බහු පරිමාණයෙන් කුකුළු මස් පිසීමට කෙසේද?

ආහාර පෝෂණය සඳහා අදහස් කරන නිෂ්පාදිතයක් වන්නේ කුකුළු මස් පිඟානකි. බහුකාර්යයක් තුළ එය ආහාර පිසීමට බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ . සමහර ඒවා ඔබට මෙම ලිපියෙන් සොයාගත හැකිය.

ඉතින්, අපි අර කුඩක් ෆිල්ටට් කරන්න ඕනේ . පහත දැක්වෙන අනුවාදය ඉතා සරල සහ ඉතා පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකිය. ඊට අමතරව, කුකුල් මස් ක්රීම් සෝස් සමග හොඳින් ගැලපෙයි. මේ නිසා මෙම ආහාරය නිසැකවම කිසිදු තැකීමක් නොකල යුතුය. මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබට කුකුළු මස් ග්රෑම් 1 ක්, ක්රීම් ඇසුරුම් (ග්රෑම් 200) ක්, බටර් ග්රෑම් පනහක් (ක්රීම්), පිටි හැදි හැඳි සහ පයින් ගෙඩි, වතුර වීදුරුව, කුළුබඩු අවශ්ය වේ.

පළමුව මස් මිරිස් සෝදාගත යුතුය. එවිට කුකුළු මස් පිඩැල් ෆ්රයිඩ්. මේ සඳහා "ෙබ්කිං" මාදිලිය කදිමයි. කාලය පැය 1 යි. එය සෑම විටම කලබල විය යුතු අතර, පියන වසා දැමිය යුතු නැත. බහු-බාර් "පැනසොනික්" හි කුකුළු මස් පිසීමට එය ඉතා පහසු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

දැන් අපි ක්රීම් සෝස් පිසීම ආරම්භ කරමු. ඔබ සාම්ප්රදායික කබලෙන් ලිපට භාවිතා කළ හැකිය. රත් වූ මතුපිට පිටි මත පිටි වත් කර, විනාඩි කිහිපයක් රැඳී, බටර් දමා, එය සම්පූර්ණයෙන් මුළුමනින් ම මිශ්ර කරන්න. දැන් අපි වතුර, ක්රීම් වත්. සෝස් ටිකක් කල් යායුතු විය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී, එය ඝණවීම සඳහා කළ යුතුය.

සෝස් සූදානම් වන විට, පයින් ගෙඩි බැදගන්න. බහුකාර්යයක් භාවිතා කරනු ලබන්නේ නම්, "ෙබ්කිං" මාදිලිය මේ සඳහා සුදුසු වේ. නමුත් ඔබට සාමාන්ය කෑම වර්ග භාවිතා කළ හැකිය, මෙම කෑමෙන් රසයෙන් වෙනස් නොවේ. අවසන් ඇට වර්ග සෝස් බවට වත් කර ඇත. දැන් බහුආභූමියේ කුකුල් මස්කට් සෝස්වලින් පිරී ඇති අතර, "Quenching" ප්රකාරය තෝරා ඇත. උයනේ පිසීමට අවම වශයෙන් විනාඩි 40 ක් ගත වේ. සූදානම් ආහාරය උණුසුම් තත්ත්වය තුළ මේසය මත වඩා හොඳ සේවය කර ඇත. පැණිරස කෑමක් ලෙස බත් කදිමයි.

ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, බහු සිත්තම් කිරීමේ දී කුකුළු මස් පිසීමට අමාරු නොවේ. නමුත් මෙම තාක්ෂණය අනෙක් ආහාර සඳහා සුදුසු වේ.

Zucchini සහ තක්කාලි සමග චිකන්

මෙම ආහාරය සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් මූලද්රව්ය සකස් කිරීමට අවශ්ය: ෆිලට් ½ කිලෝ, තක්කාලි, ලූනු, zucchini, කුළුබඩු.

මුලින්ම මධ්යම ප්රමාණයේ කැබලිවලට අපි මස් කපන්නෙමු. එළවළු සමඟ. සියලු මිශ්ර, බහුකාර්යයන් පෑන් තබා පැය තුනක් නිවාඩු. ඉන්පසු "Quenching" ආකාරය තෝරන්න. පිසීමේ වේලාව විනාඩි 40 යි.

අර්තාපල් සමඟ මල්වාරකයක් තුළ රසවත් කුකුළු මස් අඩු නොවේ. මෙන්න ඔබ ෆිලේට් සහ අර්තාපල් කිලෝ 1/2 ක්, කැරට් සහ බල්බ දෙකක් සහ කුළුබඩු අවශ්ය වේ.

කන්නේ කෙසේද?

කුට්ටි, එළවළු - මධ්යම ප්රමාණයේ පිදුරු කපා මස්. ලූනු සහ කැරට් එළවළු තෙල් බදින ලද යුතුය. මෙය Multivark එකක් හා වෙනම කබලෙන් එකේ කළ හැකිය. එවිට ඔවුන් කුකුළු මස්, කුළු බඩු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විනාඩි 7 ක් සඳහා ෆ්රයිඩ් එකතු කරනු ලැබේ. Multivarer භාවිතා කරනු ලබන්නේ නම්, "ෙබ්කිං" ආකාරය අවශ්ය වේ. ඊළඟට, අර්තාපල් වත් කර පැය භාගයක් සූදානම් කිරීම සඳහා සියල්ල ඉතිරි වේ (පියන වසා තිබිය යුතුය). ඒක හැමදෙයක්ම, සරලයි, නමුත් ඒ වගේම රසවත් හා මුල් ආහාරය සූදානම්. ඉල්ලුම මත, ඔබට සේවය කිරීමට පෙර, ටිකක් හරිතයන් එකතු කළ හැකිය.