ශීත ඍතුව සඳහා බාර්ලි සමග අච්චාරු සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?

ශීත දී බාර්ලි අච්චාරු දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ කම්මැලි සීතල කාලගුණය උදුන දී නැගී සිටීමට අවශ්ය නොවන විට ඒ කාලයේ සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. මෙම ධාන්ය අස්වනු මාස 8 සිට 12 දක්වා වූ වගබලාගන්න ගබඩා කළ හැකි බව සඳහන් කිරීම වටිනවා.

මුතු බාර්ලි රසවත් rassolnik සඳහා පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර

සඳහා අවශ්ය සංරචක ශීත preform :

• පිපිඤ්ඤා - 3 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි වැලි - විශාල හැඳි යුගලයක්;
• තෙල් පිරිපහදු සූරියකාන්ත - 200 මිලි;
• මිහිරි ලූනු බල්බ - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• විශාල ලුණු - 4 විශාල හැඳි,
• කැරට් විශාල - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• තක්කාලි පේස්ට් - විශාල හැඳි 3;
• මුතු බාර්ලි - 4 විශාල හැඳි,
• විනාකිරි - 2 අතුරුපස හැඳි,
• ඩිල් හා parsley - කදම්බ;
• ලොරල් පිටත් - A කෑලි කිහිපයක්,
• කළු ගම්මිරිස් ඇට - 15 පළාත් සභා.

ධාන්ය සූදානම්

පෙර අච්චාරු බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ශීත බාර්ලි සමඟ හොඳින් වටකුරු එල්ටිටීඊ විය යුතුය. මේ සඳහා, නිෂ්පාදන පිසූ තෙක් ජලය විනිවිද තෙක් පෙරනයක් සෝදා, පසුව නභිගත හරහා යා යුතුයි.

සැකසුම් එළවළු

අයදුම්පත් ශීත බාර්ලි අච්චාරු එම සුප් තිබිය යුතු ම වේ, අමුද්රව්ය සියලු අවශ්ය වේ. සුදු ලූනු, පිපිඤ්ඤා, විශාල කැරට්: මෙය සිදු කිරීම සඳහා පහත දැක්වෙන අංග සෝදා පිරිසිදු. පළමු චොප්සි එළවළු-මුදු හරි අඩක් විය යුතු අතර, දෙවන හා තෙවන - විශාල කෝණයන් මත අරියාලේ.

මෙම වැඩ ෙකොටස් තාපය ප්රතිකාර

අච්චාරු බාර්ලි ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා, එය ඝන පහළ සමග කුඩා බඳුනක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඒක ටිකක් එළවළු තෙල් වත්, පසුව විකල්පව මිහිරි ලූනු සහ කැරට් ය අවශ්ය වේ. මේ ද්රව්ය රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි යුතුය. ඊට පසු, එය, එම කඩදාසි ඉරා පිපිඤ්ඤා එකතු විශාල සූපවේදය ලුණු එකතු කරන්න, දේවදාර කොළ කළු ගම්මිරිස් සහ සීනි අවශ්ය වේ. පැය භාගයක් පතුලේ කිරීමට අවශ්ය සංරචක හි මෙම කොටසේ. මෙම වැඩ ෙකොටස් අවසානයේ තම්බා මුතු බාර්ලි, තක්කාලි පේස්ට්, පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි පත් කළ යුතු ය. තවදුරටත් අමුද්රව්ය විනාඩි 20 ක් පමණ රසය අඩු තාපය පැවැත්වීමට, පසුව අවශ්ය විනාකිරි හා තාපය සිට ඉවත් කරන්න.

packagings සකස්

ශීත දී බාර්ලි අච්චාරු අර්ධ-ලීටර් වීදුරු භාජනවල තබා ගැනීම වඩා සුදුසු වන්නේ. ඔහුගේ පවුල සඳහා පෝෂනය හා රසවත් සුප් ආහාර පිසීමට ප්රමාණවත් තරම් ඇති preform එවැනි කොටස්. නමුත් ඊට කලින්, ඒ කෑම වන්ද්යකරණයට ලක් කිරීමට වග බලා ගන්න. එවැනි ක්රියා පටිපාටිය සිදු කිරීමට හැකි හා ගෑස් උදුන් මගින් වන අතර, වැටුණු අගාධයට තව භාවිතා කිරීම.

Seaming ශීත preform

භාජනවලට ජීවානුහරණයට පසු, ඔවුන් ගැටිය උණුසුම් වැඩ ෙකොටස් පිරවීම යුතු අතර, ඔහු විසින් වහාම කවර රෝල් කරන්න. තවද, දීසි ඝන බ්ලැන්කට්ටුවක් දමා, අධික හැරී ඊළඟ දවස දක්වා නැගී ඉඩ කළ යුතුය. එය වගබලාගන්න හෝ අටසිය ගණන් වල යෝග්ය පළමු පාඨමාලාව ප්රදර්ශනාගාරයේ සඳහා ගබඩා කර තබයි.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

ඉතා පහසුවෙන් තමන්ගේ හිස් තැන් කරන්න සුප් එක උනු. මේ සඳහා, අර්තාපල් සමඟ මස් සුප් හොද්ද උනු පසුව පුරවා දමා, පැය හතරෙන් උනු හා පාන් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග එක්ව, මේසය සේවය කරනවා.