්න. අපි වට්ටෝරු කිහිපයක් ලබා තේරීම - ඇපල් හෝ පෙයාර්ස්, දෙහි ස්වල්පයක් හෝ කැරට් - ඔබ තෝරා සම්භාව්ය කළ හැකි අතර, විවිධ අතිෙර්ක! මාර්ගය වන විට, ඔබ ආහාර පිසීම, ජෙලි හෝ පලතුරු බීම සඳහා, පමණක් නොව, විවෘත පයි, කුකීස් හෝ මෆින් පිරවීම සඳහා පමණක් නොව ගබඩා තුළ භාවිතා කළ හැකිය.

Lingonberry තදබදය: වට්ටෝරුව සම්භාව්ය

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• නැවුම් cranberries 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• වතුර වීදුරුවක් අර්ධ;
• 2 කෝප්ප සීනි කැට ගැසූ,
• අර්ධ කුරුඳු කූරු හෝ මද භූමිය
• තේ හැන්දක ලෙමන් සාරය;
• තරු 3 කරාබුනැටි.

බෙරී සෝදා හා සුන්බුන් නැවත එක්, තුවායක් මත වියළීමට තබන්න. 2 tbsp විසුරුවා, ජලය අර්ධ වීදුරුවක් දී: මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ සීනි සිරප් උයන්න පුළුවන්. සීනි හා නභිගත ගෙන. අවශ්ය නම් මහන්සි. ලැබෙන ද්රව බෙරි වත්, පෑන් ගිනි තබන පසුව හා (බෙරි මෘදු හා ජෑම් ම වන තුරු - මධ්යස්ථ ඝන) සිදු වන තෙක් උයන්න ඔබ ආහාර පිසීම පාහේ නිමි බව සොයා විට, ඒ මොහොතේ දී, කරාබුනැටි එකතු කරන්න, ලෙමන් තැවරුනු තාරුණ්යය, කුරුඳු. ඇත්ත වශයෙන්ම, කුළු බඩු කැමති එකතු නමුත්, ඔබගේ ප්රසම්පාදන වැඩි සුවඳ වනු ඇත. තාපය සිට කෑම හා ජෑම් ඉවත් කිරීමෙන් පසුව එය කුඩා සිසිල් දෙන්න, එතකොට වඳ භාජන විසින් packagi, රෝල් ආවරණ සහ ගබඩා වෙත ආපසු යන්න.

Lingonberry තදබදය: පෙයාර්ස් සමග වට්ටෝරුව

සූදානම්:

• නැවුම් බෙරි මෘදු පෙයාර්ස් 2 කිලෝ;
• රළු සීනි 4 කිලෝ ග්රෑම්;
• කුරුඳු, කරාබු නැටි ටිකක්;
• සරල වතුර වීදුරුවක්.

අත්තනෝමතික පෙති කපා pear තුල වොෂ්, සම සහ බීජ වලින් පිරිසිදු,. බෙරි සෝදා, යනවා. ජලය සහ සීනි නිශ්චිත ප්රමාණයක් සිට, සීනි සිරප් ආහාර පිසීමට (අවශ ෙව් නම් ජලය, තව ටිකක් එකතු කරන්න), විනාඩි 5 පතුලේ දෙන්න, එතකොට එය pear තුල එය ගල්වා. බීට් කර පැය හතරෙන් සඳහා පළතුරු උයන්න, කුරුඳු (ධාවක හෝ කුඩු තේ හැන්දක් අර්ධ) සහ ෙපණුනි කරාබුනැටි කිහිපයක් එකතු කරන්න. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, එම පෙයාර්ස් කිරීමට cranberries දමා කලවම් හා බෙරි ඉතා මෘදු වනු ඇත විට මොහොත දක්වා උයන්න. ජෑම් සූදානම පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද? තරමක් ක tablespoon ටයිප් සහ තහඩු මතට සර්ව අන්තර්ගතය වත් කරන්න. ඔබ පැතිර නොවන්නේ නම්, ජෑම් සූදානම්. හා මේ වන විටත් එය බැංකු ඇසුරුම් සහ ශීත තෙක් ගබඩා කර තැබිය හැක. මාර්ගය වන විට, ඔබ මිහිරි ඇපල් සමග පෙයාර්ස් වෙනුවට හැක - මෙන් රසවත් වනු ඇත.

Lingonberry තදබදය: දොඩම් සමග වට්ටෝරුව

බෙරි 1 කිලෝ ග්රෑම්, ඔබ 2 දොඩම් සහ සීනි කිලෝ එකක් අවශ්ය වනු ඇත. සුපුරුදු පරිදි, සීනි වත්, cranberries සෝදා නැවත එක්. පළතුරු යුෂ මිරිකා හැරීම හා බෙරි කිරීමට දී ඇති දෝෂාභියෝග. පැය කිහිපයක් සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව (එය අර්ථ පරිදි - පෙර වට්ටෝරුව බලන්න) උදුන මත බඳුනක් හෝ පෑන් තබා ටෙන්ඩර් තෙක් පතුලේ. බව ඉන් ටික කලකට පෙර, එය ජෑම්, ඔබ කුරුඳු ටිකක් එකතු කල හැක - එය සුවිශේෂී රසය ලබා දෙනු ඇත. packagi පසු සහ ගබඩා වෙත ආපසු යන්න.

Lingonberry තදබදය: කැරට් වට්ටෝරුව

සූදානම්:

• 1 කිලෝ ග්රෑම් බෙරි;
• නැවුම් කැරට් 300 ග්රෑම්;
• සීනි ග්රෑම් 400.

බෙරී නැවත එක් කිරීම සහ පිරිසිදු, කැරට්, පීල් හා කැට කපා, රවුම්, සහ ඔබ හුදෙක් දැලක හැක. විනාඩි කිහිපයක් සඳහා උණු වතුර දී Lingonberries blanch, එසේ නම් ටිකක් සඳහා සීනි සහ කෝප වත්, ඔහුගේ වචනයෙන් ඉවත් - ප්රමාණවත් සහ මිනිත්තු 5 ඇත. මෙම කැරට් තදබදය එක් කිරීමට සහ සූදානම වෙත ගෙන. ඒ වගේ. අස්වනු නෙළීම ක්රැන්බෙරි ශීත ඍතුව සඳහා ඔබගේ තොග අතර එහි උඩින්ම ගන්න. ප්රයෝජනවත් සහ රසවත්, ජෑම්, එනම්, සීතල සමය විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් සහ වෙනත් පෝෂ්ය පදාර්ථ වඩාත් ස්වාභාවික ප්රභවය කිරීම.