තාච්චියෙන් දී omelet ආහාර පිසීමට කෙසේද? සොසේජස් සහ එහි වෙනස්කම් සහිතව වට්ටෝරුව

බොහෝ මිනිසුන් උයන්න තැටියක දී omelet. වට්ටෝරුව සොසේජස් සමග - ආහාර පිසීම දන්නා සියලු ඉතා ජනප්රිය විය. ඒ කෙසේ වුවත්, එහි සැකසීම සඳහා බොහෝ රසවත් විකල්ප ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් සමහරක් ගැන සලකා බලන්න.

සුවඳ ලියුම් කවරයක්

ඔම්ලට් - ප්රංශ කෑමක්. ආරම්භයේ දී, වට්ටෝරුව අනුව, එය බිත්තර හැර වෙනත් කිසිම දෙයක් ඉදිරිපත් කළ යුතු නැහැ. කාලයත්, ආහාර සැකසීම, තාක්ෂණය ටිකක් වෙනස් වී ඇත. විකල්ප සංරචක අතර ජලය, කිරි, පිටි, සහ මස් නිෂ්පාදිත ඇති විය. මීට අමතරව, එය නල ස්වරූපයෙන් නිමි භාණ්ඩය රෝල් හෝ ප්රංශයේ භාගයේ දී එය නැවීමට කිරීමට තීරණය කරන ලදී. තවමත් පෑන් දී omelet සූදානම් සාමාන්යයෙන් උපස්ථාන කළා. සොසේජස් සරල වට්ටෝරුව, එහෙත් ඔබ තව ටිකක් රසවත් දෙයක් අවශ්ය නම්, කෑමක් මුල් සෝස් පරිපූර්ණත්වයට හැක. ඒ නිසා, එය නිර්මාණය කරන ලදී එහිදී මේ රටේ ජාතික ආහාර සමග වඩාත් ගැළපෙන වනු ඇත.

ඕනෑම ගෘහණියක් කබලෙන් ලිපට දී ගෙදර ඔම්ලට් උයන්න පුළුවන්. සොසේජස් වට්ටෝරුව පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• 3 බිත්තර,
• ජලය සහ ඇඹුල් ක්රීම් එක් tablespoon,
• පිසූ සොසේජස් 50 ග්රෑම් (හෝ හැම්)
• ලුණු,
• දෙකක් තේ හැඳි grainy ප්රංශ අබ හා එළවළු තෙල්.

සරළ කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා ඒ ක්රමය:

1. තීරු, කුට්ටි හෝ සමස්තයක් රොටියක් සිට යන්තම් වටය පෙති - පළමු ඔබ සොසේජස් කපා අවශ්යයි.
2. ජලය සමග බිත්තර බිඳ දමනවා.
3. තෙල් ගිනි පෑන් හා තාපය ළිඳට වත් කළා ය.
4. ගිනි දැල්ල කුඩා බඳුනක් කිරීමට හා පියනක් සමඟ ආවරණය කිරීම සඳහා පහර බිත්තර මහා වත් කරන්න.
5. මිශ්රණය ටිකක් අල්ලාගැනීමේ පසු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ අබ සමග එය fluff.
6. එක් අතකින් සොසේජස් නරක්, පසුව දෙවන භාගයේ සමග එය ආවරණය කරයි.

2-3 කට පසු විනාඩි රසවත් omelet ලිපට සඳහා සූදානම් වනු ඇත. සොසේජස් සමග වට්ටෝරුව - සුප්රසිද්ධ කෑම සම්භාව්ය අනුවාදය වඩාත් සාර්ථක අර්ථ වේ.

සරල

එදිනෙදා ජීවිතයේ දී, මිනිසුන් කලාතුරකින් හෝ ප්රමිතීන් පිළිපැදිය යුතුයි. හැමෝම සොසේජස් සමග omelet ආහාර පිසීමට, තමන්ගේ ම මාර්ගයක් තුළ උත්සාහ කරයි. වට්ටෝරුව (තාච්චියෙන්, මේ කෑමක් බොහෝ විට පිසූ ඇත, නමුත් අත්හදා බැලීම් කිරීමට ඉඩ ඇති අතර) වෙනස් විය හැක. ගේ මෙම විකල්පය ගැන අපි දැන් සලකා බලමු. අප නිෂ්පාදන පහත සඳහන් සූට් අවශ්ය:

• 3 බිත්තර,
• බටර් 20 ඇට,
• 1 ලූනු,
• කිරි කෝප්පයක් භාගයක්,
• ටිකක් ලුණු,
• මෙම සොසේජස් ග්රෑම් 100 ක්,
• ටිකක් ගම්මිරිස්.

පිඟාන පහත සඳහන් පරිදි වේ සූදානම්:

1. සොසේජස් හා ළූණු අහඹු ලෙස කුඩා කැබලිවලට කපා, පසුව සැහැල්ලුවෙන් තැටියක බටර් ඔවුන් ෆ්රයි. එය නිෂ්පාදන සඳහා වන පෘෂ්ඨයේ ඇති බව පිළිගන්න අවශ්ය නොවේ. අපි පමණක් ඔවුන් ටිකක් උණුසුම් අත්හැර එකිනෙකාට රස දක්වා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි.
2. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් බිත්තර හා ලුණු සමග කිරි සුදුළුනු. ඔබ මික්සර් භාවිතා කිරීමට හෝ සාමාන්ය සුදුළුනු ගත හැක.
3. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය, පෑන් බවට වත් ගම්මිරිස් සමග සියල්ල ඉසිය යුතු ය, ආවරණය හා විනාඩි කිහිපයක් තබන්න.

ප්රතිඵලය සොසේජස් සමග පරිපූර්ණ omelet පිටතට පැමිණ ඇත. එය කබලෙන් ලිපට දී වට්ටෝරුව, විශේෂඥයන් අනුව, ලස්සන පෘෂ්ඨයේ ලක්ෂණයක් ලබා ගැනීමට හැකි වේ. මෙම කෑමක් එය සැහැල්ලුව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස නම්, පිඟාන මත බලාපොරොත්තු වනු ඇත.

ගුවන් කෑමක්

සමහර යුරෝපීය රටවල සොසේජස් (තාච්චියෙන් දී වට්ටෝරුව) සමග විශේෂ omelet සූදානම් වෙමින් සිටිති. සශ්රීක සහ රසවත්, ඉතාලිය දී එය frittata ලෙස වන අතර, ස්පාඤ්ඤයේ හා - කේක්. ඔබ එකම ආකාරයෙන් මංගල භෝජනයක් පිළියෙළ ගෙදර කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන්.

මේ සඳහා, එය ඩෙස්ක්ටොප් එක මත විය යුතුය:

• 4 බිත්තර,
• මෙම සොසේජස් ග්රෑම් 100 ක්,
• ලූනු,
• ලුණු,
• තක්කාලි,
• ටිකක් ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ.

මෙම තාක්ෂණය සඳහා පහත දැක්වෙන පියවර අනුගමනය අනුව අනුපිලිවෙලට සිදු කළ යුතුය:

1. පළමුව, ඔබ බිත්තර පරාජය සුදුළුනු යුතුය. මහජන සංරක්ෂණය, කහ මදය සහ සුදු, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ හැරී, පසුව එකට සමයයි ඇති බව.
2. ටිකක් කිරි එකතු කරන්න. ඔබ ද යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය.
3. තෙල් පෑන් ෆ්රයි දී ලූනු සොසේජස් කුඩු.
4. සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි එක් කරන්න.
5. අන්තර්ගතය වැඩි ඝන බවට පත් විය තෙක් ආවරණය බිත්තර මිශ්රණය නිෂ්පාදන හා කෝකියා, වත් කරන්න.

ප්රතිඵලය සොසේජස් (තාච්චියෙන් දී වට්ටෝරුව) සමග පුදුම omelet වේ. ඔබ විනාඩි 7-10 සඳහා අවන් දී පෑන් ය නම්, සශ්රීක හා වඩා ටෙන්ඩර් නිෂ්පාදන ලබා ගත හැක. මේ ආකාරයට එය උපරිම ප්රතිඵලය ලබා ගැනීමට හැකි වේ.

හදිසියේ

බොහෝ උදේ ආහාරය සොසේජස් සමග ඉක්මන් omelet කිරීමට හොඳම බව අප විශ්වාස කරනවා. වට්ටෝරුව (සතා සිවුපාවට පවා එළවළු සහ කැබලි අක්ෂර සමග සර්ව දී, ඉතා රසවත් කෑමක්) සමහර සූපශාස්ත්ර පොත් කැඳවා බව "ප්රංශ."

පහත නිෂ්පාදන ඔහු වෙනුවෙන් අවශ්ය වනු ඇත:

• කිරි භාගයක් කෝප්පයක්,
• 4 බිත්තර,
• 2, අච්චාරු,
• පිසූ සොසේජස් ග්රෑම් 450 ක්,
• හරිත, ඕනෑම කුළුබඩුවක්.

ඉතා පහසුවෙන් පිඟාන සූදානම්:

1. පළමුව ඔබ කිරි සමග බිත්තර මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ.
2. ඊළඟට, සිහින් ව සොසේජස් සමග පිපිඤ්ඤා තැකීමක් සහ ඔවුන් මෙම කුළුබඩුවක් සඳහා තෝරා ඉසිය යුතු ය.
3. පැළෑටි එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.
4. පිසූ මහා රත් පෑන් මතට වත් කළේය.

වචනාර්ථයෙන් විනාඩි පසු, එය කළ හැකි පිඟානක් මතට ඔම්ලට් පැතිර කර ඉතා සතුටින් ඔහුට කෑම කන්න වනු ඇත. එය අන්තර් කරවීම තනි නිෂ්පාදන අවශ්ය නොවන නිසා වට්ටෝරුව හොඳයි. සියල්ල එක් පියවරක් තුළ, එකවර සිදු කරනු ලැබේ. මෙම සැලකිය යුතු උදෑසන විශේෂයෙන් වැදගත් වන ආහාර පිසීම කාලය, වැඩ කිරීමට ජනතාව කඩිමුඩියේ සාමාන්යයෙන් සිටින විට, අඩු කර ගත හැකිය.