දුම් චිකන් සමග 'ඉල්ලා අස්වීම ගැන පසුතැවෙනවා' සලාද වට්ටෝරුව "ඉරීනා"

සලාද වට්ටෝරුව "ඉරීනා" සියලු නොවේ දන්නවා. මෙම හිඟය පියවීම සඳහා, අපි මේ කෑමක් කිරීමට හා නිවාඩු වගුව සඳහා අවසරයෙන් එය සංවිධානය කරන ආකාරය පිළිබඳ විස්තර දෙන්න තීරණය කළා.

රසවත් හා සියුම් "ඉරීනා" සලාද: නිමි කෑමක් ඡායාරූපයක් සමඟ වට්ටෝරුව

එවැනි සරල, නමුත් ඉතා රසවත් සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන, සුළු පිරිසක් මිලදී ගැනීමට මෙන්ම, නිදහස් කාලය විනාඩි 45 ඉස්මතු අවශ්යයි. මෙම කරුණු ඕනෑම පවුලේ නිවාඩු සඳහා සුඛෝපභෝගී වගුව ආවරණය කිරීමට අවශ්ය ගෘහණියන්ට ආකර්ෂණය වී පවතී.

අමුද්රව්ය

මෙම සලාද නිර්මාණය කිරීමට මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත:

• දුම් කුකුල් පපු - ග්රෑම් 250,
• විශාල නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 PC.
• අච්චාරු දමන ලද හතු - 170 ජී;
• විශාල කුකුල් මස්, බිත්තර - 4 පළාත් සභා,.
• පිරිපහදු එළවළු තෙල් - පෞද්ගලික අභිමතය මත (හතු හා ළූණු බැදීමට);
• හරිත ඊතල ලූනු - රස එකතු;
• ඉහළ-කැලරි මෙයෝෙන්ස් (හෝ මේදය ඇඹුල් ක්රීම්) - පෞද්ගලික අභිමතය භාවිතා;
• ලුණු සහ ගම්මිරිස් කුඩු - රස එකතු;
• ලූනු, (සුදු හෝ දම්) මිහිරි - 1 මධ්ය හිස.

මූලික නිෂ්පාදන සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මේ කෑමක් සරල ද්රව්ය පමණක් නොවෙයි. එය අතිශය වේගයෙන් සහ පහසුවෙන් සකස් කරමින් සිටින බවත්, ඔහු තුළ "ඉරීනා" සලාද වට්ටෝරුව අනෙක් අයට වඩා වෙනස් වේ. වෙහෙස මහන්සි වී තම්බා බිත්තර උනු පටන්, පසුව ටුනා සිට සුදු ජාතිකයින් සමග වෙන් නොවී ඔවුන් හා දැලක සිසිල් කිරීම සඳහා. ඊළඟට, තැකීමක් ගල්වලා හතු , සැහැල්ලුවට කැඩුණු ලූනු සමග ඔවුන් ෆ්රයි ඔවුන්ට එළවළු එකතු පිරිපහදු කළ ඛනිජ තෙල්, මෙන්ම ලුණු සහ බිම කළු ගම්මිරිස් ටිකක්. ප්රධාන සංරචක අවසන් මෙම තාප ප්රතිකාර. අනෙකුත් සියලුම නිෂ්පාදන ඔවුන් ගබඩා තුළ මිලදී ගත් එම ආකෘති පත්රය වෙත එකතු කළ යුතුය.

මෙම යන්තගත සංරචක වලට අමතරව, "ඉරීනා" සලාද වට්ටෝරුව ඇතුළත් දුම් කුකුළු මස් ඇටකටු සහ සම වෙන් කළ යුතු හා පසුව සිහින් ව තැකීමක් පියයුරු,. ද විශාල පිපිඤ්ඤා රැගෙන තුනී, ඒ වෙනුවට, කෙටි පිදුරු කපා ගැනීමට අවශ්ය විය. එහි ලෙලි කටුක නම්, එය එළවළු පිරිසිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, ඔබ මෙයට පිළියමක් යුතුය හරිත ඊතල ළූණු සහ පිහියකින් ඔවුන් තැකීමක්.

ලස්සන නිර්මාණ කෑම

බොහෝ විට, "ඉරීනා" සලාද වට්ටෝරුව ඕනෑම පක්ෂ සඳහා සුඛෝපභෝගී හා පොහොසත් වගුව ආවරණය කිරීමට භාවිතා කරයි. එය නිවැරදි ලබා ගැනීම සඳහා, මෙම කෑමක් ඔබ කල්තියා සූදානම් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෑම ස්ථර, එමගින් ඇයට විශේෂ ලීස්තරයක් මුද්ද (11-14 සෙන්ටිමීටර විෂ්කම්භය) මත තබා, පැතලි තහඩු, ගත රසවත් සලාද කොළ දෘශ්යමාන ආරාධිත අමුත්තන් විය. ඒ නිසා, ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය එක් එක් ප්රකාශයට පත් කිරීමට අවශ්ය කෑම පතුලේ: දුම් චිකන්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා කැඩුණු අච්චාරු දමන ලද, සැහැල්ලුවට ළූණු සහ කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග හතු බදින ලද. සලාද අවසානයේ "ඉරීනා" වූ කෝණයන් (ඝන ස්ථරය) මත කඩදාසි ඉරා කුකුළු මස්, බිත්තර, ආවරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එය මෙම ස්ථර සියලු අධි කැලරි මෙයෝෙන්ස් හෝ (එහි අභිමතය පරිදි) මේද ඇඹුල් ක්රීම් ලිහිසි කිරීමට වග බලා ගන්න බව සඳහන් කළ යුතු ය.

නිෂ්පාදන පිඟානක් මත තබා පසුව, ප්රවේශමෙන් කෑම අඛණ්ඩතාව විනාශ තොරව, ලීස්තරයක් මුද්ද ඉවත් කළ යුතුයි. තවදුරටත්, එය සතා සිවුපාවට පවා භාවිතා සලාද මෙන්ම අනෙකුත් අංග, සිසිලන කාමරයට දමා සැරසීම සඳහා යෝග්ය වේ. එය උත්සව කෑම වේලක් අවම වශයෙන් පැය දෙකක් දරාගන්න කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ තියෙනවා. මේ කාලය තුළ දී, සියලුම නිෂ්පාදන සලාද ඊටත් වඩා, සියුම් රසවත් හා පදම් කිරීම, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් පොඟවා ඇත.

මේසය ඉදිරිපත් කිරීමට කෙසේද?

"ඉරීනා" දැන් ඔබ සලාද සඳහා පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර දන්නවා. එය උණුසුම් කෑම සඳහා සමාන කෑම වර්ග සමග එක්ව, උත්සව මේසයට ඉදිරිපත් කළ යුතුය. appetit බොන්!