මිලේලට් කැසය නිවැරදිව ආහාර පිසීමට

පුංචි කාලේ මට පෂ්නාවක් නැවතින්න බැරි වුණා. තර්ජනාත්මක මවගේ පෙනුම යටතේ ගෙදර සිටියදී, ඒ අවස්ථාවේ මට පෙනී ගිය පරිදි, මට කදිම පෙනුමක් තිබුණත්, එය ඵලදායී කැඳක් නොව, පාසැලේදී වර්ජනයක (ඇත්ත වශයෙන්ම, රහස්) ප්රකාශයට පත් වූ අතර තිරිඟු වලින් ඉවත් කර ගැනීමට උත්සාහ කළෙමි. ඒ අවස්ථාවේ මම කැඳවුම් ප්රතිලාභ ගැන කතා කිරීමට උනන්දුවක් නොතිබිණි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මාළු මස් කරඬිය නිසි ලෙස සකසන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව මා උනන්දු වූයේ නැත.

මේ අතර, පුදුමයෙන් පුදුමයට පත් වී ඇති බව මා දැක ඇති අතර, පාසැලේ පමණක් නොව කඳවුරේ සහ රෝහල්වල උදුන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා මෙනේරි කැශියක් ලබා දෙන ලදී. මගේ කෝපයට සීමාවක් තිබුණේ නැහැ: වැඩිහිටි නැන්දාවරුන් සහ මාමලා කුකුළන් බවට පත් කිරීමට කැමතිද?

දැන්, මගේ ළමා කාලයේ විශ්වාසයන් සිහිපත් කරමින්, මම මගේ ළමා කාලය තුළ මා සන්තෝෂයෙන් සිනහ ගන්වමින් හා කණගාටුවට පත් නොවන බව මා තේරුම් නොගත්තෙමි. එපමණක්ද නොව, මගේ දුව, ද්රෝහී මාස් දිහා බලන විට කෝපාවිෂ්ට ඉස්කුරුප්පු ඇඹරීමට, මා විසින් අනුගමනය කළ ද ඒ හා සමාන ආකාරයකට ගමන් කළ යුතුය.

දැන් මා දන්නා ආහාරයක් තුළ මෙනේරි කැඩ්මිපි අඩංගු විය යුතු අතර, එය ඛනිජ ලවණ, විටමින් සහ කෙඳි ගොඩක් අඩංගු වන නිසා, ආමාශයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අවශ්ය දේ. එහෙත්, අවංකව, හැම විටම මට පිසූ මා kashka රසවත් රසවත්, එසේ එක දවසක් මම මෙනේරි කැෙරෝ නිසි ලෙස පිසීමට ආකාරය ගැන කල්පනා.

මගේ කනස්සල්ලට හේතු වූ ප්රශ්නයට පිළිතුරක් ලබා දීම සඳහා මම මගේ මවගේ කුඹල් පොත් කියවා අන්තර්ජාලයේ ලිපි කියවා බැලුවා. පහත සඳහන් කරුණු කෙරෙහි මා උනන්දු වූයේ: ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ රසවත් හා ප්රයෝජනවත් මෙනේරි කැශියක් (එනම්, පිඟානේ කොටස්) සකස් කළ හැකි අතර, ඔබ අමුද්රව්ය ගත යුතු අතර කොකෝවා ඇට මරා දැමිය යුතු ප්රමාණය කොපමණද.

ටික කාලෙකට පස්සේ මම මෙනේරි කැඩ්බ්රේට් නිවැරදිව සකස් කිරීම ගැන දැනගෙන හිටියා, එය ප්රායෝගිකව අදාළ කර ගත හැකි විය. ඉතින්, ඒක මට සොයාගන්න පුළුවන් වුණා.

අවශ්ය සංරචක. මෙනේරි කැඳ පිළියෙල කිරීම සඳහා අපි මීටර් කපුරු, ජලය, කිරි, සීනි, ලුණු සහ බටර් අවශ්ය වනු ඇත.

ප්රයෝජනවත් තොරතුරු: කැඳ පිසීමට පෙර එය නිවැරදි ධාන්ය වර්ග තෝරා ගැනීමට වැදගත් වේ, කහ සංතෘප්ත වර්ණ කෝෂ මත ඔබේ අවධානය නතර කරන්න. පිසීමේ ක්රියාවලියට පෙර, තිරිඟු අවශ්ය ප්රමාණය (සියලු අතිරික්තය ඉවත් කරන්න) සහ නැවත නැවතත්, එය තාපාංක ජලය වත් කරන්න.

ඉවුම් පිහුම් කාලය තුළ තිරිඟු පහක් වැඩිවේ. ඒ නිසා ධාන්ය වැඩි නොකළ යුතුය.

මන්දගාමී කුකුල් මස් කුකුළන් (මෙය පූර්ව අවශ්යතාවකි!) ගින්න.

ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, උණුසුම් ජලය සහිත කැඳ පිළියෙල කළ හැක.

ආහාර පිසීමේ මෙනේරි සඳහා කජු යොදා නොගනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය සහ අනුපාතය මිශ්රා කැඳ පිළියෙල කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව .

කිරි - 4 කෝප්ප,

Wheatgrass - ¼ තේ හැන්දක,

සීනි (හෝ මී පැණි) - හැදි,

ලුණු - ¼ තේ හැන්දක,

බටර් - රස.

අඩු තාපය මත කිරි උනු. කිරි මී පැණි සමග පෑන් බවට වත් කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පැය භාගයක් අඩු තාප මත කැඳ ආහාර පිසීමට. ආහාර පිසීම අවසානයේදී සීනි (මී පැණි) එකතු කරන්න, ටිකක් පසුව බටර් එකතු කරන්න.

නිසි පරිදි මයිකල් කදන් පිසීමට කෙසේද: නූල්

ඔබ කුරුලෑ සෝදා පිරිසිදු කිරීමට පමණක් ජලය මත කිරි කැඳ කන්න පුළුවන්, නමුත් ඔබට වෙනස් ක්රියා කළ හැකිය. පුද්ගලිකව, මම මෙම විකල්පය වඩාත් සිත් ඇදගන්නා. වියළි ඇටවල මදය (වීදුරු දෙකක්) සේදීම සහ අර්ධ සූදානම් වන තෙක් එය ආහාර පිසීමට සලස්වන්න.

වෙනම සාස්පෙනේ දී කිරි, උනු, ලුණු හා සීනි එකතු කිරීම සඳහා. තිරිඟු සහ මිශ්ර තම්බා කිරි තුලට වත් කරන්න. තෙක් කුක්. කැඳුම සූදානම් වන විට, බටර් එකතු, පියනක් සමග පෑන් ආවරණය සහ තහඩුව සිට ඉවත් කරන්න. විනාඩි පහළොවකට පසු කෝප්පයට වගුව සැපයිය හැකිය.

දියර ධාන්ය වර්ගයේ වාහකයන් පළතුරු වීදුරුවක් මත වතුර හෝ කිරි වීදුරු 4-5 ක් ගත යුතුය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ජලය පමණක් ජලය භාවිතා කළ නොහැක.

ඒ නිසා, මාළුන් මස්කූළු කැෂියන්ද නිසි ලෙස හැසිරවීමට ඇති දැනුම සමඟ සන්නාමය, මා මව්වරුන් දෙදෙනාටම කන්න රසවත් රසවත් (හා ප්රයෝජනවත්!) ආහාරයක් පිළියෙල කළා.