පෑන්කේක් රබර් ලබාගත් ඇයි? ඇයි පෑන්කේක් හැරී නැත

අවාසනාවකට මෙන්, නොහැකි සෑම කාන්තාවක් හැකියාව අවන් රසවත් හා ලස්සන පෑන්කේක් සන්ධානයට ආඩම්බර විය හැකිය. කෙනෙකු වෙනුවට පිටි ගුලිය කෙනෙකු සුමට kruglyasha කවුරුන් ගින්නක්, සහ තෙවන ටෙස්ට් දී රස අපේක්ෂිත කිරීමට තරම් පිටත් වේ. පෑන්කේක් රබර් ලබාගත් ඇයි? ඔබ පවා ලස්සන පෙනුමක් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ උයන්න නොහැකි නම් කුමක්ද? අපි මේ ලිපියෙන් ඔබේ ප්රශ්නවලට පිළිතුරු ලබා දෙනු ඇත, මෙන්ම වඩාත් ආහාර පිසීම රහස් බෙදා ගැනීමට රසවත් පෑන්කේක්.

වට්ටෝරුව තුනී රැල් රැල් පෑන්කේක්

පෑන්කේක් රබර් ලබාගත් ඇයි? සමහර විට ඔබ අමුද්රව්ය තෝරා නීති රීති වලට අනුකූලව නොවේ ම ඇතුළත් වැරදි වට්ටෝරුව, භාවිතා කර ඇත. අපගේ වට්ටෝරුව සඳහා මිහිරි රැල් රැල් පෑන්කේක් සකස් කිරීම හා ඔවුන්ගේ වැඩ කටයුතු ප්රතිඵල භුක්ති:

• සුදුසු පෙරනයක් භාවිතා ලුහුටා සමග කෑම පිටි හයක් හැදි තෝරා බේරා ගන්න.
• , සීනි අඩ කුසලාන හා ටිකක් වැනිලා ලුණු ආකාරයෙන් එක් කරන්න.
• කිරි සුදුළුනු ෙවන් ෙවන් වශෙයන් 250 මිලි සහ කුකුළු මස්, බිත්තර තුනක්. එළවළු තෙල් ටිකක් ගන්ධ රහිත වේ මේ සංකලනයේ එක් කරන්න.
• කිසිදු පළු පවතින බව එසේ වියළි හා ද්රව මිශ්රණයක් සම්බන්ධ කරන්න.

පිටි ගුලිය සූදානම්. ඔබ රසවත් හා බේකින් ආරම්භ කළ හැකි සැහැල්ලු අතුරුපසක්. සූදානම් ජෑම්, රස කළ කිරි හෝ ක්රීම් සමග පෑන්කේක් සේවය කරන්න.

ඇයි පෑන්කේක් හැරී නැහැ? අයිතිය වනලා

මෙම පේස්ට්රි විනාඩි පහකට පිසූ ඇත, එසේ කරුණාකර ඉවසිලිවන්ත වන්න. පෑන්කේක් රබර් ලබාගත් ඇයි? සමහර ගෘහණියන්ට දේ වැරදි තාච්චියෙන් තෝරාගත් බව තහවුරු වේ. ඉතා ඝන පහළ විය උපකරණ, ෙබ්කිං "නිවැරදි". මෙම සර්ව දී දෙබල් මත ඇණ ගැසූ ගෝස් කෑල්ලක් හෝ පිරිසිදු අර්තාපල් භාගය, භාවිතා තෙල් ආලේප කළ යුතුය. ඔබේ ගොවිපල ආච්චිගේ නොසලකා නම් වාත්තු යකඩ කබලෙන් ලිපට, පසුව මෙම වට්ටෝරුව සඳහා එය මත පෑන්කේක් පුළුස්සන්න උත්සාහ කරන්න:

• වියළි යීස්ට් කොට්ටයක උණුසුම් කිරි වීදුරුවක් භාගයේ දී විසුරුවා හැර පිටි spoonful එක් කරන්න. මතුපිට බුබුලු මිශ්රණයක් පෙනී නැත තෙක් බලා සිටින්න.
• කිරි වීදුරු තුනක්, ලුණු සමඟ, සීනි හා නිමි ගතියට ක හැදි තුනක් මිශ්ර.
• තුනක් පිටි ගුලිය කහ මදය එක් කරන්න (ශීතකරණය ප්රෝටීන ඉවත්), සහ ග්රෑම් 50 බටර් ගාන ලද.
• , පිටි මිශ්රණයක් බවට වත් ඝන ක්රීම් ක අනුකූලතාවක් පිටි ගුලිය ගෙන පසුව නැගී සිටීමට උණුසුම් ස්ථානයේ ය.

රවුම් කේක් පෑන්කේක් එළවළු තෙල් හා එවැනි පෑන්කේක් හොඳින් මස්, මාළු, අක්මාව, හෝ දිලීර පිරවුම් ගැලපෙන බව අමතක ඇඹුල් ක්රීම් හෝ medom.Ne සමග සේවය කරති. ඔබ ද පළතුරු, ජෑම්, ගෘහ චීස් ඔවුන් මිහිරි පිරවුම් සඳහා උයන්න පුළුවන්.

Oatmeal පෑන්කේක්

ඔබ සියලු පෑන්කේක් සහ fritters රබර් තිබේ නම්, oatmeal පිළිබඳ රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා උත්සාහ කරන්න. වට්ටෝරුව කියවා අප සමඟ ආහාර පිසීමට:

• වියළි වීදුරුවක් ගන්න OAT ඉහළා , නූඩ්ල්ස් හා උණු කිරි කෝප්ප දෙකක් ඔවුන් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.
• මෙම කැඳ සිසිල් කර ඇත විට, බ්ලෙන්ඩරයක් සමග එය තලා.
• පිටි ගුලිය දෙකක් බිත්තර, සීනි හැදි දෙකක්, ලුණු හා ටිකක් ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. මහා මික්සර් කලවම්.
• පිටි ගුලිය එය පිටි උතුරවන්න කිහිපයක් එක් කිරීමට සහ නැවත හොඳින් මිශ්ර, ද ද්රව විය.

කුක් වූ preheated පෑන් මත පෑන්ෙක්ක්, දෙපස ඔවුන් obzharivaya. ප්රතිඵලය ඔබ කැමති විට, වට්ටෝරුව අවුල් හා OAT කිරීමට උත්සාහ පූර්ණ හිරු සමග පෑන්කේක්. මේ සඳහා, පිරවුම් වර්ග කිහිපයක් සූදානම්. උදාහරණයක් ලෙස, දඩ කෝණයන් චීස්, එළවළු තෙල් ෆ්රයි ලූනු, හතු පිස හෝ තැම්බූ බිත්තර තැකීමක්. උණුසුම් වචන පෑන් මත ඒකාකාරව ගොඩකිරීමට වත්, එය මත තද වත් එක් පැත්තකින් browned මෙම යානාව විපතට පත්වීම සඳහා රැඳී සිටින්න. ඊට පසු, එය මෘදු අනෙක් පැත්තේ ගියහොත් හා ෆ්රයි විය යුතුය.

අමු අර්තාපල් වලින් සාදන ලද පෑන්කේක්

පෑන්කේක් රබර් ලබාගත් ඇයි? සමහර විට ඔබට ගැලපෙන පරිපූර්ණ වට්ටෝරුව සොයාගෙන නැත. පෑන්කේක් සංයුතිය සමඟ අත්හදා බැලීම් සහ විවිධ වෙනස්කම් උත්සාහ කරන්න. අල සමග පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පීල් එක් ලූනු, අර්තාපල් සහ සුදුලූනු කරාබුනැටි දෙකක් 250 ග්රෑම්. සකස් කළ ආහාර පෙති කපා ඔවුන්ගේ බ්ලෙන්ඩරයක් තැකීමක්.
• එක බිත්තරයක් එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය එක් කරන්න සහ නැවත පරාජය කරන ලදී.
• එක් වීදුරු පිටි, හැදි දෙකක් අර්තාපල් මිශ්රණය කලවම් ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

සුපුරුදු පරිදි අර්තාපල් පෑන්කේක් කොහොල්ලෑ ගුලියක්, තැටියක දී, දෙපස ඔවුන් obzharivaya.

කෙෆීර් සමග කස්ටඩ් පෑන්කේක්

ඔබ පෑන්කේක් රබර් මඟින් ලබා ගනු ලැබේ ඇයි හේතුව සොයා ගැනීමට නොහැකි වී නම්, වට්ටෝරු අත්හදා බැලීම් දිගටම. කෙෆීර් පෑන්කේක්, මේ වට්ටෝරුව පිසින ලද, දඩ සහ සියුම් උපයාගන්නා.

• කුකුළු මස්, බිත්තර දෙකක් යෝගට් සංවිධායක එක් කුසලාන.
• උතුරන වතුර එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය 200 මිලි කිරීමට තුනී ධාරාව වත් කරන්න.
• සීනි පිටි ගුලිය tablespoon, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා, පිටි හා ටිකක් එළවළු තෙල් කෝප්පයක් එකතු කරන්න.

විනාඩි පහළොවක් පසුව, පිටි ගුලිය පිටි රළ පහරින් විට, ඔබ බඳින පෑන්කේක් දී ආරම්භ කළ හැක.

පෑන්කේක් මත මිහිරි රස කළ කිරි

ඇයි පෑන්කේක් ටිකක් රබර් හැරී? විට සුපුරුදු පුළුස්සා, පෑන්කේක් ඔබ මෙම ගැටලුව මතු වුවහොත්, ඔවුන්ගේ බෙහෙත් වට්ටෝරුව වෙනස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. කඩිමුඩියේ තේ සඳහා මිහිරි අතුරුපස පුළුස්සන්න කෙසේද? : මෙය සිදු කිරීම සඳහා

• රස කළ කිරි බඳුනක් භාජනයක් බවට වත් කරන්න.
• එම බිත්තර දෙකක් බිඳ මික්සර් නිෂ්පාදන සමග මිශ්ර.
• උකු කිරි දමද්දී, උතුරන වතුර වත් කර ඇනූ බවට වත් කරන්න.
• පිටි ඇනූ කුසලාන, ලුණු ආකාරයෙන් හා උණු කොට බටර් ක spoonful එක් කරන්න.
• නැවත අවසානයේ, උතුරන වතුර එක් හැකි එක් කිරීමට සහ හොඳින් මිශ්ර.

පිටි ගුලිය bubbled විට, එළවළු තෙල් සමග පෙර lubricated, සිහින් තැටියක පෑන්කේක් පුළුස්සන්න ආරම්භ කරන්න.

ගෘහ චීස් පෑන්කේක්

පළපුරුදු සේවිකාව එය සමහර අවස්ථාවල දී නොහැකි පෑන්කේක් වන්නේ ඇයි කියලා. ප්රශ්නයේ කොටසක් අද්දැකීම් අඩු අරක්කැමියන් පිටි ගුලිය තරම් පිටි තබා බව වන අතර, එය දැඩි හා doughy බවට පත් වෙයි. වැරදි වළක්වා ගැනීමට, අපගේ වට්ටෝරුව පාරම්පරික චීස් පෑන්කේක් උත්සාහ කරන්න:

• මෙම බ්ලෙන්ඩරයක් ක පාත්රය, කිරි ග්රෑම් 150 ක් සහ පිටි හයක් හැදි සමග කිරි 200 ග්රෑම් මිශ්ර කරගන්න.
• පිටි ගුලිය තුනක් බිත්තර, ලුණු සහ කුඩා තෙල් එකතු කරන්න. නැවත වරක්, බ්ලෙන්ඩරයක් නිෂ්පාදන කණ්ඩායම සමත් විය.
• රස කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (ඩිල්, parsley හා බවද ආරක්සක ප්රධානීහු) සමග පිටි ගුලිය දාන්න.

දෙපස මධ්ය තාපය වැඩි රෝස් පෑන්කේක් පිසූ තෙක්.

චොක්ලට් crepes

ඔබ පෑන්කේක් මෘදු, රබර් නොවන පුළුස්සන්න අවශ්ය නම්, මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න. අමතක නොවන සුවඳ මිහිරි අතුරුපස ඔබගේ ආදරය කරන අය භුක්ති කිරීමට වග බලා ගන්න වේ. වට්ටෝරුව:

• කිරි සහ තරයේ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර භාගයක් කෝප්පයක් වීදුරු දෙකක්.
• , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, වැනිලා, බිත්තර තුනක් සුදුළුනු, බටර් (හුදෙක් ග්රෑම් 100) සහ එක් tablespoon, උණු කොට ක්ෂණික කෝපි (ඔබ ඉතා හොඳ කුඩු ගැනීමට අවශ්ය).
• , නිෂ්පාදන සම්බන්ධ සීනි හැදි පහක් එකතු සහ සියලු මික්සර් නිෂ්පාදන සුදුළුනු.
• පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක් කෝප්ප දෙකක් ඇනූ දාන්න. සියලු පළු ගොස් ඇති බව එසේ ඇනූ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

සුපුරුදු පරිදි රෝස් පැණි රසැති පෑන්කේක්, ඔවුන් mascarpone ක ක්රීම්, අයිසිං සීනි හා ක්රීම් තේ සේවය කරති.

බියර් මත පෑන්ෙක්ක්

ඔබට තේරුම් ගත නොහැකි වූ විට, එම පෑන්කේක් හැරී නැත ඇයි, ඔවුන්ගේ සකස් මූලධර්මය වෙනස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම අතුරුපස සඳහා මුල් වට්ටෝරුව, මෙන්ම අසාමාන්ය ඉවුම් පිහුම් ක්රම කෙරෙහි අවධානය යොමු ගෙවන්න. වට්ටෝරුව බියර් පෑන්කේක්:

• තනි රුවනයකි, කිරි වීදුරු දෙකක්, සීනි තේ හැන්දක්, ටිකක් ලුණු සහ හතර හැදි හැදි බටර් තැනක්. උදුන මත පිඟන් තබා උණුවීමට තෙල් සඳහා රැඳී සිටින්න.
• තවත් පාත්රය දී, පිටි අර්ධ කුසලාන වත් බිත්තර තුනක් පරාජය හා එළවළු තෙල් tablespoon දී වත් කරන්න. සුදුළුනු නිෂ්පාදන කලවම්.
• උණුසුම් කිරි මිශ්රණය බවට බිම වත් ලාගර් වීදුරුවක් අර්ධ. නැවත වරක් හොඳින් මිශ්ර.

නිමි පිටි ගුලිය, විශාල ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් බවට වත් කර දින පහක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ යවන්න. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, ඇනූ, පාලනය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී උණුසුම් කිරීම හා පෑන්කේක් ප්රායෝගිකව පිළිස්සීම හැක.

අපි ඔබ පෑන්කේක් ආහාර පිසීම මත ප්රයෝජනවත් උපදෙස් බලාපොරොත්තු වෙනවා. අපි මේ ලිපියෙන් රැස් ඇති බව අවි වට්ටෝරු මත ගත, සහ ඉතා ඉක්මනින් ඔබේ කේක් අනිත් අයට වඩා නරක් හැරී ඇත.