නිවසේ පාන් kvass කරන්න ආකාරය ආකාරය

ගිම්හාන තාපය තුළ එය සිසිල් කිරීම මගින් kvass සමග ඔබේ පිපාසය නිවා ගැනීම ඉතා ප්රසන්න වේ. මෙම පානය මිහිරි සෝඩා වතුරට වඩා ප්රයෝජනවත් වන නමුත් එය රසවත් එය අඩු නොවේ. එය ඇත්තෙන්ම ප්රයෝජනවත් කිරීමට නම්, ඔබ විසින් කාර්මික-පරිමාණ පානයක් නොව, ගෘහ භාණ්ඩ නිෂ්පාදනයක් නොවේ. නමුත් ගෙදර දී kvass kvas කරන්නේ කෙසේද?

කන්නේ කෙසේද?

බීම සඳහා පදනම රයි පාන් හෝ බිස්කට් වේ. හොඳයි, ඔවුන්ද තමන්ගේම තනියම කළ යුතුය. එබැවින් ගෙදර හැදූ පාන් kvass ඔබ හොඳින් සූදානම් විය යුතුය. එහෙත් පානයෙහි ගුණාත්මක භාවය ඉහළ මට්ටමක පවතී. එසේම ඔවුන්ගේම පුළුස්සන ලද ආහාර පිසීමට පවා විශේෂ කුස්සියට උපකරණ තිබේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබට හොඳ ගබඩා පාන් ගන්න පුළුවන්. ඒ නිසා, ගෙදර කුක් kvass කිරීමට පෙර, රොටිය කපා හා රබර් වියලීම සඳහා රස්ක් රස්ක් සූදානම් කරන්න. කබොල දුඹුරු වන තෙක් බලා සිටීම, එම බීමය විශේෂ රන්වන් පැහැයක් ලබා ගනී. උතුරන වතුර පිරවූ රස්ක් අවසන්. පැය හතරක් පමණ එය ආවරණය කරයි. නිවැරදි කෑමට අවධානය යොමු කරන්න: වීදුරු හෝ එනැමල් කළ යුතුය. පහසුවෙන් ඔක්සිකරණය කළ හැකි බැවින් ඇලුමිනියම් පාත්රය භාවිතා කළ නොහැකිය. බිස්කට් බඳුන විට, ඔබට පෙරහනය කළ යුතු වේ. නිවාගත් ජලය තුළ යීස්ට් විසුරුවා, ඉන්ෆියුෂන් එකතු කරන්න, සීනි දමා, ටිකක් වියලූ මින්ට්. රෙදි වලින් ආවරණය කර පැය දොළහකට යන්න. මෙම කාලය පසු පයින් පෙනේ. ඔබ පතුලේ රසය සඳහා මුද්දරප්පලම් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කිරීම සඳහා ඔබ බිම දැමිය යුතුය, පසුව එය බෝතල් කළ හැකි. කෝක් kvass තදින් රඳවා, පැය කිහිපයක් සඳහා නිවාඩු, පසුව එය තුනක් සිසිල් ස්ථානයකට ගෙන එය. ඒ සියල්ල. දැන් ඔබට ගෙදරක කුස්සිය සෑදීමේ ආකාරය ගැන ප්රශ්නයට පිළිතුරක් තිබේ . සෞඛ්යයට හානි නොකර ප්රසන්න රසයක් භුක්ති විඳින්න.

නිවසේ පාන් kvass කරන්න ආකාරය පිළිබඳ ප්රභේද

"Petrovsky" ලෙස හැඳින්වෙන kvass වර්ගයක් උත්සාහ කරන්න. එය ඉහත විස්තර කළ ආකාරයටම සකස් කළ යුතුය. නමුත් මින්ට් හා මුද්දරප්පලම් වෙනුවට ගාන ලද horseradish සහ මී පැණි භාවිතා කළ යුතුය. ඔබට බිස්කට් ග්රෑම් 400 ක්, වතුර ලීටර් දෙකක්, නැවුම් යීස්ට්, මී පැණි ග්රෑම් 50 ක් හා සමාන horseradish ප්රමාණයකි. දැන් ඔබ කුට්ටි ගෙදර තැනක් කරන්නේ කෙසේදැයි දන්නවා. එය මත පදනම්ව ඒ හා සමාන බීමක් උත්සාහ කළ හැකිය. එය ක්රැන්බෙරි අවශ්ය වනු ඇත. බෙරි ග්රෑම් අටක් ග්රෑම්, සීනි ග්රෑම් හතරක්, යීස්ට් ග්රෑම් හතළිස් ග්රෑම්. බෙරි සහ බෙරි පිළියමක්, ඔවුන් මිශ්ර හා ජලය සමග වත්. බඳුන සහ වික්රියා, සුප් හොද්ද සීනි එකතු කර නැවත නැවත නභිගත. සිසිල් කිරීම සහ යීස්ට් දී පානය තුළ තනුක සිටීමට. පැසවීම සඳහා දිනක් දෙන්න, පසුව බෝතල් වත් කර දවස් තුනක් සීතල තුළ තබන්න. නිශ්චිත වේලාවට පසුව, ඔබට ක්රැන්බෙරි kvass පානය කළ හැකිය. පැසවීමෙන් සුදානම් කර ඇති බැවින්, එවැනි බීම තුවාලයක්, ව්යාධියකින්, එරිටීටිස් හෝ කොලිටික් රෝගීන්ට මෙන්ම, අක්මා රෝග සහ රක්තවාතය වැනි රෝගීන්ට හානිකර විය හැකිය. ඔබ එය දිගු කලක් පවත්වා ගෙන ගොස් තිබේ නම්, එය කුස්සියට ඇඹුල් රසකාරක බවට පත් විය හැකිය. එයින් අදහස් කරන්නේ එය භාවිතා නොකළ යුතු බවයි.