"ටැටියානා" කේක්. පුදුම වැස්සට පිහුම් රහස්

ලමයා ඔවුන්ගේ ප්රණීත ආහාරපානවල රසය පෙන්වීමට අවශ්ය නැත යනු කුමක්ද? විශේෂයෙන් අමාරුම ඔවුන් ආහාර පිසීම නිසා, අතුරුපස පැමිණෙන විට. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම සේවිකාව ආලෝකය සහ ආහාර පිසීම සඳහා කාලය සහ නිෂ්පාදන ගොඩක් අවශ්ය නොවේ පහසු වට්ටෝරුව ඔබගේ අවි ගබඩාව ලබා ගැනීමට උත්සාහ දරයි අතර, එහි ප්රතිඵලය නියත වශයෙන්ම සියලු අමුත්තන් 'අපේක්ෂා ඉක්මවා යුතුය. කේක් "ටැටියානා" එවැනි වට්ටෝරු විග්රහ කළ හැකිය. ඔහු ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වූ අතර, එය සාමනේර කුක් පවා හැසිරවිය හැක.

විශේෂාංග

වෙනත් ඕනෑම වට්ටෝරුව වැනි, එහි ම සුවිශේෂතා ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, එය පිටි ගුලිය මුලින් කොටස් තුනකට බෙදා ඇත හා එක් එක් එක් දෙයක් එකතු එනම් කේක්, විවිධ පිරවුම් විය යුතු බව උපකල්පනය කර ඇත. පිරවුම් භාවිත කර ඇති පරිදි, හැකි හා විවිධ වියළි පලතුරු, සහ ඇට වර්ග, සහ පවා පොපි. කේක් "ටැටියානා" ඇති තවත් අංගයක් නම්, එහි ක්රීම් වේ. මිහිරි කේක් හා තරමක් ඇඹුල් ක්රීම්: එය රසය සමගිය තහවුරු නිසා ඔහු, ඇඹුල් ක්රීම් සාදා ගත යුතු වේ. කේක් මූලික වට්ටෝරුව දෙකක් ඇත, ඔවුන් අමුද්රව්ය විවිධ මාලාවක් ඇත, නමුත් සාමාන්යයෙන්, සමාන වේ. ඒ දෙකම සලකා අභියාචනයක් ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩකඩ වැඩි බව එක් තෝරා ගත යුතු.

පළමු විකල්පය

මෙම විකල්පය ලෙස, ඔබ මධ්ය බිත්තර (පස් කෑලි), සීනි, වියළි මිදි (හෝ ඔබේ ප්රියතම වියළි පලතුරු අනෙකුත්), walnuts, පොපි ඇට, පිටි, එය මී පැණි බොන්න සහ පිළිස්සීම් සෝඩා තේ හැන්දක අර්ධ වීදුරුවක් අවශ්ය වනු ඇත. මුලදී, තරමක් නැති සුදුළුනු, බිත්තර හා සීනි සමග අධික, මෙම අවශ්ය නොවේ. එවිට සියලු ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු වන අතර හොඳින් මිශ්ර. තීරු සමග ආවරණය සහ 4. පැයකට ශීතකරණයේ 'ඉතිරි' ගොඩක් දමා එය පිටි වැඩි වැඩියෙන් බිහි, පසුව කේක් වැඩි සශ්රීක හැරී බව සහතික කිරීමට අවශ්ය වේ. අපි පවසා ඇති පරිදි, වඩාත් ප්රණීත කේක් "ටැටියානා" විවිධ මතුපිට ඇතුරුම් ද ඇතුළත්, නමුත් ඔබට එක දෙයක් තෝරා ගත හැකිය හෝ යන්තම් පිටි ගුලිය භේද හා සියලු දී වරක් ෙටොපිං, එකතු නොවේ. වඩා හොඳ, කෙසේ වෙතත්, විවිධ කේක් තුනක් කරන්න - එසේ අතුරුපස රසවත් නැරඹීමට වනු ඇත. මේ අනුව, වර්තමාන පිටි ගුලිය - පුළුස්සන්න කාලය. එහෙත්, පළමු ගෙඩි තැකීමක් හා පූර්ව-පොඟවා මුද්දරප්පලම් ජලය ඉවතට. කොටස් තුනකින් හා එක් එක් පිළිවෙළින්, එකතු කරන්න, ඇට වර්ග, වියළන ලද, පලතුරු සහ පොපි බවට පිටි ගුලිය බෙදන්න. එය, ෙබ්කිං කෑමක් සූදානම්, බටර් සමග එය ආලේප. විකල්පව රන් දුඹුරු තෙක් කේක් (අංශක 200) පිළිස්සීම හා ඉන් පසු ඔවුන්ව සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරමු.

දෙවන විකල්පය

කේක්, මේ වට්ටෝරුව මත "ටැටියානා" සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ මී පැණි අවශ්ය නැත. සීනි සෑම කෝප්පයක් අර්ධ, පිටි, ඇඹුල් ක්රීම්, සහ බිත්තර, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක සඳහා කේක් ගන්න. ඔබ වැඩි වැඩියෙන් පිෂ්ඨය (1-2 හැදි) අවශ්ය වනු ඇත නොවැදගත්, බඩ ඉරිඟු හෝ අර්තාපල් වේ. පිරවුම් ද ලද පළතුරු, ඇට වර්ග සහ පොපි (වීදුරුවක් අර්ධ) ගත විය. පළමුව, සීනි සමග ක්රීම් පෙළා, ස්කන්ධය හොඳින් සුදුළුනු ඝන බවට පත් විය. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් බිත්තර සුදුළුනු හා ක්රීම් බවට වත් කරන්න. එවිට ෙටොපිං, තුනෙන් එකක් ඇතුලු සියලු ඉතිරි ද්රව්ය, එකතු කරන්න, සහ මිශ්ර කරගන්න. ඉදිරි කේක් දෙක සඳහා පිටි ගුලිය සමාන ආකාරයකින් මිශ්ර වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී ඔබ අංශක 200 තෙල් ස්පෙකියුලම් අච්චුවක, තාපය හා අවන් සූදානම් සෘජුවම මේ අනුව, පිටි ගුලිය තල්ලු කිරීමට අවශ්ය නැත. රන් දුඹුරු තෙක් එක් එක් සේවය විනාඩි 20 ක් පිළිස්සීම. රොටි බොහෝ ඉහළ නම්, හුදෙක් භාගයේ දී එක් එක් කපා, ඔබ කේක් තුනක් හයක් දක්වා ලබා ගන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, ස්ථර ක්රීම් ඊටත් වඩා ඉවීම් පවා මෘදුයි රසය වැඩි ප්රසන්න බවට පත් වේ. පිළිස්සීම් පසු, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරමු.

ඇඹුල් ක්රීම්

රජයේ කවර ඔබ වට්ටෝරුව කේක් "ටැටියානා" භාවිතා සෑම විටම ඇඹුල් ක්රීම් සූදානම් වේ. නිවසේ හා වෙළඳ සැලක් (එක් එක් අනුපාතය දී) - එය ආහාර පිසීමට ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සහ දෙකකට වර්ග අවශ්ය වේ. සමස්ත කේක් මත ලීටරයක භාගයක් පමණ ගත වනු ඇත. මුල් පිටුව තවත් මේදය, එම ක්රීම් බිමට වැටී නැත, සහ ගබඩා සුවිශේෂී ඇඹුල් රසය නිර්මාණය කරනු ඇත. එක් වීදුරු - තවත් අවශ්යතාවක් සීනි වේ. එය හොඳින් ද්රාවය වන බව ඒ නිසා, එය කුඩු රාජ්ය කෝපි ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට සිදු වනු ඇත. බඳුනක් සියල්ල මිශ්ර, පසුව කී ශීතකරණය ටිකක් සිසිල් විය යුතු අතර එම මිශ්රණය සම්පිණ්ඩණය නොවේ තෙක්, දක්වා සුදුළුනු හැක. මෙම ක්රීම් සූදානම් වන විට, ඔබ කේක් එකතුකිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. වඩා හොඳ තාච්චියෙන් එය කරන්න, පසුව ක්රීම් ගලා නො වන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම කාවද්දන ලද කේක්. එවිට හුදෙක් ඉහළ ගියහොත් හා සැරසීම. ඔබ තවමත් අවශ්ය තරම් සහ දෙපස හා උඩ බදාම එසේ සමග Promazyvat මිල්ක්ෂෝට්කේක්. ඉතා මැනවින්, පැය තුනක පමණ කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ මෙම කේක් අනාගත "ටැටියානා" අවසරය, සහ - රෑ. ඔබ කැමති ලෙස, fantasize සැරසීම.

ඉඟි

සකස් පහසුකම් සැලසීම සහ දෝෂ, සියලු වර්ගවල ඉවත් කිරීම සඳහා, මෙම ඉඟි අනුගමනය කරන්න. පිටි රෝල් කිරීමේ අවශ්යතාව ෙපඟවීම පසු වියළි මුද්දරප්පලම් හෝ වෙනත් ඕනෑම නම්, එවිට ඔවුන් පහලට ගිලෙන්න නැහැ, සහ ඒකාකාර කේක් පරිමාව වැඩි බෙදා ඇත. ඇට වර්ග, එය කෝපි ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි හෝ ඔබ ඔවුන්ට තැකීමක් හොඳම නම්, එවිට ඔවුන් දැනෙනවා හා ලස්සන වයනය නිර්මාණය කරනු ඇත, මස්, විවරයෙහි හරහා නැතුව පාලුයි කිරීමට අවශ්ය නොවේ. මෙම ක්රීම් සීතල වේ, එසේ කේක් ස්ථර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්, වෙනත් ආකාරයකින් ක්රීම් පමණක් දිය හා ව්යාප්ත කරනු ඇත යන කාරනය අවධානය ගෙවන්න. දැන් ඔබ කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව, "ටැටියානා", ඒ නිසා ඔයාට තේ සඳහා ක් සබැදී ආරාධනා කළ හැකි ය.