රසවත් අතුරුපසක් - ඇපල් Sambuc

කුමක්ද අතුරුපස සඳහා ආහාර පිසීමට? ඔබ අයිස් ක්රීම්, ජෙලි හෝ යෝගට් කරන්න, කුකීස්, බ්රව්නීස් හෝ කේක් පිළිස්සීම හැක. නමුත් මේ වන විටත් ඒ වෙනුවට මහන්සි මේ සියලු දීසි, මීට අමතරව, ඔවුන් ඉහළ කැලරි වේ. දේ අසාමාන්ය හා ප්රයෝජනවත් ආහාර පිසීමට? විශාල විකල්පය - Sambuc. සෑම කෙනෙකුටම හුරු පුරුදු නම, නමුත් කෑමක් නිෂ්පාදන අවම කට්ටලයක් අවශ්ය වේ, එය සකස් කිරීමට පහසු වේ.

වැඩිමහල් දේ

Sambuc - මහා අතුරුපස එක්, වාතය, ආලෝකය, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න. පිඟාන ඕනෑම නිවාඩු වගුව ඒකල, සමාව දීමට සූදානම් වේ. දරුවන් සහ වැඩිහිටියන්, ඔහුගේ කන්න සතුටු.

මෙම පදනම අතුරුපස කසයෙන් තළා බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, සීනි හා කැඩුණු පළතුරු සහ බෙරි වේ gelled. ඔබ රස වැනිලා, කුරුඳු හෝ වෙනත් කුළු බඩු එකතු කල හැක. ආහාර පිසීම කාලය - පැය කිහිපයක් දින සිට දින දක්වා ජෙලටින් දැඩි වේගය මත පදනම්ව.

ලිපිය Sambuc ඇපල් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න කියනවා.

අමුද්රව්ය

මෙම අතුරුපස සූදානම් කිරීම සඳහා, සේවිකාව පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇපල් - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි - 50 ග්රෑම්;
• ප්රෝටීන - 2 ඒකක;.
• ජලය - 200 මිලි;
• ජෙලටින් - 10 ග්රෑම්;
• කුළු බඩු - 1 ආකාරයෙන්.

ඒ සියල්ල නිෂ්පාදන ප්රසිද්ධියේ ලබා ගත හැකි බව ය, ඔබ සාධාරණ මිලකට වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක ඔවුන් මිලදී ගත හැකි මේ සංයුතිය විශිෂ්ට යි. ඕනෑම සේවිකාව දී Sambuc ඇපල් සූදානම් කරනු ඇත. අමුද්රව්ය සඳහා-දෘඩ නොවන අවශ්යතා: ඔබ යම් භාවිතා කළ හැකි ඇපල් - රතු, කහ, කොළ, ඇඹුල් හෝ මිහිරි, සීනි දිගු කාලයක් ගත හැකි ඔබ අතුරුපස poslazhe අවශ්ය නම්, කුළු බඩු ඉවුම් පිහුම් අභිමතය පරිදි තෝරා ගනු ලැබේ.

ඉහත දැක්වෙන Sambuca 7-8 සඳහන් නිෂ්පාදන 160 මිලි පරිමාව servings.

පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර

Sambuc ඇපල් ඉතා සරලව පිසූ. පළමුව ඔබ ඇපල් සූදානම් විය යුතුයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් හොඳින් (ඔබ compote විසි හැක), සෝදා, සම සිට පිරිසිදු, අර්ධ කපා හරය ඉවත් කරන්න. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව විසින් ඝන ආවරණයක් හෝ තීරු ආවරණය හා 30-40 විනාඩි සඳහා උපාධි 180-200 දී උඳුන තුල පුලුස්සන ලද, වතුර පුස් 50 මිලි තබා ඇපල් තිබේය භාවිතෙය්දී. නමුත් එය ටෙන්ඩර් වන තුරු උදුන මත ජලය එම මුදල් ප්රමාණය (50 මිලි) සහ ගෙඩියක් එකතු කරන්න, එය saucepan දී ඇපල් තැනින් හැකි ය.

ජෙලටින් 150 මිලි උණු වතුර වත්, 10-15 විනාඩි සඳහා ඉදිමිම පිටත් විය.

උණුසුම් ජෙලටින් සියලු අතර සම්පූර්ණ විසුරුවා තෙක් ඇවිස්සීමත්, අංශක 40-50 දක්වා සහය දැක්වීමට. සිසිල්.

මෙම බ්ලෙන්ඩරයක් pyurirovat ඇපල් සමඟ. එහි කුස්සියේ ඇති බ්ලෙන්ඩරයක් (අද එය ඉතා දුර්ලභ වන), එසේ නම් දඩයක් පෙරනයක් හරහා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි නම්.

සීනි එකතු කරන්න, සැහැල්ලුවට වූ මික්සර් හෝ සුදුළුනු සමග සමත් විය.

ශීත කල ප්රෝටීන ඇතුල් applesauce මිශ්රණය සුදු පැහැයට හා අවම වශයෙන් 2 වාර ප්රමාණය වැඩි නැත තුරු ගුටි, ඒ වන තෙක්. එයට ගත වන්නේ මිනිත්තු 5-8 ගනී.

සෙමින් කාන්දුවීමේ හා ප්රවේශමෙන් විසුරුවා ජෙලටින් වත්, අඩු වේගය මික්සර් තවදුරටත් විනාඩි 2 තඩි බෑම.

සූදානම් ස්කන්ධය ආකෘති බවට වියෝජනය හා ශීතකරණයක් තුළ ය. පැය 3 Sambuc ඇපල් කන්න සූදානම් පසු! සියල්ල හොඳින් සූදානම් නම්, ඔබ ඉතා රසවත් හා මිහිරි අතුරුපස ලබා ගන්න.

ටිකක් රහස්

sambuca ඇපල් සකස් - ඉතා සරල ක්රියාවලියක්. එය අද්දැකීම් අඩු ලමයා, සිසුවියක් පවා සමඟ ගණුදෙනු කරන්න. එහෙත්, වෙනත් කිසිදු ආහාරයක් මෙන්ම, අතුරුපස ඔබ වැඩි වැඩියෙන් උපක්රම කිහිපයක් දන්නේ නම් ෙටන්ඩර් සහ tastier වනු ඇත.

Sambuc ඇපල් ඔබ පහත සඳහන් සලකා බැලිය යුතු පළමු වරට දෙසට හැරී:

• ඉතා ප්රවේශමෙන් සුදු ජාතිකයින් වෙන් සමගින්;

• පෙර සිසිල් ප්රෝටීන නම්, ඔවුන් වඩා හොඳ කසයෙන් තළා ලැබේ;

• එය ජෙලටින් උනු කිරීමට ඉඩ දිය යුතු ය

• ක්රීම් වර්ණය - කොළ හෝ රතු ඇපල් Sambuc ඇපල්, අතුරුපස ආහාර පිසීම නම්, කහ නම්, අළු සෙවන ලබා ගන්න.

මිහිරි නමුත් සීනි නැති රස, බේක් ඇපල් සුවඳ, සැහැල්ලු ක්රීම් වර්ණ දීප්තිමත් වර්ණ, ලිහිල් ජෙලි වැනි, ස්ථාවර: සූපවේදී නිමි sambuca එවැනි අවශ්යතා පැනවීමට.

මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඕනෑම වැඩිමහල් පළතුරු හෝ බෙරි සිට සකස් කළ හැක.