බෝතලය මත චිකන්: සරල හා රසවත් විය හැක්කේ කුමක්ද?

කුකුළු මස් සඳහා වට්ටෝරු අතරින් , බෝතලයක කුකුළුමස් කුක් කුකුළා හැසිරවීමට ඇති වට්ටෝරුව එහි අසාමාන්ය හා සරල ආහාර පිසීම සඳහා රසවත් වන අතර ආහාරයට ගැනීමේ ක්රියාවලියෙන් පසු ආහාරය එහි රසයෙන් ගිලිහී යයි. කුකුල් මස් පෙනුමැති, සුවඳ හා ඉතා ඉස්ම සහිතයි. මෙම වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් ජනප්රිය වූයේ පසුගිය සියවසේ 90 ගණන්වලදී මස් නිෂ්පාදන අමාරුවෙන් මිලදී ගත හැකි වූවකි. බෝතලය මත කුකුල් මස් ආහාරය පෝෂණය කිරීමට රසවත් හා මිල අඩු විය හැකි ස්තුති උත්සවයක් ලෙස සැලකේ. සතියේ දිනවල පිළියෙල කළ ආහාරය ආදරය කළා.

ඔබ එවැනි චිකන් සඳහා වට්ටෝරුවක් කර ඇත්නම්, සකස් කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව ආදරය කිරීමටද එය සකස් කිරීමට ඉතා සුළු කාලයක් ගත වන නිසා.

බෝතලයක කුකුළුමස් කුක් කෙසේද කරන්නේ කෙසේද?

පිඟානක් සඳහා බ්රොයිලර් කුකුල් කිලෝග්රෑමයකට වඩා බරයි. මළකුණ ඇතුළට හා පිටත හොඳින් සෝදාගත යුතු අතර පියාපත්, පෙණහළුවල, වලිගය සහ අනිකුත් අනවශ්ය කොටස් ඉවත් කළ යුතුය. කිකිළිය සූදානම් කෙරෙනු ඇත, බෝතලයක් ද අවශ්ය වේ. මීට පෙර මෙම අරමුණු සඳහා කිරි බෝතල් භාවිතා කරන ලදී. දැන් ඒවා නිදහස් කර ඇති අතර සුදුසු යමක් සොයා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. බෝතලය අපගේ අරමුණු සඳහා උචිත වන්නේදැයි පරීක්ෂා කරන්න. ඔබට තවත් පටු වීදුරු බඳුනක් ලබා ගත හැකිය.

ඔබ මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් නොමැතිව (අපට ග්රෑම් 150 ක් අවශ්යයි), ලුණු සහ කුළු බඩු තොරව කළ නොහැක. ඔබේ රසයට අනුව කුළු බඩු තෝරන්න (බොහෝ විට එය ගම්මිරිස්, ඇජිකිකා වැනි විවිධාකාර වර්ගයන්) හෝ ඔබට කුකුළු මස් සඳහා කුකුල් මස් කුළුබඩු පැකට්ටුවක් මිලට ගත හැකිය. මෙම අසාමාන්ය ආහාරයේ අමුද්රව්යයක් ලෙස ඔබට අඳුරු බියර් හෝ සුදු වයින් ලීටරයක් අවශ්ය වේ. බීර නැතුව තිබුනේ නම්, ඔබ කුළුබඩු පැළෑටි, සුදුළූණු, ගම්මිරිස්වලින් හා ලෝරල් කොළ ටිකක් ඉදි කළ හැකිය.

පළමුව, චිකන් ලිහිසි කිරීම සඳහා මෙයොනීස් සෝස් සූදානම් කරන්න. මෙයොනීස්වල අපි කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු කරමු. අපි සෝස්වලින් චිකන් අරගෙන පැය දෙකක් හෝ තුනක් ගිහින් නිදාගන්න.

මේ අතරතුර අපි බෝතලයක් සූදානම් කරමු. එය කඩදාසි වලින් තොරව පිරිසිදු කළ යුතුය. කුළු බඩු සමඟ කුළු බඩු හෝ වතුර සමඟ බහාලුම් පිරවීම. අපි රත් උඳුනක දී කෑම නම් තැබිය යුතුය.

චිකන් promarinuetsya විට, ඔබ බෝතලය මත එය තැබිය යුතුය. කිකිළිය නැව යාත්රා කළ යුතුය. චිකන් බෝතලයක් බෝතල් හෝ පෑන් මත තැබිය යුතුය, ජලය වත් කළ යුතුය. සමහර ආහාර පිසීමේ විශේෂඥයන් සරලව ධාන්ය වර්ග දැමීම නිර්දේශ කරති. මෙය කුකුළු මස්වලින් යුෂ පානය නොකිරීම සඳහා සිදු කරනු ලැබේ.

උණුසුම් බෝතලයක් පුපුරා යා හැකි බැවින් කුකුළු මස් අනුභව කළ නොහැකිය. හෝ ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි: බෝතලය තුල තරමක් උණුසුම් උණුසුම් උණුසුම්. කුකුළුමස් පැය භාගයක් සහ විනාඩි 20 ක් පමණ අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකින් හොඳම පෝෂණය කර ඇත. ඉවුම් පිහුම් කාලය කුකුළු මස් කැට බර මත රඳා පවතී.

චිකන් මත ලස්සන හා රසට හැපෙන පොත්තක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඉහළ තාපය මත විනාඩි 25 එය පුළුස්සා, එය අඩු කරන්න සහ පිඟාන ගෙන එන්න.

බෝතලය මත කුකුළු මස් පුළුස්සා ඇති බව ඔබට දැනුනේ නම්, එය තීරු භාවිතා කර එය ඇලවීම. කුළුබඩුවක් සාදන ලද ඩීන් චිකන් වලට නොහැක.

චිකන් සූදානම පරීක්ෂා කර පිහියකින් පරික්ෂා කෙරේ. යුෂ වර්ධනය වන විට, ආහාරය සූදානම් වේ.

බෝතලය මත කුකුල්මස් බ්ලූස් කරද්දී සූදානම්ව සිටින විට, තව ටිකක් ඉවසීම පෙන්වන්න. ටිකක් උඳුන තුල සිසිල් කිරීම ඉඩ දෙන්න.

බෝතලයක කුකුළුමස් කුකුල් කන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තවත් කදිම අදහසකි. කබලෙන් ලිපට හෝ ෙබ්කිං තැටි පතුලේ ඔබ අර්තාපල්, එළවළු, ලුණු දමා මෙයොනීස් සෝස් ඔවුන් වත් කළ හැකිය. කුකුළු මස් සඳහා සැරසිලි ඉවරයි . ඔහු චිකන් සමග ආහාර පිසීමට හා රසවත් නො වේ.

මෑතකදී, සමහර ගම්මිරිස් ආහාර පිසීමට පෙර චීස් හෝ සෝයා සෝස් සමග කුකුළු මස් කෑවා. බොහෝදුරට උත්සාහයක් වටිනවා.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, සියලු විචක්ෂණශීලී වන්නේ සරල ය. Bon appetit!