සලාද ආහාර සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

Vinaigrette ආහාර - සාමාන්යයෙන් ගෝවා, අච්චාරු, බීට් සහ අර්තාපල් එකතු සූදානම් වන ප්රසිද්ධ සලාද, වේ. එය තම්බා කැරට් හෝ, උදාහරණයක් ලෙස, කෑමක් සහ අනෙකුත් අංග අනුපූරකව මුං ඇට. කෙසේ වෙතත්, යුරෝපීය ආහාර සඳහා සලාද ලෙස කිසිදු සලාද නැත. මෙහි විනාකිරි, ලුණු, ඔලිව් තෙල් හා ගම්මිරිස් පදනම මත සකස් කරන ලද සෝස්, වේ. ඔබ සලාද ආහාර පිසීමට කිරීමට තීරණය කරනවා නම්, ඔබ බෙහෙත් වට්ටෝරුව ගන්න ඕන.

ඒ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

හැමෝම දන්නා බවයි කැලරි සලාද තෙල් හා අර්තාපල් සමඟ ඉතා ඉහළ නොවේ. එම නිසා, මෙම කෑමක් ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වේ:

1. 1 තම්බා අර්තාපල් අල.
2. 1 තම්බා බීට්.
3. 1 තම්බා කැරට්.
4. 1 tbsp. පිසින ලද හෝ ටින් ඇට හැන්දක්.
5. 1 tbsp. තෙල් හැන්දක්. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ ඔලිව් හෝ linseed භාවිතා කළ හැකිය.
6. පැළෑටි - ඩිල් හෝ parsley.
7. ලුණු.

ආහාර පිසීම අදියර

තෙල් අඩංගු කැලරි සලාද සහ අර්තාපල් kcal 74,2 ක් පමණ වේ. මෙම කෑමක් බොහෝ විට ආහාර පෝෂණ භාවිතා වේ. සලාද සූදානම් ඉතා සරල ය. පිසූ එළවළු පිරිසිදු කර කැට කපා ගත යුතුය. එම අවස්ථාවේ දී එය වෙනම බඳුනක් තබා බීට් නිර්දේශ හා තෙල් වත් කරන්න. විනාඩි පහකට පසු, සංරචක, ලුණු, තෙල් හා ඇට එකතු, එම බඳුන මිශ්ර කළ යුතුය.

ආහාර සලාද

ඒ නිසා, ආහාර සලාද ආහාර පිසීමට ආකාරය. ඒ සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

1. අර්තාපල් ග්රෑම් 100.
2. බීට් 90 ග්රෑම්.
3. කැරට් 60 ග්රෑම්.
4. නැවුම් පිපිඥ්ඥා 60 ග්රෑම්.
5. එළවළු තෙල් 15 ග්රෑම්.
6. නැවුම් සලාද.
7. ග්රෑම් 40 නැවුම් තක්කාලි.
8. ලුණු.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

එළවළු සෝදා තම්බා කළ යුතුය. බීට්, අර්තාපල්, කැරට් කැට කපා ඉන්පසු, සිසිල් විය යුතුය. පිපිඤ්ඤා ගානවා යුතුය. ඔවුන් ද කැට කපා අවශ්යයි. සලාද - සිහින් ව තැකීමක්.

සංරචක ගැඹුරු බඳුනක සම්බන්ධ වූ හා තෙල් පිරවීම කළ යුතුය. නිමි සලාද මුදුනේ නැවුම් සලාද කොළ වලින් සරසා ගත හැකිය.

Vinaigrette ආහාර: නැත අර්තාපල් වට්ටෝරුව

මෙම සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

1. ග්රෑම් 200 ක් මුං ඇට.
2. සැල්දිරි දඬු යට ග්රෑම් 200 ක්.
3. 1 තම්බා බීට්.
4. නැවුම් කැරට් ග්රෑම් 200 ක්.
5. අච්චාරු දමන ලද ගෝවා ග්රෑම් 200 ක්.
6. 1 tbsp. ඔලිව්, සූරියකාන්ත, linseed තෙල් හැන්දක්.
7. 2 tbsp. ලෙමන් යුෂ හැඳි.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

පළමු, අපි ඇට උනු ඉඩ දෙන්න. ජල එය ටිකක් ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සැල්දිරි යන මාර්ගයේ සිහින් ව චොප්සි හා කැරට් සාරය හා දැලක විය යුතුය. බීට් උනු හා සිසිල් විය යුතුය. පසු එළවළු පිරිසිදු කර කැට කපා ගත යුතුය. ගෝවා අතිරික්ත ලුණු ඉවත් කිරීමට මෙයට පිළියමක් යුතුය.

අවසාන වශයෙන්, සංරචක සෑම ගැඹුරු රුවනයකි, ලෙමන් යුෂ හා තෙල් කන්නයේ දී සම්බන්ධ කළ යුතුය. සේවය කිරීමට පෙර, මිශ්ර විය යුතුයි.

ආලෝකය vinaigrette

සැහැල්ලු සලාද සෑදීම සඳහා, ඔබ සූදානම් විය යුතුයි:

1. 1 zucchini.
2. 1 බීට්.
3. 1 කැරට්.
4. 1 ඇපල් ෙකොළ.
5. ශීත හෝ ග්රෑම් 200 ක් podded ඇට.
6. 2 tbsp. සූරියකාන්ත හෝ linseed තෙල් හැදි.
7. ලුණු.

සකස්

Vinaigrette ආහාර ප්රමාණවත් තරම් සරල ආහාර පිසීමට. මේ අවස්ථාවේ දී, කෑමක් පහසු හැරෙනවා, නමුත් ඉතා තෘප්තිමත්. පළමුව, ගානවා හා කැට බවට ස්කොෂ් කපා ඉඩ දෙන්න. සියලුම එළවළු වර්ග නැවුම් ද පියවර ගෙන ඇත. කැරට් හා බීට් ද පිරිසිදු හා දැලක කර ගත යුතු වෙනවා. බේකින් කඩදාසි ඉරා එළවළු ගිහි නම්, තෙල් වත් කළ යුතුයි. 180 ° සී දී පුළුස්සන්න අවශ්ය සංරචක එළවළු සිසිල් කළ යුතු බව පසු.

ඔවුන් සලාද භාජනයක් මාරු වීමක් හැක. මෙන්න අපි ද මුන් ඇට, ලුණු හා තෙල් එකතු කළ යුතුය. හොඳින් මිශ්ර. Vinaigrette සූදානම්.

vinaigrette සමග බාමින්

බොහෝ පෝෂණවේදීන් නිරන්තර භාවිතය vinaigrette සලාද දැනටමත් තුන් වන දා සාදා බවයි. එම කොටස් දී ස්වයංක්රීයව කුඩා බවට පත් වනු ඇත, හඬ සහ ශරීරයේ අඩු අර්ථයෙන් වඩා ඉක්මණින් සංතෘප්ත කර ඇත.

Vinegretnaya ආහාර වඩාත් ඵලදායී හා ප්රයෝජනවත් එකක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, අපයෝජනය කල යුතු නොවේ. සලාද සංයුතිය ඛනිජ සංරචක සහ විටමින් විශාල සංඛ්යාවක් ඇතුළත් වේ. මෙම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි හා ශක්තිමත් කිරීමට හැකි වේ. එවැනි ආහාර වේලක් තුනකට වඩා දින පවතිනවා. මේ අනුව, ශරීරයේ පවිත්ර කිරීමක් නැත. දින තුනකට පසුව, ඔබ, සාමාන්ය ආහාර දිගටම කරගෙන යා හැක.

බීට් ප්රතිලාභ

සලාද (vinaigrette ආහාර) නිසා බීට් කෑමක් ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම මූල විටමින් පීපී සහ බී ගණනාවක් සමන්විත මීට අමතරව, බීට් පෙක්ටීන්, ෆෝලික් අම්ලය, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, තඹ, අයඩීන් ප්රභවයක් නියෝජනය කරයි. බීට් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වර්ධනය වීම පමණක් කළ හැකිය. මෙම ද්රව්ය ශරීරයට හා ආහාර දිරවීමට දී පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු කිරීමේ මාධ්යයක් ලෙස ක්රියා කරයි. බීට්රූට් තරබාරු බව පෙළෙන අය සෞඛ්ය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. නිෂ්පාදන විෂ හා ද්රව තුරන් කිරීම සඳහා උපකාරී වේ. මේ සමඟම, විෂ ශරීරය පිහිටා ඇත.

එය හදවත හා සම්බන්ධ ගැටලු ඇති අය සඳහා මූල බෝග ප්රයෝජනවත් බව, නිෂ්පාදන අග normalizes නිසා සඳහන් කිරීම වටිනවා රුධිර නාල ශක්තිමත්, නව රුධිර සෛල ගොඩනැගීමට උත්තේජනය කිරීමයි. මෙම හිමොග්ලොබින් නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි. බීට් බොහෝ විට රක්ත හීනතාව වැළැක්වීම සඳහා ස්වාභාවික පිළියමක් ලෙස නිර්දේශ කරනු ලැබේ ඒ නිසාය.

අවසානයේ දී

හැමෝටම පාහේ හැකි vinaigrette සූදානම් වෙන්න. වට්ටෝරු වැනි විවිධ ඔබ හරියටම මුළු පවුල ආයාචනා කරන බව පිඟාන තෝරා ගැනීමට ඉඩ සලසනු ලබයි. මෙම සලාද සාමාන්ය ආහාර දිරවීමට අවශ්ය, අත්යවශ්ය වන, තන්තු, පොහොසත් වේ. දින තුනක් තරම් උත්සාහයක් හා දුක් වේදනා නැති කිලෝග්රෑම් 2 ක් දක්වා අඩු කිරීමට සඳහා Vinegretnaya ආහාර හැක. මෙම සලාද පානීය කුසගින්න කිසිදු ආනාපාන. ශරීරයේ එවැනි කුඩා කාලය සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම වාගේ පිරිසිදු වන අතර ආලෝක හැඟීමක් නැත.