රසවත් ජීවිතය සඳහා සැල්දිරි පැනනැගුනු

සැල්දිරි පැනනැගුනු - එහි මාංසමය වල දුර්වල කඳන් වගා කරනු ලබන සපුෂ්ප, බොහෝ රටවල ආහාර පිසීමේ කලාව තුළ අයදුම් සොයාගෙන ඇත.

මෙම නිෂ්පාදනය කිසිදු මේදය, ඒ නිසා විවිධ අඩු කැලරි සහිත වේ. ඒ අතර ම, එම නිසා එය, බොහෝ විට ආහාර වේලට විවිධ අංගයක් වන අතර, විටමින් සහ ඛනිජ සංයුතිය ඉතා පොහොසත් වේ.

පැනනැගුනු සැල්දිරි විෂ ශරීරය ඉවත් කළ හැකි ශාක වේ. එය ලේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු ද්රව්ය අඩංගු, පිලිකා කාරක උදාසීන හා ප්රතිඔක්සිකාරක, යාන්ත්රණ සම්බන්ධ. සෝඩියම් වල සාන්ද්රණය අධික ශාක ලුණු වෙනුවට, ඔවුන්ගේ භාවිතය සඳහා අවසර දෙන ලුණු රස, කඳන් ලබා දෙයි. මෙම තත්ත්ව ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, වකුගඩු අක්රිය වීම, සහ මුත්රාශයේ අය සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

නිසා එහි ප්රතිලාභ ගුණ විවිධත්වය සඳහා සැල්දිරි වඩ වඩාත් අංගයක් බවට පත් වී තිබේ පැනනැගුනු ආහාර මෙනුව. ඕනෑම කෑමක් එහි තිත්ත රසය සහ කුළුබඩු රස නැවුම් බව ටච් එකතු වනු ඇත. පත්ර වෘන්ත, මස් සෝස් වර්ග ඉහළ කැලරි සුප් එකතු borscht, අධික ආහාර "අතිසාර්ථක". මීට අමතරව, එය විට අදාළ විය හැකි වන aphrodisiac, ලෙස හඳුනා ගැනේ රාත්රී කෑමක් සූදානම්.

මෙම බලාගාරයේ ආහාර පිසීමේ භාවිතා ඉතා පුළුල් ලෙස ය. marinate, සැර කුළුබඩු ලෙස භාවිතා මස් සමග නිවාදැමිය හා විවිධ එළවළු සලාද ඇතුළත් වේ, සැල්දිරි ලුණු ප්රතිපල වශයෙනි. ඔහු මුහුදු ආහාර සහ හතු, මෙන්ම zucchini, වම්බටු සහ ස්කොෂ් සමඟ හොඳින් අතුරන. ඔහු සමඟ සුප් ස්ටූ, කරන්න නිර්මාංශ pilaf බැදපු එළවළු සහ කැඳ, සියලු වර්ගවල.

කෙසේ වෙතත්, අමු දඬු යට භාවිතා කරන එකම සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා, ඒ නිසා වඩාත් පොදු කෑම petiolar සැල්දිරි - එය සලාද, සියලු වර්ගවල වේ. ආහාර වට්ටෝරු, ඉතා සැල්දිරි නිෂ්පාදන විශාල ප්රමාණයක් සමග සංකලනය වී ඇත නිසා. ඔහු කොළ හෝ රතු එළවළු කන්න සෑම තැනකම සුදුසු වනු ඇත. සරලම සලාද - නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, napa ගෝවා හෝ තක්කාලි, ටින් ඉරිඟු හා සැල්දිරි ප්රතිපල වශයෙනි. නැවත පුරවන ඕනෑම තෝරා ගත හැකිය - ඔලිව් තෙල් සිට මෙයෝෙන්ස් කිරීමට. අසාමාන්ය එකතුවක් බිම සැල්දිරි සහ රුබාබ් මිශ්ර සහ ඔවුන් කවර හෝ සෝස් හෝ තෙල් tucking විසින් සකස් කළ හැක. පාප්ප හෝ ක්රීම් චීස් සමග පෝෂ්යදායී සුලූ කෑමක් පොල් බීඩංග භාවිත කර ඇති පරිදි,. ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් සුලූ කෑමක් වන සැල්දිරි සලාද, ඉස්සන් සහ ඇපල් මෙයෝෙන්ස්.

ශාක බොහෝ එහි අමු ස්වරූපයෙන් යොදා නිසා සැල්දිරි සකස් කිරීම, විශේෂ සූපශාස්ත්ර කුසලතා අවශ්ය නොවේ. විට තාප ප්රතිකාර දඬු යට සිය වටිනා දේපළ අහිමි, ඒ නිසා කෙටි ආයු කාලයක් විය යුතුය. මෙම එළවළු වෙනත් කුලුබඩු සිදු ගිල්වා හැකි ශක්තිමත් හා පොහොසත් රසය ඇති බැවින් එය ද වැදගත් සංඛ්යාව සමග තවම හිතලා නොවේ.

, සුදු, කොළ සහ රතු - සැල්දිරි විවිධ වර්ණ විය හැකි ප්රතිපල වශයෙනි. මෙම වෙනස්කම් වගා ක්රම සහ ශාක උසස් තත්ත්වයේ ලක්ෂණ මත රඳා පවතී. විට ආහාර පිසීම, තව තවත් මෘදු හා තුනී, සහ කොළ, සුදු සැල්දිරි රසය හා රතු පැහැයට හුරු පොල් බීඩංග දික්වූ වේදනාවන් හා ගතහොත් කහට රසැති රසය ඇති බව මතක තබා ගන්න. සියලු වර්ග එම වාසිදායක ගුණ දී සමාන වේ.

ඔබ ද මෙම නිෂ්පාදනය දිගු කාලීන ගබඩා සඳහා රිසි නොවන බව අමතක කරන්න බෑ. පවා ශීතකරණයක් තුළ, ප්ලාස්ටික් බෑගයක් ඔතා, දින තුනක් සැල්දිරි පිරිහීමට ආරම්භ වනු ඇත. ඔබ මෙම බලාගාරය ශීත සඳහා කොටස් කිරීමට අවශ්ය නම්, එය ජලය උණු දී මූලික පිරිසිදු කිරීම හා කමය පසු ශීත කළ හැක. නුසුදුසු සලාද වැනි පොල් බීඩංග සඳහා, නමුත් එය උණුසුම් තැටි සඳහා අසීරු වනු ඇත. ඔවුන් ද කෝපි ක්රීම්, වියලන ලද සහ බිම් ගත හැක. ඕනෑම කෑමක් enliven බව සුවඳ කුළු බඩු ලබා ගන්න.

කුස්සියේ හැම විටම සැල්දිරි පැනනැගුනු දෙන්නේ නම්, මෙම හොඳ පුරුද්දක් ජීවිතය වඩා රසවත් කරන්න පමණක් නොවෙයි, පමණක් නොව, සෞඛ්ය මත ධනාත්මක බලපෑමක්.