මුහුදු පැලෑටි - ආහාර, බෙහෙත් වෙනුවට

මුහුදු පැලෑටි (Laminaria) මත වර්ධනය බව දුඹුරු ඇල්ගී හැඳින්වේ සුළුය. වසර ගණනාවක් පුරා, එය වෙනම ආහාරයක් හෝ ආහාර වලට අමතරව ලෙස අනුභව කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය වටිනාකම එය මිනිස් සිරුරට අතිශයින් ප්රයෝජනවත් හා අවශ්ය වන අතර, ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් තබා ගැනීමට ය. මේ අනුව, kelp සැබවින් ම, හැම වැදගත් micro- හා macroelements අඩංගු (මම, K, මැග්නීසියම්, CA, නා, උප පොලිස් පරීක්ෂක, එස් et al.), Alginates, ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් (A, D, C, බී 1-B3, B12, පීපී) බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල සහ තවත් සංරචක. අපි පවා ඔබ මත්ද්රව්ය එය සමාන කිරීමට ඉඩ සලසා දෙයි මුහුදු පැලෑටි සහ ඛනිජ ඖෂධීය ද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම සමන්විත වේ, කියන්න පුළුවන්.

kelp බොහෝ සුව ගුණ එහි අන්තර්ගතය විසින් පැහැදිලි alginic අම්ලය, එළවළු, පළතුරු හා බෙරි කොටසක් වන පෙක්ටීන් හා සසඳන කළ හැකි. මදුරුවො වරක්, alginates එහි අඩංගු සියලු හානිකර ද්රව්ය සමග එක්ව, තරල ක සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අවශෝෂණය කර. නිසා නිෂ්පාදන ඉදිමුම සැලකිය යුතු අසාමාන්ය උද්දීපනයක් සහ වැඩි බඩවැල් ෆොසිලමය ධාරකෙය් සෙතක්, ප්රමාණය වැඩි කර ඇත. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, මුහුදු පැලෑටි බිඳ දැමීමකින් තොරව, laxative බලපෑමක් ඇති කොට ඇත, සහ සමස්ත සුලු පත්රිකාව normaliziruya ක්රියාත්මක.

150 800 යි මිලිග්රෑම් සිට අංගයක් වැටි වියළි නිෂ්පාදන අන්තර්ගත ග්රෑම් 100: kelp දී යෝධ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ! තව ද, ප්රෝටීන් හා සම්බන්ධ දුඹුරු ඇල්ගී දී 10% පමණ අයඩීන්, එය වඩා හොඳ ශරීරය මගින් උකහා ගැනීමට ඉඩ. ද සාගර බලාගාරය සාමාන්ය මෙහෙයුම් සඳහා අවශ්ය සමහර ද්රව්ය හෝමෝන අයඩීන්, තයිරොයිඩ් අඩංගු වේ.

අධික රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වන හා සමහර පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් normalizes ලෙස අයඩින් ද, රුධිර නාලවල මේදය ප්රතිකාර ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. සටන් plaque- ද උපකාර බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල හා betasitosterin - මෙම kelp අඩංගු යම් සංඝටකයක්. අධ්යයන මුහුදු පැලෑටි අනුව 12% ක සාමාන්ය විසින් රුධිරයේ රුධිර කැටිති මට්ටම අඩු කරයි.

නිසා ප්රයෝජනවත් සංරචක ඉහළ අන්තර්ගතය වෙත, kelp වේගවත් සන්තෘප්තිය කිරීමට දායක, සහ ආහාර රුචිය අඩු. නිසා එවැනි ලක්ෂණ, ඔවුන් slimming නිෂ්පාදන ලෙස භාවිතා වේ. උදාහරණයක් ලෙස, එය සතිපතා සංවිධානය කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ : උපවාසයේ දින - මුහුදු පැලෑටි දිනක එකම ආහාර. ඇල්ගි ආහාර ද ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ ඵලදායී වේ. එය දුඹුරු ඇල්ගී දෛනික භාවිතය, සහ ඕනෑම මුහුදු ආහාර (ඉස්සන් හැර) වේ. දෛනික ආහාර මුළු ස්කන්ධයෙන් වැඩි නොවන 600 කට වඩා ග්රෑම් විය යුතුය. ආහාර තුළ ඔබ තරම් පැහැදිලි ජලය පානය කළ යුතුයි.

kelp සිට වට්ටෝරු

සැර මුහුදු පැලෑටි

වියළි මුහුදු පැලෑටි (ඊට වඩා පෙර-සැපයුම අත්හිටුවන) පැය දෙකක් පිරිසිදු ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, එසේ නම් ප්රවේශමෙන් ඕනෑම එළවළු තෙල් ඔවුන් සේදීම, ෆ්රයි. , ඔවුන් සඳහා සෝයා සෝස් එකතු රතු ගම්මිරිස්, තලා සුදුළූණු කරාබු, කුළුබඩුවක් suneli අනතුරුව සියලු එකට පැය තවත් කාර්තුව සඳහා hops, සහ. එවිට, ෆ්රයිඩ් kelp තම්බා කුකුළු මස්, කෙඳි දිගේ එය පෙර ඉරා එක් කරන්න.

අච්චාරු

සුප් සාම්ප්රදායික ආහාර වට්ටෝරු අනුව සකස්. සම්භාව්ය ප්රභේද්යයක් සිට එකම වෙනස - ලිහිල්ව ෆ්රයි සඳහා අවශ්ය වන්නා වූ ගල්වලා මුහුදු පැලෑටි වේ. ඒ නිසා, සුප් හොද්ද තුළ, එම කැඩුණු අර්තාපල්, ඔහු ඉස්ටුවක් පිරවීම සූදානම් නිරත වනු ඇත අතර, අඩු. මේ සඳහා, ලූනු සහ කැරට් ෆ්රයි. සුප් එක සකස් වැස්ම, අච්චාරු සහ spassirovannye ඇල්ගී එකතු කරන්න, විනාඩි කිහිපයක් මේ සියල්ලම එකට උනු.

එය Laminaria වියළි කුඩු ආදිය පාන්, සලාද, සුප් වර්ග, සඳහා පිටි ගුලිය තුළ උදාහරණයක් ලෙස, විවිධ කෑම එකතු කිරීමට ද හැකි ය