බත් සමග උඳුන තුල තාරාවන් පුළුස්සන්න කෙසේද? හොඳම වට්ටෝරු

වන සෑම ගෘහණියක් පුළුස්සන්න ආකාරය දන්නා උඳුන තුල තාරාවන් බත් සමග. නෑ මේ කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව, තනියම, අපි මේ ලිපියෙන් ඔබට ලබා දීමට සතුටු වෙනවා. රීතියක් ලෙස, බොහෝ පවා ඉතා අසාධාරණ ලෙස තාරාවා වැනි palatability පක්ෂි අනුව එවැනි සිත් නොසලකා හරිමින්, නිවාඩු වගුව කුකුළු මස් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. එපමනක් නොව, නිසි ලෙස පුලුස්සන ලද, එය මෙම සම්මාන මෙනුව ඉස්මතු වීමට සම්පූර්ණයෙන්ම හැකි වේ. මස් එය තනි සමාලෝචන සියලු වට්ටෝරු ආවරණය, අමුද්රව්ය විවිධ සමග සංකලනය වී ඇත පාහේ කළ නොහැකි වන අතර, ඒ නිසා අපි එකට බොහෝ ආදරණීය, වඩාත් සාර්ථක නතර කිරීමට තීරණය කරන ආකාරය හා ගැන කතා උඳුන තුල තාරාවන් පුළුස්සන්න ආකාරය බත් සමග.

සකස් සැකැස්මක් තිබීම

බත් සමග තාරා, අවන් පුළුස්සා, එය හොඳින් ගොඩනඟා ගැනීම හා සෑම ගෘහණියක් අභිමානය විය හැක. වට්ටෝරුව අවශ්යතා පහත සඳහන් සාර්ථකත්වය සඳහා ප්රධාන වනු ඇත, නමුත් එය පෙර සූදානම් අදියර වෙනුවෙන් ද විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. තාරා සමඟ, කුකුළු මස් මෙන් නොව, තවමත් කරදර ටිකක් තියෙනවා. පළමුව එය යම් තැනෙක්හි මත අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ මේ spinous ක්රියාවලීන් සහ පිහාටු තමන් සිදු වුණේ නැහැ. මේ සියල්ල ඉතා හොඳින් ඉවත් කල යුතු ය. එවිට, ඔබ මේදය පාවෙන ඔබේ කෑමක් අවශ්ය නම් නැහැ, ප්රවේශමෙන් ඔහුගේ සියලු අතිරික්තයක් කපා ගැනීමට වග බලා ගන්න, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, ඉවත් කිරීම හා වලිගය. ඊට පසු, කුරුළු සෝදා පසුව හොඳින් වියළි කළ යුතුය.

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව

කිරීමට තාරාවන් පිළිස්සීම බත් සමග අවන් දී, පහත දැක්වෙන ද්රව්ය අවශ්ය:

• කෙලින්ම කුරුල්ලන් විසින් (කිලෝග්රෑම් දෙකක් හෝ ඊට වැඩි යම් තැනෙක්හි බර ගත යුතුය).
• වටයේ සහල්, වඩා හොඳ parboiled - එක් වීදුරු.
• සුදුළූණු - කුඩා හිස.
• ලූනු - 1 PC.
• කැරට් - 2 පළාත් සභා.
• ඇපල් (කොළ ගත) - 2 පළාත් සභා.
• රෝස්මේරි ආකාරයෙන්.
• කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

, සරල සම්බන්ධයක් නැති කුකුල් මස් ආහාර පිසීම මෙන් නොව - සමහර මිනිස්සු තාරා බත් සමග උඳුන තුල පුලුස්සන ලද කියලා මම හිතනවා. සමහරක් තොරතුරු තවමත් පවතින නමුත්, යම් ආකාරවලින් ඔවුන්, අර්ධ වශෙයන් හරි. ඔබ පිරවීම ද සූදානම් ආරම්භ කළ යුතුය. පළමුව ඔබ සහල් උනු කිරීමට අවශ්ය, සහ එය අර්ධ කිරීම අනිවාර්ය වේ. ඔබ (එය කළ හැකි වේ නම් - ඔලිව්) බටර් දී ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය බව පසුව, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ ගාන ලද කැරට්. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමයි යම් කාලයක් සඳහා පිරවුම් ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. එය තත්ත්වය එන අතර, ඔබ කුකුල් සූදානම් ආරම්භ කළ යුතුය.

සුදුළූණු වඩාත් melenko කෝණයන් මත මාධ්ය හෝ රබර් මගින් සම්මත කරගත යුතුයි. රෝස්මේරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර, පසුව එම මිශ්රණය පක්ෂි අරියාලේ. පැය භාගයක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ marinate සඳහා නිවාඩු. එවිට ඒ සියල්ල පවා පහසු. මෙම පුලුන් තුල යම් තැනෙක්හි ගිහි සහ ඉතිරි ඉඩ diced ඇපල් පුරවන්න. එය කුහරය දක්වා මහනවා සහ preheated අවන් දී පක්ෂි යැවීමට පමණක් පවතී. රවුම් කේක් ඉඳහිට ශරීරයෙන් බැහැර තාරා යුෂ ජලය, එකසිය හැට උපාධි වඩා ඉහළ උෂ්ණත්වයක් තිබිය යුතුය. ආහාර පිසීම කාලය කුරුල්ලන් වයස අවුරුදු මත සත්තකින්ම රඳා පවතී, නමුත් නීතියක් ලෙස, එය පැය දෙකකට වඩා ගනී. අවන් පුළුස්සා බත් සමග තාරා, එය පැහැදිලි යුෂ යම් තැනෙක්හි යනවා විසින් නිකුත් නම් නිමි ලෙස සැලකේ.

හා දැන් කිහිපයක් අපගේ වට්ටෝරුව යාවත්කාලීන කරනු ලබයි.

නවතයි බේක් සමග තාරා ආහාර පිසීමට ආකාරය

සහල් සහ නවතයි (අවන් පිසින ලද, මෙම සංරචක ඇදහිය නොහැකි තරම් එකිනෙකා පරිපූර්ණත්වයට වේ) මෙම නඩුව, අපගේ පක්ෂි දී පිරවීම ඇත. සකස් මූලධර්මය පාහේ සමාන වේ, නමුත් අමුද්රව්ය සුළු වශයෙන් වෙනස්. ඒ නිසා, එය බොහෝ විට ඍජුව තාරා කොටස් අමතරව අවශ්ය වේ:

• වියළි plums (ඊට වඩා ස්වභාවිකව seedless) පීප්ප ග්රෑම්.
• බටර් - හැදි ජෝඩුව.
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි පහක්.
• සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ - නිකමට තේ හැන්දක.
• සහල් - එක් වීදුරු.
• ගම්මිරිස් සහ ලුණු.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඉහත විස්තර කර ඇති ආකාරයට පළමු තාරා සූදානම්, පසුව තෙල් හා ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්රණය ක්ෂණිව තොරව එය අරියාලේ. සහල් හා සමානව පළමු කාලේ දී ලෙස, ද, සූදානම් වන අතර, පසුව සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, පොඩි සුදුළූණු, නවතයි, බටර් සමග එය මිශ්ර. ගම්මිරිස්, ලුණු සමග සමය. නවතයි, මාර්ගය විසින්, එය පිරවීම යැවීමට ප්රථම වඩා හොඳ වන අතර, විනාඩි කිහිපයක් ජලය උණු දී පැවැත්වීමට.

මෙම කාලය ඉඳහිට කුරුළු කැපී යුෂ හා basting, එකසිය අසූ උපාධි, තීරු පුලුස්සන ලද ඇත. සකස් කිරීම ද පැය දෙකක් පමණ ගත වන අතර තීරු පසු ඉවත් අතර එය ඉතා අලංකාර browned කිරීමට අවන් තවත් විනාඩි තිහක් සඳහා කෑමක් පැවැත්වීමට කළ යුතුය. එවිට තාරා, ස්ථුල වූ උත්සව මේසය මත පෝෂණය කිරීම සඳහා සූදානම් උඳුන තුල පුලුස්සන ලද, සහල්,. එය හරිත සමග කෑමක් හා යෙදුවත් කරා ගමන් කිරීමට පමණක් පවතී.

මෙම අත් දී තාරා

මෙය නිසැකවම මහත් සොයාගැනීමකි. බව, අත් දවන මේද අවන් ඇතිල්ලීෙම් වන ගැවසෙන බලාපොරොත්තු වන අනියම්, ඒ නිසා වැඩි නැති පමණක් නොව, එහි මස් වඩා ලොකුයි, හා ඊටත් වඩා ඉක්මනින් සූදානම්. අපේ නඩුව දී, එහි ද තවත් ධන වේ. සාකච්ජාව හුදෙක් තාරාවන් තුළට දමා පමණක් නොව හැකි, පමණක් නොව, එම සංඛ්යාව ඊට වඩා හාත්පසින්ම වෙනස් රස ලැබෙනු ඇත ඒම, ඊළඟ කුරුළු එය තැනින්. එය ඊටත් වඩා රසවත් කිරීමට, අපි එළවළු මිශ්රණය වෙත එක් වනු ඇත. ඒ නිසා, වැඩි තාරාවන් ඉදිරියට කරගන යාමට හැර:

• මිහිරි ගම්මිරිස් - කැබලි දෙකක් ගන්න.
• කැරට් - ද කරුණු දෙකක්.
• ලීක්ස් - A කඳ තරම්.
• සහල් - එක් වීදුරු.
• , රෝස, සුදු සහ කළු ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් - 2 tbsp. l.
• තේ හැන්දක කොත්තමල්ලි.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

මෙහි සියලු සාමාන්යයෙන් ඉතා සරල. කල්තියා නාඩු සහල් අවශ්ය නොවේ. ඔබ කැමති ලෙස සියලු එළවළු කපා, නමුත් ඉතා විශාල නොවේ. එසේ නම් ඔවුන් (ගම්මිරිස් හැර) spasserovat මීට පෙර ලුණු දැමූ පළපුරුදු කොත්තමල්ලි අවශ්යයි. ඉතා ලබා ගත ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර සමග තාරා අරියාලේ, කල්තියා, ඇත්ත වශයෙන්, එය සකස් කිරීමට, අප ඉහත ගැන කතා දේ අවශ්ය වේ. එවිට සියලු අමුද්රව්ය උදරය තුල වේ, විවෘත sutured, සහ කුරුළු තමන් අත් බවට ගැලපෙන ඇත. ඔබ, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සහල් ආහාර පිසීමට තීරණය කරනවා නම්, එවිට තාරා farshiruete පමණක් එළවළු. ද ධාන්ය කුරුළු ඊළඟට ඇති අත් තුලට දමා ගත යුතු වෙනවා.

මෙම අත් මත කුඩා nadreziki කිරීමට හා අවන් දී කෑමක් යැවීමට. ඔබගේ පක්ෂි ඉතා පැරණි නොවේ නම් සකස් කිරීම සඳහා එය, පැය තරම් හමාරක් වනු ඇත. මෙම කාලය පසු, අත් කපා ලස්සන පෘෂ්ඨයේ ලබා ගැනීම සඳහා තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා පිළිස්සීම ඇත.

appetit බොන්!