චතාරික කේක්

නත්තල් ඒව රාත්රී ආහාර - මෙම අවස්ථාවට විශේෂ ආහාර වේලක්, සහ ආහාර විශේෂ දෙයක් උයන්න තීරණය කළා. බොහෝ මේදයන් අපේ මුතුන් මිත්තන් සම්ප්රදායන් අනුගමනය කිරීමට උපදෙස් ලබා දෙන අතර මේ නිවාඩු මුවවිට ඉතා කෙට්ටු ආහාර පිසීමට. ඇත්තෙන්ම, මේ ආහාර, සෞඛ්ය ගුණ ඇති ඛනිජ හා විටමින්, ප්රභවයක් ශක්තිය වන අතර, අපේ ප්රතිශක්ති පද්ධතිය සහය.

මෙම රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර එක් meatless වේ කේක් වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන ආහාර පිසීම. මෙම කෑමක් ප්රභේදනය විශාල මුදල, සියලු පාහේ ජනවාර්ගික ආහාර රැසක් දක්නට ලැබේ. පිටි ග්රෑම් 500, ෙබ්කිං කුඩු 30 ග්රෑම්, ලුණු, සීනි 50 ග්රෑම්, උණුසුම් ජලය 200 මිලි, විනාකිරි, තෙල් 50 මිලි: රසවත් meatless කේක් උයන්න ගැනීම සඳහා, ඔබ, මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත.

පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු සහ සීනි - සියලු වියළි ද්රව්ය මිශ්ර කරගන්න. ජලය, තෙල් සහ විනාකිරි - වෙනම භාජනයක දියර ඒකාබද්ධ. ඉක්මනින් "වියළි" සහ "දව" මිශ්රණයක් ඒකාබද්ධ, පිටි ගුලිය වහාම පිටකරනවා සහ ප්රවේශය ආරම්භ වනු ඇත. සියලු නිෂ්පාදන ද අසීරු විය හැකිය ලෙස, හෝ අනෙක් අතට ලිහිල්, බෙහෙත් පිළිබඳ දැඩි කළ යුතු ය.

අති ක්ෂාර මත චතාරික කේක්

අමුද්රව්ය: සීනි කෝප්පයක්, අති ක්ෂාර ග්රෑම් 250 ක්, ෙබ්කිං සෝඩා ග්රෑම් 15 ක්, පිටි, එළවළු තෙල් ග්රෑම් 300 ක්.

සියලුම දේවල් හොදින් මිශ්ර වන අතර ඝන අනුකූලතාවක් පිටි ගුලිය knead. පිටි ගුලිය පෑන්, මීට පෙර ගැසී, ෙබ්කිං කඩදාසි දී tablespoon භාවිතා පැතිර ගියා. අවන් තුළ දාන්න. බේකින් වේලාව - විනාඩි 30 ක්.

වට්ටෝරුව කේක් අර්තාපල් සමඟ

වරක් අර්තාපල් සමග මෙම චතාරික කේක් උත්සහ කරන්න, ඔබ පමණක් නොව එම ධූරය ඔවුන් පුහුණු කිරීම සතුට ප්රතික්ෂේප කළ යුතු නොවේ. එවැනි ආහාර සකස් කිරීමට පහත සඳහන් ද්රව්ය :. පිටි 0.5 කිලෝ ග්රෑම්, අර්තාපල් අල 2, ජලය 200 මිලි, ලුණු කොටස් 0.5, කැරට් අලයේ, එක් විදුලි බුබුලක්, 1 ඌ හැන්දක් සෝඩා, එළවළු තෙල් අවශ්ය ..

, ඔවුන්ට සීතල වතුර කෝප්පයක් එකතු කරන්න, ඉක්මනින් මිශ්ර පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා මිශ්ර. පසු මෘදු පිටි ගුලිය knead හා ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට ශීතකරණය පිටි හා ස්ථානය සමග ඉසිය යුතු ය, බෝලයක් බවට කරන්න. මේ අතර, අල සහ කැරට් වොෂ්, සාරය හා දැලක. ලූනු, පිරිසිදු වොෂ් හා සැපයුම අත්හිටුවන. ම තබාගෙන සූරියකාන්ත තෙල් පිසූ අර්තාපල් තෙක් කබලෙන් ලිපට, එම ගාන ලද අර්තාපල් ආපසු දමා, කැරට්, ලූනු, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ෆ්රයි දී. කරන කුඩා කේක් නොවේයැයි, සමාන කෑලි 8 බවට බෙදා වෙන්, ඇනූ ගන්න. එවිට, කේක් මත පිරවුම් පුළුල් එකට දාර මුද්රා කිරීම තරමක්, ගොඩකිරීමට පැතිර. ප්රවේශමෙන් unroll උණුසුම් තෙල් ෆ්රයි.

ඉරිගු පිටි වට්ටෝරුව ආහාර කේක්

මෙම meatless පේස්ට්රි ඒවා හුදෙක් හා ඉක්මනින් සූදානම් mchadi හමුවිය. 450 ග්රෑම්: ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත ඉරිඟු පිටි, එළවළු තෙල්, උණුසුම් ජලය 300 මිලි, සහ ලුණු.

පිටි මිනුම් සහ බඳුනක් දී එය තබා, ලුණු සමග සමය. පෙර zakipyachennuyu ජලය නිවැරදිව කුඩා කොටස් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පිටි බවට වත් කරන්න. පිටි ගුලිය Knead හා දෙපස කුඩා කේක් හා ෆ්රයි හැඩගැස්වීම සඳහා, එය තවමත් උණුසුම් 6 servings බෙදන්න.

බෝංචි සමග Meatless වට්ටෝරුව tortillas

අමුද්රව්ය පිටි පිටි ගුලිය ක :. ග්රෑම් 550, 1 තේ හැන්දක යීස්ට් 30-40 පිටි ගුලිය ජීට් කිරීමට පිටි ග්රෑම්, ජලය 400 මිලි, 4 හැදි. හැදි බටර්, ලුණු, 3 h. සීනි, ටින්, බෝංචි ඇට, සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල්, කොත්තමල්ලි, වියළි, ක හැඳි වයින් විනාකිරි හා උණුසුම් ගම්මිරිස්.

, උණුසුම් වතුර වීදුරුවක් භාගයේදී යීස්ට් විසුරුවා එය පිටි ටිකක් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර. උණුසුම් තැනක ගතියට තබන්න. මේ අතර, මික්සර් සමග ඉතිරි ද්රව්ය මිශ්ර - ජලය, ලුණු, පිටි, සීනි, එළවළු තෙල්. යීස්ට් කරා සමග එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය කම්බයින්, ඉතා දැඩි නොවේ පිටි ගුලිය knead හා පැයක් තබන්න. පිටි ගුලිය ලෙස පෙරන ලද වන තෙක්, ඔබ පුලුන් සූදානම් විය යුතුයි. උණුසුම් දියර ජලය බැස යන ඇන්ඩ් මෑෂ් රාජ්ය මෑෂ් සමග බෝංචි. ක්රමයෙන් හඳුන්වා ඔලීව තෙල් හා වතුර ටිකක් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද, සුදුළූණු එකතු, රතු ගම්මිරිස්, විනාකිරි, වියළි කොත්තමල්ලි. ටිකක්, ඔවුන් මත අතුරන දමා, zaschipnut එජ් නොවේයැයි අවශ්ය බව 6 සමාන කෑලි නිමි පිටි ගුලිය. 0.8-1.0 සෙ.මී. ඝණකම කිරීමට පවුච් ස්ථානය හා බන්ධන රෝල් ප්රතිඵලයක් අඩු කරන්න. එළවළු තෙල් මත පැත්තේ එක් ෆ්රයි 3-5 විනාඩි.

appetit බොන්!