චීස් කේක්, Lavash ආහාර පිසීමට ආකාරය

චීස් කේක්, Lavash, හෝ කම්මැලි achma, සමාව දීමට සූදානම්. ප්රධාන අමුද්රව්යයක් චීස් පුරවා සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. චීස්, suluguni, රුසියාව, Adygea: ඔබ, විවිධ භාවිතා කළ හැකිය. ඉතා හොඳ රස චීස්, ගෘහ චීස් සංකලනයක් ලබා දෙයි. චීස් කිරීමට සැර සටහනක් කේක් Lavash , (බැසිල්, cilantro) විවිධ හරිත එකතු විශේෂයෙන් සුවඳ කරයි. බොහෝ සූපවේදීන් පැළෑටි, කුලුබඩු, අමතරව, එකතු වේ. ලුණු කේක් මිහිරි තේ සඳහා පරිපූර්ණ වේ. ඔවුන් හොඳින් කුසගින්න තෘප්තිමත්. කෑමක් තරමක් ඉක්මණින් සකස් කළා. ඔබට එම උපකරණය එය වඩා කාලයක් ගත වනු ඇති බව එකම වෙනස සමග, සාම්ප්රදායික අවන් හෝ multivarka දී කේක් චීස් lavash පිළිස්සීම හැක.

චීස්කේක් අමුද්රව්ය

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• දෙකක් විශාල තුනී ආර්මේනියානු lavash ;
• දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්
• චීස්, Adygei චීස් හෝ ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්
• 2 නැවුම් බිත්තර;
• ලුණු (ඔබ ලුණු චීස් ගන්න නම්, එසේ නම්, බොහෝ දුරට, ලුණු අවශ්ය නොවේ ය);
• ශාඛමය ද්රව්ය, සුදුළූණු, කුළු බඩු - ඉල්ලීම මත.

මෙම පයි පිරවීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• (2 ක් හෝ 3 ක්) කිහිපයක් නැවුම් බිත්තර;
• ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් ග්රෑම් 300 ක් පමණ.

සකස් තාක්ෂණය

1 පියවර

චීස් දැලක කැබලි. මෙම corolla උපකාරයෙන් නැවුම් බිත්තර දෙකක් සුදුළුනු. චීස් සමග ඔවුන් මිශ්ර. අවශ්ය නම්, එක් කිරි ටිකක් (ග්රෑම් 100) එකතු කල හැක. බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද තැකීමක්, සුදුලූනු තැකීමක්. චීස් සහ බිත්තර මහා දමන්න.

2 පියවර

ඇඹුල් ක්රීම් පිරවීම සූදානම් වෙන්න. නැවුම් බිත්තර නිශ්චිත ප්රමාණයක් සමග ක්රීම් වපුරනවා. ඔබ කේක් අඩංගු කැලරි ප්රමාණය අඩු කිරීමට අවශ්ය නම්, ඒ වෙනුවට ඇඹුල් ක්රීම් යෝගට් ය.

3 පියවර

බටර් ක්රීම් බඳුනක් බුරුසුවක් හැඩයට හෝ Multivarki. එය දාරවල ආකාරයක අද්දර සිට එල්ලා එසේ පිට පාන් තබන්න. සමාන කොටස් දෙකකට බෙදීම හරහා දෙවන පත්රය. පළමුව ඔබ හරි අඩකින් නවනු කළ යුතු සහ ස්වරූපය පහළ පාද යි. ඔබ lavash පහළ ස්ථරය තුනක් ලබා, වේ.

පියවර 4

අච්චුවක හෝ පාත්රය චීස් අතුරන, සියලු දෙනා වත් කරන්න. තරයේ Tamp. කෑලි බවට නවනු ලැබූ පිට හෝ Narva ඇය අඩක් සමග ඉහළ හා චීස් සමග ආවරණය කරයි. මෙම එතුම හැඩය අද්දර තුල ගෙල වැලලාගෙන. ඔබ ද ස්ථරයන් ගණනාවක දී චීස් කේක්, Lavash කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අනෙක් අතට, ඉන්ධන පිරවුම්හල් තට්ටුවක් සහ lavash තට්ටුවක් පැතිර ගියේය.

පියවර 5

ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර මිශ්රණය සමග කේක් පුරවන්න. තරමක් පිරී සියලු හිඩැස් පිරවීමට දාර ඔසවන්න. දැන් දැන් අවන් චීස් කේක්, තබා lavash. වට්ටෝරුව අංශක 180 භාවිතය උෂ්ණත්වය කිරීමයි. පුළුල් කන්ටේනර්, වේගවත් zapechetsya චීස් කේක්, Lavash: කාලය ආකෘති පත්රය භාවිතා කරන්න, ඔයා කොච්චර උස මත රඳා පවතී. multivarka ඉවුම් පිහුම් කාලය තුළ එය අවම වශයෙන් පැය 1.5 ගනු ඇත. කුඩා විෂ්කම්භය හා ඉහළ, දිගු වාත්තු solidifies ඇති පාත්රය බව නිසා. සමහර විට එය පැය 2 සඳහා කාලය වැඩි කිරීමට අවශ්ය ය.

පියවර 6

කේක් propeksya පසු, ප්රවේශමෙන් අච්චුව සිට එය ඉවත් කරන්න. ඔබ multivarka දී ආහාර පිසීම නම්, පිඟාන නිවුණු තුරු, පසුව තහඩුව මත බන්දේසියක හා ස්ථානය මත හැරී බලා.

බෙහෙත් වට්ටෝරුව නිර්දේශ

කම්මැලි achmu චීස් සමග පමණක් නො සකසා ගත හැකිය. සොසේජස් කිහිපයක් වර්ග බර එකතු කරන්න, මස්. ඔබ කුකුල් මස් කැබලි, හතු ෆ්රයිඩ් minced හරක් මස්, කළ හැකි. ඔබ පිට පාන් පෆ් පේස්ට්රි වෙනුවට නම්, අපි සැබෑ khachapuri ලබා ගන්නවා.