"ඩැනියුබ් සලාද" - එය රසවත්!

අද අපි වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීමට අවශ්ය රසවත් සලාද, ශීත බැංකු අස්වැන්න ගත හැකි. "ඩැනියුබ් සලාද" වෙනත්, අච්චාරු, marinades අතර සුවිශේෂී ස්ථානයක් අත්පත් කරගෙන - එය ඉතා මුල් පිටපත හා රසවත් වේ. මෙම සම්ප්රදායික විශාල විකල්පයක් වේ ටින් තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා සහ zucchini ක කේවියර්. එය වහාම ශීත ඍතුව සඳහා භාජන තුළ සකස් කිරීම සහ රෝල් පසුව ද භාවිතා කරයි. සිසිල් සුලූ කෑමක් වසර දෙකක් නැගී හැකි අතර, නමුත් එය සාමාන්යයෙන් ඊටත් කලින් අනුභව කර ඇත.

"ඩැනියුබ් සලාද" වෙනත් එළවළු එකතු සමඟ තක්කාලි පදනම වේ. බොහෝ විට උප නාගරික ප්රදේශවල තක්කාලි අතිරික්තයක් වන අතර, වෙළෙඳපොළ මත වන අතර, ඔවුන් මිල අඩු ගිම්හාන වේ. මෙහි නිෂ්පාදනය තක්කාලි සමග ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ මෙම ශීත කෑම වර්ග බොහෝ කිසි කමකට නැති ගැලපෙන නිසා, හරවා ගත හැකිය. වඩාත් ම මෑත ලස්සනම සහ කුඩා කපා දැමීම සඳහා ඉතිරි කළ හැක - ඇසුරුම් කිරීම සඳහා, නමුත් ඉතිරි ආහාර පිසීමට සුදුසු විය යුතුය "ඩැනියුබ් සලාද." ඔහු සෑම විටම ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා රසවත් එලියට එන, නමුත් එය බොහෝ කැලරි අඩංගු නොවේ. එය ප්රමාණය ඕනෑම කෑමට හැකි වන නිසා එය නිසැකවම, ආහාර වේලක් මත පෙනී සිටින අය සතුටු, හැඩය නරක් බිය නොවෙයි ඇත. මෙම කෑමක් - විටමින් විශාල මූලාශ්රය. ඔබ සිට "සලාද ඩැනියුබ්" කරන්න නම් කොළ තක්කාලි, එය අන් සියල්ල කිරීමට අමතරව, වන අතර, ඉතා මුල් බලාපොරොත්තු වනු ඇත.

මෙම කෑමක් දෙන්න සෞන්දර්යය ඔබ එහි දමා ඇති ගම්මිරිස් යන වර්ණ වලට අවධානය යොමු කළ යුතුය. රතු තක්කාලි සඳහා, කොළ සහ කහ ගැනීමට වඩා හොඳ වේ. මෙම සංයෝගය එළවළු තාප පතිකාර පසු කටට කෙළ බලාපොරොත්තු වනු ඇත. "කැකිරි ඩැනියුබ් සලාද," නමුත් මෙම සම්භාව්ය අනුවාදය දී තක්කාලි වන අතර, එය වඩා හොඳයි - සමාන වට්ටෝරුව පවතී.

එක් කුසලාන, සීනි හා සූරියකාන්ත තෙල් - - දෙකක් වීදුරු ගම්මිරිස් කිලෝ ග්රෑම් ඔහු දෙකහමාරක්, තක්කාලි කිලෝ හතරක්, ලූනු කිලෝ දෙකක්, කැරට් කිලෝ දෙකක්, රස, ලුණු, විනාකිරි අමුද්රව්ය.

එය "ඩැනියුබ් සලාද" සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න:

1. ගේ තක්කාලි සමග ආරම්භ කරමු. මම ඔවුන් කපා, අවශ්ය නම් කුඩා කැබලිවලට ඉරීම, සෝදා,. තාච්චියෙන් ගුණයකින් හා හොඳින් මිශ්ර. විනාඩි පහළොවක් පසුව තක්කාලි යුෂ වෙන් කළ යුතුය. ඔහුගේ පෙනුම සූරියකාන්ත බටර් සහ සීනි එකතු පසු.
2. පෙති කපන ලද ළූණු - හොඳම semicircles. ගිනි තබා තක්කාලි, ඔවුන්ට ගම්මිරිස් එකතු කරන්න සහ නැවත කලවම්. මෙම ලූනු කපා තක්කාලි එය එකතු කරන්න, කලවම්.
3. කැරට්. අපි පිරිසිදු එය සෝදා, අරියාලේ - එය රළු කෝණයන් මත විය හැකි වන අතර, නමුත් හොඳම ප්රවේශය සඳහා කෝණයන් කොරියානු කැරට්. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ සිහින් ව එළවළු තැකීමක් හැක. තක්කාලි, ලූණු සමග පෑන් එක් කරන්න.

සලාද සූදානම් වන අතරම, අප භාජන වන්ද්යකරණයට ලක් කිරීමට කාලය තියෙනවා. එය ගෙඩිද සමූහයකි විට, විනාකිරි එක් කරන්න. ඊළඟට, නැවත කලවම් සහ මන්දගාමී, නමුත් ප්රමාණවත් තාප මත ටිකක් පතුලේ නිවාඩු. සලාද විට සූදානම්, බැංකු එය දිරාපත් තොප්පිය අකුළා, බැංකු දමා දක්වා පහළ හා පැරණි බ්ලැන්කට් ඔතා හෝ ජැකට් බිම. මෙම ස්ථාවරය, ඔහු දින එසැනින්ම - හා සලාද සූදානම්! ඔබ ආදර්ශ වෙඩි තියන්න පුළුවන්.