කෙෆීර් මත පයි සඳහා ඇනූ උයන්න කෙසේද?

හැමෝම දන්නවා බව බව යෝගට් ප්රයෝජනවත් පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන. නමුත් එය පානය සඳහා පමණක් නොව, කෑම වර්ග ආහාර පිසීම සඳහා නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, බොහෝ ජනයා මත පදනම් වූ සලාද වැස්ම, මෙන්ම ගිම්හාන සීතල සුප්, එවැනි එහි පූරක ලෙස සකස් කිරීමට කැමතියි. එමෙන්ම, සැබැවින්ම, යෝගට් පිටි ගුලිය වර්ග විවිධ සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.

උදාහරණයක් වශයෙන්, යෝගට් මත පයි පිටි ගුලිය සූදානම් කරමු. එය පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි බිත්තර තුනක් (විශාල නම්, එය දෙදෙනෙකු ගත හැකි වේ), සීනි හැදි දෙකක්, ලුණු සහ පිටි තේ හැන්දක අර්ධ ක පැකට්ටුවක මාගරින් (ග්රෑම් 200) ක යෝගට් ඇසුරුම අඩක් ලීටරයක අවශ්යයි. මිශ්ර ක්රියාවලිය තුළ පිටි ප්රමාණය අර්ථ දක්වන්න.

මාගරින් දිනාගත්තා හා බිත්තර සමග එය අරියාලේ. ඔබ මික්සර් සමග මිශ්රණය උසිගන්වන හැක. එවිට, යෝගට් බඳුනක් වත් සීනි, ෙබ්කිං සෝඩා හා ලුණු එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. දැන් පිටි එකතු කරන්න පටන්. කැපී පෙනෙන විසින් සකස් ලෙස, පිටි ගුලිය තරම් මෘදු බව තරම් ය යුතුය.

කෙසේ වෙතත්, විවිධ විකල්ප ඇත. සඳහා පිටි ගුලිය විට යෝගට් දී පයි පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට අර්ධ ආකාරය සිදු කළ හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, පෑන් බවට පිටි ගුලිය අඩක් වත් කේක්, ෙබ්කිං විට, එසේ නම් මෘදු පිරවුම බෙදා, පසුව ටෙස්ට් දේහය මත වත් කරන්න.

අපි තව ටිකක් පිටි දමා නම්, යෝගට් දී පයි සඳහා ඇනූ එක විශාල පයි හෝ කුඩා කේක් පිහිටුවීමට අධෛර්්යමත් කරනු ඇත.

වට්ටෝරුව භාවිතා කරමින් - මෙම පයි සඳහා ඇනූ විට යෝගට් දී, ඔබ කේක් විවිධ පිරවුමක්, පැණි හා එහි දෙකම කරන්න පුළුවන්. එවැනි දේවල් සිදු වන පුදුම මස් සමග පයි ගෝවා, අර්තාපල්, මාළු. එය පිරවීම සහ කේක් මිහිරි වනු ඇත නිසා, මේ වන විටත් රස පිළිබඳ කාරණයක් වුවද මිහිරි පිටි ගුලිය තුළ කේක්, ෙබ්කිං, තවත් සීනි කළ හැකි.

එය පේස්ට්රි භාවිතා අල සමග Kurnik යන නමින් නම් කර තිබූ කේක්, ආහාර පිසීමට, හැකි ය. Kurnik පිටි ගුලිය කෙෆීර් මත ඉහත වට්ටෝරුව අනුව සකස්, නමුත් පුලුන් කුකුළු මස්, අල, ලූනු ගන්නා ලෙස ය. මීට අමතරව, එය ටිකක් බටර් සහ කුලු බඩු ගනී.

තුනී අර්ධ මුදු - කැට, සහ ලූනු බවට අර්තාපල් හා කුකුළු මස් කපන්න. අසමාන කොටස් දෙකකට නිමි පිටි ගුලිය, බෙදා. තව ආලේප ෙබ්කිං පත්රයේ ඇය කේක් හා පැතිරීම පිටතට රෝල්, එම කේක් ගෙඩියේ පහලට යන බව කොටසක්. දැන් අපි පිරවීම ස්ථර ව්යාප්ත කිරීමට ආරම්භ කරන්න. මින් පසුව කුළු බඩු, ලූනු, අල රසැති පළමු කුකුල් මස්, ද ලුණු සහ කුළු බඩු ඕනේ. කෑලි කපා, බටර් මත ය. සාමාන්යයෙන්, අමු අර්තාපල් සමඟ කේක්, ෙබ්කිං විට, එය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වන බටර්, crackle ඇත propechetsya එසේ අර්තාපල්.

එවිට පිටි ගුලිය දෙවන කෑල්ලක් නොවේයැයි හා අපගේ කේක් ආවරණය, එය වටා zaschipyvaya. ෆෝක් Kornik ඉහළ කොටස සිදුරු, සහ මධ්යයේ කුහරය අපගේ කේක් වඩා හොඳ propeksya කිරීමට සිදු වේ. රන් දුඹුරු උඳුන තුල පිළිස්සීම.

මෙම පිටි ගුලිය භාවිතා වෙනත් පිරවුමක් සූදානම් හා Kurnik විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, එය සහල් තම්බා අර්තාපල් වෙනුවට බදින හතු හෝ තැම්බූ බිත්තර තෙල් තට්ටුවක් එකතු කිරීමට හැකි ය. මේ අතර, සම්භාව්ය ප්රභේද්යයක් දී Kurnik තුනී පෑන්කේක්, පිටි ගුලිය ද කෙෆීර් මත සකස් කළ හැකි විසින් එකිනෙකා වෙන් කිරීමට ස්ථර පිරවීම.

මීට අමතරව, යෝගට් - එය ඩම්ප්ලිං හෝ රැවියෝලි සඳහා පිටි ගුලිය සකස් කිරීම සඳහා විශිෂ්ට පදනම වේ. මෙම පිටි ගුලිය, ඉලාස්ටික් හොඳින් පෙරළා ඒ සාදා නිෂ්පාදන තැම්බීමේ කඩා වැටෙනවා නැහැ.

ඒ නිසා, සකස් කිරීමට රැවියෝලි සඳහා පිටි ගුලිය කෙෆීර් සමග, රස සහ පිටි සඳහා යෝගට් දෙසිය මිලි ලීටර්, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක අර්ධ, ටිකක් ලුණු ගන්න. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මේ පිටි ගුලිය බිත්තර තොරව සකස් කර ඇත.

බඳුනක් යෝගට් වත්, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා එකතු හොඳින් මිශ්ර. දැන් අපි ක්රමයෙන් පිටි, පළමු හැන්දක් සමඟ පිටි ගුලිය අනන, පසුව ඔහුගේ අත් එකතු කිරීමට පටන් ගනියි. ඒ සඳහා බොහෝ ප්රපාතයෙන් නො විය යුතු, එය නම්යශීලී විය යුතුයි.

නිමි පිටි ගුලිය, මේසය මත තබා භාජනයක් ආවරණය හා ඉදිමුණු ග්ලූටන් සඳහා පැය භාගයක් තබන්න ඇත. දැන්, ඔබ එය ඔසවාගෙන සහ ඩම්ප්ලිං හෝ ඩම්ප්ලිං සිතිවිලි හැක.