කේක් එක: පෑන් දී "නැපෝලියන්". එය කබලෙන් ලිපට (ඡායාරූප) පිසින ලද කේක් "නැපෝලියන්",

සම්භාව්ය "නැපෝලියන්" - දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් විසින් ප්රේම කරන බව පුදුම අතුරුපස. කෙසේ නමුත්, මේ දුර්ලභ ගෘහණියක් එය මෙම ක්රියාවලිය හා කාලයක් ලකුණු ගොඩක් ගත වන බව විශ්වාස කරන නිසා, එය ගෙදර ආහාර පිසීමට තීරණය කළා. මෙම ලිපිය දී ඔබ සර්ව දී "නැපෝලියන්" බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඉගෙන ගනු ඇත (කේක් එක බලන්න. පහත දැක්වෙන්නේ), සහ මුළු පවුල හා පහසු කිරීම සඳහා රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා හැකි වනු ඇත.

ආච්චිගේ වට්ටෝරුව

ඔබ දන්නා පරිදි, සම්භාව්ය "නැපෝලියන්" රස කළ කිරි සමග පෆ්, ෙප්ස්ටි සහ තෙල් ක්රීම් සාදා ඇත. එහෙත් දරුවා ලෙස අපගේ දෙමව්පියන් සරල ගෘහ පදනම මත සකස් කරන ලද පෆ් අතුරුපස භුක්ති වින්දා. අපි පැරණි වට්ටෝරු අනුව මෙම කේක් පිළිස්සීම කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ගන්න:

• බිත්තර දෙකක්.
• අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 400 ක්.
• ටිකක් වැනිලා.
• සීනි එක් කුසලානය.
• Tablespoon ෙබ්කිං කුඩු.
• කෝප්ප දෙකක් පිටි හලනු.
• මෘදු බටර් ග්රෑම් 100 ක්.

සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර පිටි ගුලිය ඝන knead. එවිට, ශීතකරණය තුළ රුවනයකි, ආවරණය කර, ගබඩා එය ය. නිදහස් කාලය සකස් වැය කළ හැකි කස්ටඩ් හෝ වෙනත් ඕනෑම ෙටොපිං, හා, ෙබ්කිං ආරම්භ කිරීමට පැය කේක් සඳහා කේක්.

ඔබේ අතුරුපස පරිමාව හැරී ඇති බැවින්, එය බොහෝ ස්ථර සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ සඳහා, කුඩා බෝල බවට පිටි ගුලිය භේද හා ෙනොෙවනස්ව PIN සමග එක් එක් රෝල් කරන්න. කේක් කිරීමට පිටි ගුලිය පාත්රය මත නියම ප්රමාණය දමා හා පීසා පරිපූර්ණ රවුම සඳහා පිහියකින් කපා, සුන්දර, පෙනීයයි. සූදානම් "පෑන්කේක්" දී දෙබල් සමග ඔවුන් එක් එක් පූර්ව ඇන්නේ වියළි කබලෙන් ලිපට දී ෆ්රයි යුතුය. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, පෑන් දී "නැපෝලියන්" (කේක් එක ලිපිය ඉදිරිපත් කර ඇත) ඉතා සරල ය. එය සංග්රහ ගෙඩි හෝ කාලා බිස්කට් සිට සැරසීම, ක්රීම් fluff ස්ථර පවතී.

රස කළ කිරි සමග "නැපෝලියන්"

එහි සැකසීම සඳහා අපි රස කළ කිරි භාවිතා කරනු ඇත මෙම අතුරුපස, සියලු රසවත් දත් තෘප්තිමත් වනු ඇත. පළමුව ක්රීම්:

• , බිත්තර දෙකක් ගත සීනි වීදුරුවක් සමග ඔවුන් සුදුළුනු හා පිටි හැදි දෙකක්.
• කිරි (ලීටර් 0.5) සහ වැනිලා ආකාරයෙන් මිශ්ර ඵලිත මහා. අඩු තාප කට අධික එහි ප්රතිඵලයක් මහා උනු.
• මෙම ක්රීම් බුබුලක අනාගතය ආරම්භ කළ පසු, එය තාපය ඉවත් කර තරමක් සිසිල් කළ යුතුය.
• දැන්, දියර, ඔබ මෘදු බටර් 200 ග්රෑම් එකතු සහ මික්සර් සමග එය මිශ්ර කළ හැකි.

අපි ටෙස්ට් සකස් කිරීමට ඉදිරියට:

• රස කළ කිරි බඳුනක් විය හැකි බවට වත් හා එක් බිත්තර සමග මිශ්ර.
• පහසක් ටිකක්, ෙබ්කිං සෝඩා එකතු කරන්න.
• ක්රමයෙන් හලනු පිටි ග්රෑම් 500 ඇතුලත් කරන්න සහ ඝන, නමුත් මෘදු පිටි ගුලිය knead.

ෙනොෙවනස්ව පින් රෝල් තුනී ස්ථර සමඟ, කපා-ඉවත් කව තාච්චියෙන් පහසු හා ෆ්රයි ය. කේක් සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය සුළු කාලයක් ගත වන අතර ඔබ සෘජුවම එකලස් අතුරුපස යන්න පුළුවන්.

විකාර කතා "නැපෝලියන්". පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර

ඔබ ක් සබැදී පැමිණීම ඉක්මනින් සකස් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ මේ රසවත් සහ මුල් කේක් උයන්න පුළුවන්:

• , සහ මෘදු බටර් ග්රෑම් 100 ක් මාගරින් 200 ග්රෑම් විශාල භාජනයක්, පිටි කෝප්ප තුනහමාරක් (හලා කරන්න අමතක කරන්න එපා) මිශ්ර.
• දෙකක් බිත්තර, ලුණු, ජලය එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය Knead.
• නිමි භාණ්ඩය, කුඩා බෝල බෙදා අපි ගැන ඔවුන් එක් එක් ආවරණය කරනවා සහ ශීතකරණයේ ටික එවන්න ඇත.
• පිටි ගුලිය, පැමිණෙන තෙක් සරල ක්රීම් සූදානම් - මික්ස් බ්ලෙන්ඩරයක් උකු කිරි හා බටර් 200 ග්රෑම් හැක.
• පැය දෙකකට පසු, කේක් සඳහා සර්ව කේක් රෝල් සහ ෆ්රයි.
• ආමන්ඩ් හෝ walnuts කොටසක් කෝපි ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ ඔවුන් එක් එක් ස්ථරයක්, සහ සැරසිලි සඳහා මුළු භාවිතය ඉසිය යුතු ය.

අපි ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ තාච්චියෙන් තුළ විකාර කතා රස "නැපෝලියන්" (කේක් එක. ඉහත බලන්න) ඇත, ඔබ පමණක් නිවාඩු දිනයක් හෝ යන්තම් නිසා එය සූදානම් නැති බව අපට විශ්වාසයි.

පහසු කේක්

මෙම අතුරුපස ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින කාන්තාවන් වගේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් අඩු මේද ගෙදර හැදූ කේක් තවමත් මේදය අවශ්ය තරම් ප්රමාණවත් අඩංගු වන බව අප මතක තබාගත යුතුයි. මෙම කොටස ප්රමාණය තවමත් අඩු සිටගෙන බවයි. ඒ නිසා, පෑන් (කේක් පහත සාකච්ඡා වට්ටෝරුව) දී "නැපෝලියන්" සූදානම්:

• සීනි එක් කුසලාන, කෝප්ප තුනක් මිශ්ර මුළු තිරිඟු පිටි (ඔබ ටිකක් මේදය එකතු කල හැක) සහ බටර් හැදි දෙකක්, බිත්තර තුනක්, ලුණු හා ටිකක් සජල සෝඩා.
• ක්රීම් අපි, තුන් බිත්තර, පිටි හැදි දෙකක්, සීනි සහ වැනිලා එක් කුසලාන කිරි (ලීටර් එකක්) ගන්න. කේක් පිළිබඳ කාවැද්දීම එය ඝණ වන තුරු අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට කළ යුතුය.
• අපි පිටි ගුලිය කුට්ටි කරන්න සහ උණුසුම් ක්රීම් සමග ඔවුන් ආලේප.
• Walnuts (එක් වීදුරු) කාලා බවට යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ එය අතුරුපස අවසන් ඉසිය යුතු ය.

නිර්මාංශ ප්රණීත

දැඩි උපවාස කාලය තුළ සීමා කිරීමට අදාළ නීති රීති වලට අනුකූල වන අය, මේ වට්ටෝරුව හොඳින් ගැලපේ. මෙම අතුරුපස සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි සත්ත්ව නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්නේ නැත, එම නිසා ඕනෑම තහනම් උල්ලංඝනය නොකරන:

• සීනි ක්රීම් මිශ්ර භාගයක් කුසලාන සඳහා, සෝයා බෝංචි, කිරි සහ තේ හැන්දක වැනිලා 500 මිලි. කුඩා ගිනි ද්රව තැනින් සහ ගෙඩියක් ගෙන. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ජලය (වීදුරුවක් අර්ධ) සහ පිටි (කිසිදු කදා tablespoon) ඒකාබද්ධ, සිහින් ඇළ ක්රීම් එම මිශ්රණය වත් කර මිනිත්තු කිහිපයක් ආහාර පිසීමට.
• පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා, කෝප්ප හතරක් පිටි, දහයියා හෝ කුඩු ෆයිබර් (සිව් හැදි), එළවළු තෙල් (එක් තේ හැන්දක), ජලය සහ ලුණු සම්බන්ධ වේ.
• වටයේ කේක්, වියළි ලිපට දී දෙබලක පුළුස්සා, සමග, කඩවසම් සිදු රෝල් කරන්න.
• කැඩුණු ඇට වර්ග සමග ක්රීම් සහ යෙදුවත් ස්ථර Saturate.
• මුල් පිටුව "නැපෝලියන්" එය මෘදු හා රසවත් බවට පත් විය ඒ නිසා එක රැයකින් ශීතකරණය ඉවත් කිරීමට යහපත් වේ.

මී පැණි කේක්

"නැපෝලියන්" - කේක්, ඔබට මෙම පිටුව දකින බව ඡායාරූපය, එහි සුවිශේෂ වූ රසයෙන් සහ සුවඳ සමග.

• පළමුව, ෙක්ක් සඳහා පසුබිම සකස් කර ගන්න. උණුසුම් ජලය තටාකයක, මී පැණි, සීනි වීදුරු සහ බටර් ග්රෑම් 150 ක් හැදි හතරක්. මිශ්රණය තරමක් සිසිල් වී ඇති විට, තුනක් බිත්තර, slaked සෝඩා සහ පිටි එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය Knead.
• කීම් විප් ක්රීම්, අර්ධ කුසලාන කුඩු, සීනි සහ සම සමග දැලක පහත එක ලෙමන් ග්රෑම් 150 ක් කිරීම.
• පිටි ගුලිය සහ ක්රීම් ශීතකරණය තුලට දමා හා අවම වශයෙන් පැය එතන හිටගෙන ඉඩ කළ යුතුය.
• ඊළඟට, සුපුරුදු පරිදි කේක් සූදානම් - තැටියක දී කේක් පුළුස්සා, සහ නොමසුරු ක්රීම් සමග ඔවුන් impregnate.

අතුරුපස තේ සූදානම්. ඔහු dryish පෙනී කර නැති බව, එය සභාගත කිරීමට පෙරන සහ ආරාධනා කරමු.

portioned කේක්

තාච්චියෙන් දී "නැපෝලියන්" (කේක් වට්ටෝරුව ඉතා සංකීර්ණ නොවේ) ඔබ කැමති ඕනෑම හැඩය කුඩා කේක් ස්වරූපයෙන් සකස් කළ හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ, පිටි ගුලිය knead එය ශීතකරණයේ සිටීමට ටිකක් දෙන්න, නොවේයැයි සහ ඒ කපා ඇති කුඩා ස්ලයිඩ ෙව් හෝ දියමන්ති වේ. ඊළඟට, preform තෙල් නොමැතිව පෑන් බදින සහ පෆ් පේස්ට්රි ක්රීම් ඉදි කළ යුතුය. අපි ඔබ කාවැද්දීම පහත සඳහන් අනුවාදය උත්සාහ යෝජනා:

• , එය saucepan දී බටර් හැදි දෙකක් දවණ එය එකතු භාවිතෙය්දී හා කුඩා කැබලිවලට කපා කොළ ඇපල් (සිව් කෑලි).
• ඔවුන් සීනි හා කුරුඳු මිශ්රණයක් දාන්න.
• කුක් ක්රීම් ඇපල් ටෙන්ඩර් වන තුරු, පසුව තාපය ඉවත් කිරීම හා සුළු වශයෙන් සිසිල් කරමු.

අතුරුපස සඳහා ඊටත් වඩා රසවත්, එය තළා නිදහස් ක්රීම් සහ කැඩුණු ඇට වර්ග සමග සැරසීම සඳහා හැකි ය.

නිගමනය

අපි ඔබ ප්රසිද්ධ අතුරුපස "නැපෝලියන්" යන ලිපිය දී ඇති වට්ටෝරු භුක්ති බලාපොරොත්තු වෙනවා. කේක්, ඉහත පෙන්වා ඇති ඡායාරූප, ගෙදර, විශේෂ සූපශාස්ත්ර කුසලතා සමග පවා සකස් කළ හැක. එහෙත් ප්රධාන දෙයක් - දැන් ඔබ නිවාඩුවක් හෝ සඳහා මිහිරි සංග්රහ ආහාර පිසීම, උදුන දී බොහෝ කාලයක් වැය කළ යුතු නැත ඉරිදා දිවා ආහාරය.