චතාරික සුප්: සමගිය කෙටිම මාර්ගය

ඔබ ප්රධාන එක්සත් ජනපද සිට රුසියානු ආහාර අතර ඇති දැයද වෙනස දන්නේ? ඇමරිකාවේ, සුප් පිළිගන්නේ නැහැ. ලොව පළමු කෑම සඳහා, ක්ෂණික ආහාර විසින් පාලනය කරනු ලබන සාධාරණ සැක පහළ නොවන: ඔවුන් සූදානම් නැත. මේ අතර, ලොව පුරා විද්යාඥයන් සහ පෝෂණවේදීන් දිගු සිහින් සංඛ්යා හිමිකරුවන් බොහෝ අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් දිනකට සුප් අනුභව යන නිගමනයට පැමිණ ඇත. මෙම තොරතුරු බොහෝ වැඩි කමට ජනතාව එක්සත් ජනපදයේ පමණක් ජීවත් යන කාරනය සමග සසඳා ඇත නම්, ඔබ මෙම න්යායෙහි නිරවද්යතාවය සහතික විය හැක.

සුප් එක ඇත්ත තොරව, අපි මිය යන්නේ නැහැ. එහෙත් සත්යය නම්, අපේ ශරීරය පළමු කෑම (විශේෂයෙන් meatless සුප්) ප්රතිචක්රීකරණය කිරීම සඳහා බව ය ඔවුන් අඩංගු වඩා ගොඩක් වැඩි කැලරි වැය කරයි. පළමු ආහාර වේලක් ඔබ නොතකා දවසේ කාලය, දිනකට කිහිප වතාවක් කන්න පුළුවන් ඒකයි.

පරිප්පු, මුං ඇට, ගෝවා, ලූනු, වෙනත් එළවළු හෝ පලතුරු චතාරික සුප් ශක්ති ශරීරය ද අය කරනු ලැබේ, නමුත් ඉණ හෝ ඉණ දී කල් දමා නැහැ.

ඒ නිසා ඇති අයිතිය කමු, meatless සුප් ආහාර පිසීමට, ප්රජාතන්ත්රවාදය පල්ලම් බැස බවට පත් වෙමින්.

meatless ආහාර පිසීමට , පරිප්පු සුප්, ඔබට අවශ්ය:

· කොල්ලු වීදුරුවක්. එය වෙනස් වර්ණ විය හැක, මම ලොකු රතු කැමති

· විශාල ලූනු

· 2 විශාල කැරට්

· Paprika නැවුම් සහ මිටි

· සුදුළූණු

· මින්ට් හෝ වර්ණනය. වෙනත් ඕනෑම හරිත මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක

හුදෙක් වෙන් කරන්න. මෙම කොල්ලු සුප් මගේ මිතුරා meatless අර්තාපල් තබන වේ. මම අල සහ පරිප්පු එම එකතුවක් ඒකට කැමති නැහැ, ඒ නිසා මම එළවළුවල එකතු කළේ නැත තියෙනවා. මෙම සෝදා කොල්ලු පැය වතුර එකතු කරන්න. එය තීරු කපා රළු කෝණයන් කැරට්, ලූනු සහ ගම්මිරිස්, මත ගාන ලද ෆ්රයිඩ් කබලෙන් ලිපට දී ඉදිමෙන තුරු.

ඉදිමුණු පරිප්පු (සාමාන්යයෙන් පැකේජය මත ඇඟවුම් කාලය ආහාර පිසීම) ආහාර පිසීමට. සූදානම් zazharku, ගම්මිරිස්, paprika, තලා සුදුළූණු එකතු කිරීමට ඇති කැමැත්ත ටික කලකට පෙර.

, කැඩුණු, කපුරු, හා මාර්ග වර්ණනය සමග ඉසිය යුතු ය පියනක් සමඟ ආවරණය, මංගල්යයට සදවසකට පෙර කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. ලෙස එසේ ඔබ සේවය කරන පෙර ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් ක spoonful එකතු කල හැක සුප් අනුභව කළ හැක. කවුද, ඔබ කැමති ලෙස.

මගේ පවුලේ මට meatless සුප් හරිම ආසයි වෙමි. මම රනිල කුලයට අයත් බෝග හා එළවළු ඔවුන් ආහාර පිසීමට. සමහර වෙලාවට මට ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් එකතු කරන්න, නමුත් අවශ්යයෙන්ම සිදු නොකරයි: ඝන එළවළු සුප් ක්රීම් පවා නොමැතිව, රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි වේ.

හැඩය තබා ගැනීමට, මම meatless කන්න අවම වශයෙන් සතියකට වරක් නිර්දේශ පිටකිරීම සිදුකරයි, වලින් සාදන ලද සුප් zucchini හා සැල්දිරි. බොහෝ එය ගන්ධයක් බව අප විශ්වාස කරනවා. නමුත් සමහර විට ඔවුන් හුදෙක් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ?

හරිත එළවළු සුප් puree, අපට අවශ්ය:

· පිටකිරීම සිදුකරයි

· නටුව සැල්දිරි

· Zucchini හෝ courgette

· හරිත බෙල් පෙපර්

· මුං ඇට බැංකුව

· අර්තාපල්

· හරිතයන්

· කුළුබඩු, ලුණු

එය කබලෙන් ලිපට පිසින ලද අර්තාපල් තෙක් zucchini, ගම්මිරිස්, pripuskayut ෆ්රයි සැල්දිරි. ඔවුන් මෘදු විට, වෙන් කර ඇත.

පාහේ සූදානම් දී අර්තාපල් සුප් ද marinade සමග එක්ව, browned එළවළු, පිටකිරීම සිදුකරයි හා ඇට දාන්න. විනාඩි 5 කට වඩා තවත් දෙන්න පතුලේ. තරමක් ostuzhennoy blendiruem සුප්, කුළු බඩු සහ පැළෑටි ගොඩක් එක් කරන්න. සුප් එක ද තුනී වන්නේ නම්, ඔබ කුඩා පිටි එකතු වන අතර නැවත කෝප ෆ්රයිඩ් හැක. සුප් ද ගොඩක් විය යුතු අතර අලංකාර තුරුලිය, සරසා.

Meatless සුප් උපවාසයේ නිරීක්ෂණය කළ අය අතර ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. එවැනි අය කව්පි වෙනස් වනු ඇත සැහැල්ලු කතාව සූදානම් කරන ලෙස උපදෙස් දුන්නේ ය කළ හැකි දුම් මස් සමග සුප්.

පළමුව, මුන් ඇට උයන්න. මම පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිසි දෙයක් කියලා නැහැ. හුදෙක් "ඇඟිල්ල" අයිස් ජලය, සහ ඉක්මනින් එය ගෙඩිද සමූහයකි ලෙස පුරවා, තලා අයිස් මත සර්ව දී එක් කරන්න. ඒ නිසා කිහිප වතාවක්. සාමාන්යයෙන් විනාඩි 40 ඇට මෘදු puree තම්බා. හුදෙක් මම ඒ එක් කරන්න මේ කාලය වන විට කැරට් හා කැඩුණු අර්තාපල් ගාන ලද. පිසූ තෙක් මම කෝප ලබා දෙමි. කැරට් හා ළූණු, ඔබ ෆ්රයි හැකි අතර සුප් අමුද්රව්ය යොදා ගත හැකිය. සූදානම් සුප් නැවත කෝප ලබා දීම, මුහු සහ ද්රව දුම් බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න වේ .... සතා සිවුපාවට පවා, රතිඤ්ඤා ගොඩක් සමග මෙම meatless සුප්, එම ඉතාමත් සමාන ආහාර වේලක් රස දුම් ඉළ ඇට සමඟ සුප්.