රොටි යන්ත්රය ප්රංශ පාන්. පාන් යන්ත්රය සඳහා ප්රංශ පාන් වට්ටෝරුව

අපි තව තවත් කාර්යයන් හා මෙහෙයුම් සිදු කිරීමට එය විශ්වාස කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අපගේ ජීවිත පැමිණීම බොහෝ ශිල්ප ක්රම සමග. සමහර මෙවලම් තොරව අපගේ ජීවන ක්රමය එතරම් පහසු නොවනු ඇත. කුස්සියට උපකරණ - මෙම ප්රයෝජනවත් උපකරණ එහිදී මහා තොග එම ස්ථානයේදීම වේ. මේ අතර ප්රමුඛ රොටි නිෂ්පාදකයා වේ. පාන් එහි ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ සැක ඇති කරනු ඇත, චැතම් හි මිලදී ගත්තා. නමුත් ඔබට ඔබ තෝරා ගත හැකිය පමණක් හොඳ අමුද්රව්ය පසුව, එය ගෙදර ආහාර පිසීමට නම්. ගේ ගැන කතා කරමු පාන් පුළුස්සන්න ආකාරය රොටි නිෂ්පාදකයා ප්රංශ.

අලංකාර, බොල් පාන්

ආහාර පිසීමේ කලාව මෙම මෘදු, බොල් වැඩ. ප්රංශ පාන් සකස් ඔබේ ප්රියතම විනෝද ක්රීඩාවක් බවට පත් වෙන්න පුළුවන්. ඒක කාලය (සියලු උපකරණ කරන්න) ටිකක් ගනී, සහ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ගෘහ ප්රිය කරනු ඇත. ප්රංශ පාන් විශේෂ ලක්ෂණයක් කුඩා සිදුරු සහිත ව්යුහයක් ඇත. එහි පෘෂ්ඨයේ, හැපෙන දුෂ්කර, නමුත් බිඳෙන. පුදුම ටෙන්ඩර් වුණ පිටි ආවරණයක් තුළ. සාම්ප්රදායික ආහාර වට්ටෝරු ඕනෑම ඇරෝමැටික ආකලන භාවිතා කරන්නේ නැහැ. එහෙත් ප්රධාන සංරචක සාමාන්යයෙන් කිරි පිටි හා බටර් ය.

පාන් යන්ත්රය පුළුස්සා, "පැනසොනික්"

රොටි යන්ත්රය මේ රොටි පුළුස්සන්න. ප්රංශ පාන් වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් අමුද්රව්ය සම්මත මාලාවක් ඇත. එකම වෙනස සියලුම කොටස් සකස් කිරීම සහ ඇතුරුම් තාක්ෂණය වේ. නමුත් මේ සඳහා ඔබ උපදෙස් හොඳින් කියවා තියෙනවා. උදාහරණයක් ලෙස, එම පාන් සූදානම් පාන් නිෂ්පාදකයා "පැනසොනික්". හොඳ සකස් කිරීමට තිරිඟු පිටි, හතරෙන් 400 ග්රෑම් ගත තේ හැන්දක ලුණු, තේ හැන්දක කිරිපිටි යීස්ට් අර්ධ හැදි, ජලය 280 මිලි සහ බටර් ග්රෑම් 15. පළමුව, බඳුනක් වතුර සහ යීස්ට් සහ පිටි හැර එය සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ඔවුන් පසුගිය අනෙක් අතට පත් කරන ලදී. යීස්ට් පිටි සමග මිශ්ර කළ හැක. පාන් වේගයෙන්, ෙබ්කිං සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා වියළි යීස්ට්. ප්රංශ පාන් මාදිලිය හෙලිදරව් කිරීම හා ආහාර පිසීම අවසන් වන තුරු බලා. ඉංග්රීසි, ප්රංශ, එය හැපෙන කබොල සමග ටෙන්ඩර් - එය රොටි නිෂ්පාදකයා පරිපූර්ණ පාන් හැරෙනවා.

ප්රංශ පාන් විශේෂාංග

මෙම බේකරි ඔබ හොඳ ප්රතිඵලයක් ලබා ගැනීමට දැන ගැනීමට අවශ්ය වන එහි ම ලක්ෂණ, ඇත. සීනි යීස්ට් ක්රියාත්මක කිරිම වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මෙම වට්ටෝරුව දී, එය ද යන්නයි. ඒ නිසා, පිටි ගුලිය වැඩි කිරීමට වැඩි කාලයක් අවශ්ය වේ. ප්රංශ බේකරි, මෙම ක්රියාවලිය දිනකට පමණ කාලයක් ගතවේ. මෘදු හා බුරුල් පාන් ලබා ගැනීමට, අවම වශයෙන් දෙවරක් පිටි තෝරා බේරා ගන්න කිරීමට වග බලා ගන්න. ඒ නිසා එය ඔක්සිජනිකෘත ඇත. පාන් යන්ත්රය බඳුනක් දී යීස්ට්, ලුණු ඉඩ දෙන්නේ නැහැ. මෙම සිට, ඔවුන්ගේ කාර්යක්ෂමතාව අඩු වේ. සාමාන්යයෙන්, යීස්ට් පිටි කරන ලද කුහරය තුළට වත් ඇත. කිසිදු කිරිපිටි නොමැති නම්, වට්ටෝරුව අවශ්ය පරිදි, පසුව එය සරල නිෂ්පාදන සමඟ ආදේශ කරන්න. එම අවස්ථාවේ දී තාක් කල් එය කිරි එකතු කරන ලදී ලෙස සඳහා ජලය ප්රමාණය අවම කර ඇත. වට්ටෝරු සංඝඨක සංඛ්යාව කීකරු වෙනවා. ඔබ ඇසට ඔවුන් එක් කළ නොහැක. එහි විශේෂ මිනුම් හැඳි ග්රෑම් සහ බර. නිශ්චිත ගණනය කිරීම් සඳහා, ග්රෑම් 10 උපාධි සමග බර, භාවිතා කරන්න. විශේෂයෙන් පළමු වරට, පිටි ගුලිය අනන සඳහා නැරඹීමට කිරීමට වග බලා ගන්න. අවශ්ය නම්, ජලය, කිරි හෝ කිරි පිටි එකතු කරන්න. එවිට අනාගත සූදානම සඳහා වට්ටෝරුව වෙනස්. රොටි යන්ත්රය තුළ ඇති උපදෙස් කියවා කිරීමට වග බලා ගන්න.

ඒ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

මේ පාන් යන්ත්රය සඳහා ප්රංශ පාන් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවක්. සකස් කිරීම සඳහා එය හොඳ තත්ත්වයේ පිටි (මෙය ඉතා වැදගත් නිෂ්පාදන එකක්), ක්ෂණික වියළි යීස්ට් තේ හැන්දක, ජලය 280 මිලි ලීටර් (ඊට වඩා පිරිසිදු), ලුණු හා බටර් ක tablespoon තේ හැන්දක (එය කළ යුතුය කලින් උණුවීමට) 400 ග්රෑම් අවශ්ය ය. "ප්රන්ස" ලෙස බේක් පාන්. සකස් තාක්ෂණ රොටි පරිගණකයේ මාදිලිය මත රඳා පවතී. අහාර වළඳන පාත්රය වතුර වත් කරන්න සහ ලුණු හා බටර් එකතු කිරීමට කිසියම් අවශ්ය පළමු. එවිට පිටි සහ යීස්ට් වත් කරන්න. වෙනත් වෙළඳ නාම රොටි පසුව යීස්ට් සහ පිටි, කිරි, බටර්, ලුණු එකතු කරන්න පළමු අවශ්ය වේ. ඊට පසු, ජලය වත් කර ඇත. ඒ නිසා ඔබ කෑම ගැනීමට පෙර, උපදෙස් කියවා කිරීමට වග බලා ගන්න.

නීති සිට කුඩා අපගමනය

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අමතරව, ප්රංශ පාන් සකස් කිරීම සඳහා විවිධ විකල්ප ඇත. නමුත් මෙම සිට එය රසවත් නොවන අඩු හැරෙනවා. ජලය 260 මිලි, පිටි 200 ක්, ග්රෑම් 3 හැදි සීනි, ලුණු තේ හැඳි එකහමාරක් සහ යීස්ට් තේ හැඳි දෙකක් ගන්න. අපි උපදෙස් අවශ්ය ලෙස, අපේක්ෂිත අනුක්රමය සියලු අමුද්රව්ය තැබීමට. සහ ප්රංශ පාන් සූදානමක් ආකාරයෙන් පිළිස්සීම. එය සාමාන්යයෙන් 4 සිට 6 දක්වා පැය ගනී. නමුත් ටික පසු පාන් උණුසුම් මත පවතී. මේ මොහොතේ දී, එය ලබා ගැනීමට හැකි වේ.

මෝල්ට් සමග ප්රංශ පාන්

මෝල්ට් සමග පාන් නිෂ්පාදකයා සඳහා ප්රංශ පාන් වට්ටෝරුව අසාමාන්ය ලෙස වර්ග කළ හැක. නමුත්, එය කාලා බලන්න වටිනවා ඇත. තිරිඟු සහ රයි පිටි වලින් සාදන ලද සුවඳ පාන් ලබා ගන්න. පාන් සඳහා ග්රෑම් 650 ක් බරැති, තිරිඟු පිටි 350 ග්රෑම් රයි පිටි 50 ග්රෑම්, ෙමෝල්ට් විශාල හැඳි දෙකක්, ලුණු කුඩා හැන්දක්, එළවළු තෙල් හැදි දෙකක්, දුරු ක හැන්දක් අර්ධ, සීනි හැන්දක් හා ජලය 310 මිලි අර්ධ මුහුන් කුඩා හැන්දක් එකහමාරක් අවශ්ය වනු ඇත. අපි බඳුනක් තුල නිවැරදි සඳහා රොටි යන්ත්රය සියලු අමුද්රව්ය තැබීමට. එවිට තන්ත්රය හෙළිදරව් ප්රංශ, ෙබ්කිං පාන්. වට්ටෝරුව දී ධාන්ය, වියළි භාවිතා කළ යුතුය. රොටි යන්ත්රය ප්රංශ පාන්, එය සිදුරු සහිත හා බෙහෙවින් සුවඳ.

ප්රංශ croissant

මෙම ප්රංශ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ අසාමාන්ය ප්රභේදයකි. සකස් කිරීමට යීස්ට් තේ හැඳි දෙකක්, පිටි ග්රෑම් 500, ලුණු අර්ධ තේ හැන්දක, සීනි විශාල හැඳි තුනක්, බටර් හැදි දෙකක් (මෘදු), කිරි මිලි ලීටර් 300 ක් ගන්න. පිරවීම සඳහා අවශ්ය දුඹුරු සීනි , කුරුඳු. අපි කැමති අනුක්රමය අනුව, බඳුනක් සියලු අමුද්රව්ය මෙහිය. ප්රංශ පාන් සඳහා පිටි ගුලිය මාදිලිය තෝරා. එවිට, බනිස් ඉවත් කර තුනී ස්ථරයක් බවට නොවේයැයි. ඕනෑම තෙල් සමඟ එය ලිහිසි හා කුරුඳු සමග මිශ්ර සීනි සමග ඉස්සේය. අපි පිටි ගුලිය ඇති රෝල් ඕෆ් සහ scapula අනන ඇද, පාන් යන්ත්රය බඳුනක් දී එය තබන්න. අපි පාන් යන්ත්රය නම් අහාර වළඳන පාත්රය තබා නැගී සිටීමට පිටි ගුලිය තබන්න. උදුන ම පැය 1.5 ක් පමණක් ඇතුළත් වේ. ඔබ පාන් ගන්න කලින්, බටර් මුදුනේ ආලේප සහ සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය. පැය සඳහා කණ්ඩායම මාදිලිය දාන්න. අපි පාන් ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා එය දෙන්න. පසු එය අලංකාර ලෙස කපා ගත හැකිය. මේ රොටි අතුරුපසක් ස්වරූපයෙන්, මිහිරි මේසය විය යුතුය සේවය කරන්න.

afterword

රොටි නිෂ්පාදකයා දී පුළුස්සා, පාන්, ප්රංශ, හෝ වෙනත් ඕනෑම, එය පහසු වේ. ස්මාර්ට් උපකරණ ඔබට සෑම දෙයක්ම කරනු ඇත. ඒත් ඇයි, එසේ නම්, මේ බේකරි වැඩ කරන්නේ නැහැ? මේ ගැන සෑම කෙනෙක්ම, විශේෂයෙන් පළමු වර සිදු වේ. මේ සඳහා හේතුව හේතු කිහිපයක් විය හැකිය. පළමුව, පරිමානයේ හා අනුකූල වීම සඳහා ඇති නොහැකියාවයි. එක් එක් වට්ටෝරුව අවශ්ය අමුද්රව්ය නිවැරදි මුදල ලබා දෙයි. එය ඔබ වට්ටෝරුව පිරිමැසිය යුතුය යුතු බව සිතුවත්, අවශ්ය එය නිරීක්ෂණය කරන්න. නමුත්, සියලු දෙනාම ඔබට අත්හදා බැලීම් කිරීමට අවශ්ය නම්, එවිට නිෂ්පාදන සමස්ත පරිමාව වෙනස්. මේ අනුව, කිරි එකතු, ජලය ප්රමාණය අවම කර ඇත. පාන්, පමණක් උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. ඉහළම තත්ත්වයේ හෝ විශේෂ පිළිස්සීම් පිටි ගන්න. යීස්ට් නැවුම් විය යුතුය. මෙම ව්යුහය අනාගත පිළිස්සීම් බලපාන ප්රධාන සංරචක එකක්. රොටි රසවත් රස ලබා දීම සඳහා, මෙම කොත්තමල්ලි, සූදුරු, තල, වියලන ලද, සුදුළූණු සහ ලූණු එකතු කරන්න. ඔවුන් කැබලි විතන්ය හුවමාරැ මුල් කෙටුම්පත් පසු, අනන තුළ මෙහිය. එහි සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය කරන්න, නීති අනුගමනය, ඔබේ පාන් රසවත්, ටෙන්ඩර් හා රසකාරක හැරී ඇත.