බහුකාර්යයේ රැබිට්. සෑම අවස්ථාවකදීම වට්ටෝරු

ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් රැබිට් මස්, ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය. එය ඕනෑම කෑම මේසයක සැරසිල්ලක් වනු ඇත - පවුලේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා උත්සවයක් පැවැත්වීම සඳහා එය පිසිනු හැක. නවීන තාක්ෂණය මඟින් ඔබ ඉක්මනින් හා කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව ආහාර පිසීමට සලස්වයි. දීසි ආහාර රසවත් හා මුඛ සෞඛ්ය වතුර. නිදසුනක් වශයෙන්, බහුකාර්යයක් තුළ හාවා . මෙම ආහාරය පිසීමේ දී වට්ටෝරු ඉතා විවිධ වේ. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් අපි සලකා බලමු.

අර්තාපල් සමඟ රැබිට්

මෙන්න, දෙමුහුන් හා හාවා මස් එකම අවස්ථාවේ සූදානම්. ප්රධාන දෙය වන්නේ අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කිරීමයි. බහුකාර්යයා සියළුම දෑ කළ යුතු ය. ආහාරය සඳහා ඔබට අවශ්ය හාවා මස් ග්රෑම් 500 ක්, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 150 ක්, අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් එකක්, ලූනු, කැරට්, කුළු බඩු, එළවළු තෙල් සහ නැවුම් හරිතයන් (ඕනෑම). කරකස් හාවා කොටස්, කපා හා වියලූ. දැන් ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. අර්තාපල් පිරිසිදු කොට කැට කපා ඇත, නමුත් කුඩා නොවේ. කෝණයන් තුනක් කැරට්, සහ ලූනු මනාව කපා. මේ සියල්ල සූදානම්. එළවළු තෙල් සමඟ බඳුනකට ලිහිසි කිරීම බහු-අච්චාරුවක් තුළ හාවෙකු සූදානම් කිරීම ආරම්භ කරමු . ඊටපස්සේ අපි හාවා මස් ඒක ඇතුලට එනවා. මෙය පළමු ස්තරය වනු ඇත. ඊළඟට කැරට් සමග මිශ්ර වූ නැමී. අවසන් ස්ථරය අර්තාපල් වනු ඇත, පැඟිරි හා කොත්තමල්ලි සමඟ පැසවීමෙන් තරමක් ලුණු දැමිය යුතු ය. දැන් ඇඹුල් ක්රීම් තම්බා වතුර සමග පෙරන ලද නමුත් එතරම් නැත. Multivark බඳුනට පුරවන්න. ඇය සියලු අමුද්රව්ය ආවරණය කළ යුතුය. අපි විනාඩි 50 ක් විනාඩි තට්ටුවකට දමමු. මෙම කාලය multivark තුළ හාවා සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ කෑම සඳහා වට්ටෝරු වෙනත් කුළු බඩු සහ එළවළු භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.

වඩාත් සංකීර්ණ ආහාරයක්

සමහර විට, වට්ටෝරුව සංකීර්ණ, ඔබ එය වඩා මුල් පිටපතක්, සහ වඩාත්ම වැදගත් - එය රසවත්. හා එය වැදගත් නැත, හාවා multivark "රෙමොන්ඩ්ස්", "පොලාරිස්" හෝ වෙනත් වෙනත් සූදානම්. වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ ප්රණීත විය යුතුය. අපි හාවා මස් කිලෝ ග්රෑම් එකක්, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්, අර්තාපල් 6, බටර් ග්රෑම් 100 ක්, ජලය මිලි ලීටර් 250 ක්, ලූනු දෙකක්, හොඳ තත්ත්වයේ හැඳි, කුළුබඩු, ලාඕරල් කොළ. හාවා ජලය සමග වතුරෙන් සෝදා පෙති කොටස් කපා. අතිරික්ත මේදය කපා වඩා හොඳයි. දැන් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මස් ඉසිය යුතු ය. ඔබට ඕනෑම කුළුබඩුවක් ගත හැකිය. අපි බොක්සිං මාදිලියේ බහුකාර්යය තැන්පත් කර බඳුන තුල බටර් දමා තබමු. පිටි වල රොටි රෝල් බටර් තැලේ විට බඳුනක තබා ඒවා සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි. හාවා මල්වාරය තුළ සූදානම් වන අතර ළූණු කපන්න. වට්ටෝරු කප්පාදු කිරීමේ ක්රමය (කියුබු හෝ අර්ධරින්) නියාමනය නොකරයි. අපි ලෝරල් කොළ සමග පාත්රය ළූනු දමා ඇත. අර්තාපල් පිරිසිදු කර කැට කපා හෝ පිදුරු කපා ඇත. එය ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න. එසේම (අවශ්ය නම්) ඔබ ඕනෑම කුළුබඩුවක් ඉසිය හැක - හා කුළුබඩු පැළෑටි ටිකක් ගැනීමට වග බලා ගන්න. ළූනු සමග මස් මත අවසන් ස්ථරය සමග එය පැතිරීම. ඇඹුල් ක්රීම් සහ ජලය එක් කරන්න. අපි නිවාදැමීම තන්ත්රය තෝරා ගනිමු. පැය 2 ක් පමණ හාවා බහු-කරකැටිය තුළ සූදානම් වේ. ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු වෙනස් වුවත්, ඒවා උදුන අසල සිටීම අවශ්ය නොවේ. ගෘහස්ත මෙවලම්වල බලය ඉහළ නම්, කාලය අඩු වනු ඇත. සංඥාව පිඟානේ සූදානම සංඥා කරයි. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල රැබිට් බඳුනකින් ගත් කල මේසයට සේවය කළ හැකිය.