බෙරි වර්ග, හුදෙක් නඩුව ජීවිතයේ වට්ටෝරුව සමග කේක්

ඔහුගේ රසය කේක් වෙනත් ඕනෑම පිටි නිෂ්පාදන වඩා පහත් නොවේ. බොහෝ විට ඔවුන් සූදානම් යීස්ට් හෝ සඳහා භාවිතා බිස්කට් පිටි ගුලිය, නමුත් පිරවීම ඕනෑම විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, එය බෙරි සමග රසවත් කේක් හැරෙනවා. ඔබ හදිසියේ ක් සබැදී තේ nagryanuvshaya කිරීමට අයදුම් කිරීමට යම් දෙයක් අවශ්ය වූ විට මෙම අපූරු කතාවක් වට්ටෝරුව නඩුව ප්රයෝජනවත් විය හැක. මාර්ගය වන විට, බෙරී පයි විසිතුරු අසීමිත ගුවන් පවතී, වෙනස් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ පළතුරු එකක වර්ගය භාවිතා කරන්න, නැතහොත් වර්ග කිහිපයක් මිශ්ර කළ හැකි.

බෙරි වර්ග, සමග කේක් වට්ටෝරුව N1

අමුද්රව්ය: 3, බිත්තර, පුමාණයක් කෝප්ප පිටි, ¼ ක් කුසලාන පිෂ්ඨය, ක්රීම් 0.5 කෝප්ප, මෙයෝෙන්ස් 0.5 කෝප්ප, 0.5 ෆොස්ෆේට් සෝඩා, 1 කුසලාන සීනි, 1 ෆොස්ෆේට් ලුණු.

2 කෝප්ප raspberries (ලබා ගත හැකි බ්ලූබෙරි), ¼ ක් කුසලාන සීනි, පිෂ්ඨය 4 tbsp: පිරවීම සඳහා.

සකස් කිරීම: බිත්තර සුදුළුනු, ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා, පිෂ්ඨය සහ පිටි එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය ද්රවයක් තිබිය යුතුය. බෙරි සීනි සමග මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් යුෂ ජලය බැස යන, සහ බෙරි පිෂ්ඨය එක් කරන්න. කොටස් දෙකකින්, එක් කොටසක් අච්චු වත් අවන් තබා ඇත බවට පිටි ගුලිය බෙදන්න. පිටි ගුලිය තරමක් podpechetsya විට, එය ඒකාකාරව බෙරි ව්යාප්ත විය. මුදුනේ ඉතිරි තද වත් කරන්න. පිසූ තෙක් පිළිස්සීම.

බෙරි වර්ග, වට්ටෝරුව එන් 2 කේක්

අමුද්රව්ය: 200 ග්රෑම් බටර්, 2, බිත්තර, පුමාණයක් කුසලාන සීනි 3 කෝප්ප, 1 කුසලාන ඇඹුල් ක්රීම් පිටි ඕනෑම බෙරි 5 tbsp දුඹුරු සීනි 2 ෆොස්ෆේට් 1.5 කෝප්ප පිෂ්ඨය, විසිතුරු කිරීම සඳහා කුඩු, සීනි.

සකස් කිරීම: බිත්තර හා බටර් සමග triturated සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු වන අතර හොඳින් සියල්ල මිශ්ර. ඉලාස්ටික් මෘදු පිටි ගුලිය ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි පිටි එකතු කළ යුතු ය. එය කොටස් දෙකකට වෙන් කර ගත යුතු ය: එක් එක් කොටස් අනෙකුත් වඩා දෙගුණයක් විශාලය. පිටි ගුලිය දාර බම්පර් පිහිටුවා ඒ නිසා සර්ව තබා ඔබ නොවේයැයි අවශ්ය පිටි ගුලිය විශාලතම කෑල්ලක්. පිටි ගුලිය මත ඒකාකාරව දුඹුරු සීනි හා කාබෝහයිඩ්රේට සමග ඉසිය යුතු ය, බෙරි ව්යාප්ත විය. පිටි ගුලිය දෙවන භාගයේ සිට ඔබ දැලිස් පත් කිරීමට බෙරි කට අධික ප්රමාණයක් දිගු සොසේජස්, රෝල් කිරීම අවශ්ය වේ. කේක් 1800 විනාඩි 30 ක් පමණ අවන් පුළුස්සා, දැමුවා ය. සූදානම් කේක් කුඩු, සීනි සමග ඉස්සේය.

බෙරි වර්ග, එන් වට්ටෝරුව 3 කේක්

අමුද්රව්ය: සූදානම් කරන ලද පෆ් පේස්ට්රි (ඔබ හෝ මිලදී samosoyatelno කළ හැකි), ස්ට්රෝබෙරි, සීනි.

සකස් කිරීම: කොටස් තුනකට විසින් පෆ් පේස්ට්රි බෙදීම් සෙ.මී. 2 පමණ ඝනකම vplast unroll එක් එක් කොටස සීනි සමග මිශ්ර ස්ට්රෝබෙරි එක් ස්ථරයක්, දෙවන ජලාශය ආවරණය, ඉහළ සිට දාන්න නැවත නව පිහිටුවීම, වැසීම, බෙරි වර්ග ව්යාප්ත .. Zaschipyvaem අද්දර කම්මැල්ලවීර. පිසූ උඳුන තුල කේක් පිළිස්සීම.

ඒ හා සමානව, ඔබ දොඩම් සමග රසවත් කේක් උයන්න පුළුවන්, වට්ටෝරුව වෙනස් නැත, ඒ වෙනුවට පමණක් ස්ට්රෝබෙරි තැඹිලි පෙත්තක් ගැනීම අවශ්ය වේ. මීට පෙර ඔවුන් කුඩා කැට කපා ගත හැකිය.

රසවත් කේක් බෙරි වලින් පමණක් නොව, පුලුස්සන ලද ගත හැකි, නමුත් පළතුරු. විශේෂයෙන් රසවත් ඔවුන්ගේ ගිම්හාන ගෘහ වගා කර ඇති බව ස්වභාවය දීමනා ලබා ඇත. ඇත්තෙන්ම, මෙම පළතුරු කිසිවක් මිලදී ගන්නා බව ඉන් අදහස් කරන්නේ නැහැ. රසවත් කේක් පහත සඳහන් වට්ටෝරු අනුව සකස් කළ හැක.

Pear තුල පයි හදිසියේ වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය: 4-5 විශාල ඉදුණු පෙයාර්ස්, නිමි පෆ් පේස්ට්රි, ග්රෑම් 100 බටර් සහ කුඩු, සීනි ග්රෑම් 400, 0.5 ෆොස්ෆේට් එනසාල්.

සකස් කිරීම: පෙයාර්ස් නිල නිවාස කපා මගේ, පිරිසිදු,. පිටි ගුලිය හැරෙමින් තොරව, යම් ඒ ප්රතිපත්තිය සහ සිසිල් සමග ස්ථාන කිහිපයක දී එය විදිනවා කේක් (තාච්චියෙන් ප්රමාණය) බවට අධෛර්්යමත් ඇත. තෙල් ඉහළ pear තුල (පහලට ලෙලි) මත පැතිර, ඒකාකාරව එනසාල් සහ කුඩු, සීනි ඉසිය යුතු ය, පෑන් ස්පෙකියුලම් කරන ලදී. සීනි දිය කිරීම සඳහා අඩු තාප මත සර්ව දාන්න. ඉන් අනතුරුව, පෙයාර්ස් ටෙස්ට් එතුම අද්දර සමග ආවරණය සහ පිළිස්සීම පෝරණුවක් තුළ කේක් 25 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා 220C උෂ්ණත්වය දී. කේක් සූදානම් වන විට, එය කුඩු, සීනි සහ ටිකක් කුරුඳු සමග ඉස කළ හැක.