සරළ කේක් සඳහා වට්ටෝරුව

බොහෝ විට පාඨකයන් අතර පැණිරස බොහෝ ප්රේක්ෂකයන් ඇත, විශේෂයෙන් කේක්. එහෙත්, අවාසනාවකට මෙන්, සෑම කෙනෙකුට ම රසවත් කේක් ආහාරයක් විය නොහැක. සාමාන්යයෙන් එය රස්නය කිරීමට අපහසු වේ, එය කාලය හා වෑයමට විශාල කාලයක් ගත වේ. ඒ නිසා, මම ඔබට එක් සරළ කේක් එකක් සඳහා වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කිරීමට අවශ්ය, නමුත් කිහිපයක්. ඔවුන්ගේ පිළිස්සීම් විශේෂ කුසලතා සහ කාලය බොහෝ විට අවශ්ය නොවනු ඇත, නමුත් ඒවා ඉතා රසවත්.

අද දින සෑම වර්ගයකම කේක් රාශියක් විශ්මයජනක වේ: වැලි, බිස්කට්, පෆ්, කස්ටඩ්, ජෙලි ... මෙය සීමාව නොවේ. හොඳයි, අපි සරල කේක් "Smetannik" සඳහා වට්ටෝරුව සලකා බලනු ඇත.

ඉතිං, පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා, අපට ඇට මස් ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි වීදුරුවක්, උසස් ප්ලාස්ටික් පිටි, අඩි පිෂ්ඨය (විශාල හැන්දක යුවලක්), 2 කුකුල් බිත්තර, කොකෝවා ඉහළ දැමූ හැදි යුවල, හයිඩ්රේටඩ් සෝඩා හෝ ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක් 50 බටර් ග්රෑම් ක්රීම් වර්ගයක්, ලුණු පොල්ලක්, වඩාත් සුදුසු සාගර. ඒකාකාර ස්කන්ධය සකසන තෙක් සීනි, ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර හා පිෂ්ඨය මිශ්ර කිරීම. එවිට ක්රමයෙන් පිටි එකතු සහ සුදුළුනු දිගටම. තවත් මිනිත්තු 2 ක් පමණ පිසිනු ලැබුවහොත් පිටි ගුලිය හෝ සීනි සෝඩා එකතු කරන්න. ඊළඟට, ඇනට් දෙකට බෙදී ඇනූ භාජනය බෙදිය යුතු අතර, එක් කොටසක් සඳහා කොකෝවා කුඩු එක් කරන්න, කිසිදු ඝෝෂාවක් නැති නිසා සියල්ල හොඳින් මිශ්ර. පෙර උදුන ලද උඳුනක පැය භාගයක් සඳහා රොටි කේක්. අපි දත් කුකුළේ හෝ තරගය සමඟ සූදානම පරීක්ෂා කරමු. කේක් පානය කරන විට සිසිල් කරන්න. එවිට අර්ධ කපා කේක් සිසිල් - එය 4 තුනී කේක් හැරෙනවා. මෙම චොක්ලට් කේක් එකක් කේක් බවට පත් කර ඇත - කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා.

කේක් සූදානම්, අපි සරල ක්රීම් සූදානම්. අපි ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි සහ පැණි වැලිල්ලින් පැකට් එකක් අවශ්යයි. අනාගත ඇඹුල් ක්රීම්වල අඩංගු සෑම ද්රව්යයක්ම සංෂිප්ත වී සහ සිත් සතන් තුළට කසළේ. කොහුගේ පොඟවා ගත් ක්රීම්, චොක්ලට් කේක් මධ්යයේ තිබුණු අතර, අපි කපන ලද සෙබ්රා වැනි යමක් ලැබුණා. අවසානයේ කේක් කුට්ටියක චොකලට් කෑල්ලක් ඉස්සේ සහ කේක් සමග ක්රීම් පොඟවා ගන්නා ලෙස පැයකට ඔරොත්තු දෙනවා. සියල්ලම, "Smetannik" කේක් සූදානම්, ඔබ පහසුවෙන් ඔබගේ කිට්ටු විය හැකි. ඕනෑම කේක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඕනෑම නිවාඩු සඳහා සූදානම් විය හැකිය. ඒ කේක් පෙනුමෙන් පෙනෙන පරිදි සකස් කිරීම සඳහා - පලතුරු සමග සැරසීම.

වට්ටෝරු ඇත්ත වශයෙන්ම බොහෝ දේ. එහෙත්, සැහැල්ලු කේක් බිස්කට් පිටි ගුලියකින් පුලුස්සනු ලැබේ . හා වඩාත් කම්මැළි පැණි දත් සඳහා තවත් වට්ටෝරුවකි.

කේක් "බලාපොරොත්තුව". ඇනූ සූදානම් කිරීම සඳහා, තිරිඟු පිටි 3 කෝප්ප, 3 බිත්තර, ඕනෑම ඇඹුල් ක්රීම් පැකට්ටුවක් (සාමාන්යයෙන් 20% ක් භාවිතා කරන්න), ශුක්ර තරලයේ කිරි භාජනයේ භාගයක්, woolnuts වීදුරු, චොකලට් බාර් දෙකක් (කළු සහ සුදු) දෙකක් අවශ්යයි. ප්රෝටීන් ප්රබල පෙනුමක් තෙක් සීනි සමඟ වෙන් කරන ලද කහ මලෙන් වෙන් කරනු ලැබේ. කෙසෙල් සහ සීනි සමග පහර, ඇඹුල් ක්රීම් හා ශුක්ර තරලය සමග ඒකාබද්ධ වේ. තැළුණු walnuts එකතු කිරීම සහ සියල්ල මිශ්ර කරන්න. කහ මස් මිශ්රණයක් කුඩා කොටස්වල පිටි හඳුන්වයි. ඉන් පසුව අපි ප්රෝටීන හඳුන්වා දෙනවා. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පිටි ගුලිය දෙකට බෙදීම හා රවුම් හැඩයෙන් පුළුස්සනු ලැබේ. රවුම් කේක් සිසිල්.

අපේ කේක් සිසිල් වන අතර ක්රීම් ගැන සැලකිලිමත් වෙමු. මෙම සරළ කේක් වට්ටෝරුව ඉතා සාධාරණ ක්රීම් - බටර් (1 පැකට් හෝ 200 ග්රෑම්) හා සංකෝචනය කළ කිරි (ඉතිරි ඉතිරි භාජනය) සමඟ සංයුක්ත වේ. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තුරු සියලු ඒකාබද්ධ හා කැටිය ලබා ගනී.

මෙම කේක් සිසිල් වන විට, ඔවුන් අඩක් කපා, අපි 4 කේක් ලබා ගනී. ඊළඟට, අපි කේක් හැඩවීම, කේක් දැමීම හා ක්රීම් මැසීම. කේක් මුදුන අඳුරු හා සුදු පැහැයෙන් යුත් ගාන ලද චොකලට්වලින් සැරසෙයි. සරල හා රසවත් කේක් සූදානම්, ඔබට තේ සඳහා එය සේවය කළ හැකිය.

ඔබට පහසුවෙන් කුකුළන් කිලෝග්රෑම් එකක් මිලදී ගත හැකිය, එය පොඩි කර, කුළුබඩු සහිත සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර ස්ලයිඩයක් සාදයි. මෙම කේක් "ඇන්තිල්" ලෙසද හැඳින්වේ. දරුවන් රසවත් දෙයක් ඉල්ලා සිටින විට එය ඉතා රසවත් හා පහසුයි. ඒ නිසා ඕනෑම කෙනෙකුට කේක් බොන්න පුළුවන්.