ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්. වට්ටෝරුව හා ඉවුම් පිහුම් ඉඟි

සියලු ප්රසන්න ඇඹුල් බෙරි ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් මෙම දිව්ය සීනි රසය ලක්ෂණයක් කුඩා කාලයේ සිට, සමහර විට,. බව preform තේ සීතල සරත් සෘතුවේ හෝ ශීත සවස සමඟ කෑමට වඩාත් ප්රසන්න විය. බව පමණක් ප්රාණය සෑම ආරක්ෂා නොවේ. නිසා ගබඩා නිමි භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය බහුලත්වය බොහෝ මිහිරි දත් මිලදී ගැනීමට කැමති ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සහ සුපිරි. එහෙත් මෙහි දී, සමහර විට එහි එක් කුඩා අකරතැබ්බයෙන් වේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම අපේක්ෂිත අනුරූප, නමුත් ලේබලය මත ශිලා ගැණුම්කරු, දෙඅත, විදේශ වචන අපහසුවට පත් වූ වටිනාකමින් භාජනයක් අන්තර්ගතයන් බව පෙනේ. "ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්", එය කුමක් ද?

ජෑම් සිට, මෙම නිෂ්පාදනය බෙරි සදන තොරව සමජාතීය අනුකූලතාවක් දක්වයි. විට ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සූදානම් සීනි සමග මිශ්ර හා ගතියක් රාජ්ය දක්වා පිස. නිසා එය වඩා ඝන හා දුස්ස්රාවී සඟරාව-ප්රතිකාර අරඹා දැනට ජෙලටින් නොවන බව වැඩි දියර ජෑම් අමතරව.

ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් ඇබුල් සඳහා ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කළ, ෙබ්කිං එකතු කිරීමට හොඳයි. එය පවා ජලය සමග තනුක හා පළතුරු බීම ලෙස ආහාරයට ගත හැකි - තාපය තුළ නැවුම් හා ඉතා ප්රයෝජනවත් බීම. ස්ට්රෝබෙරි අද්විතීය ගුණ ස්තුති මෙම නිෂ්පාදනය විශිෂ්ට සෙම්ප්රතිෂ්යාව වැළැක්වීම. නමුත් එය ප්රතිකාර කිරීම සඳහා පහසු වන අතර, ගෙදර සකස් කළ හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, එය කඩ සාප්පු වඩා නරක වනු නැත, එහි වියදම හා සැලකිය යුතු අඩු වනු ඇත. අපි ඔබ ඔබගේ අත් ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සකස් කිරීමට හැකි වනු ඇත සඳහා වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් අඩු වීම. නමුත් ඉහත සඳහන් සියලූ කරුණු ප්රයෝජනවත් උපදෙස් පරීක්ෂා කර බලන්න.

• ඇලුමිනියම් හෝ තඹ කාසි හෝ සාදා, ඉවුම් උපකරණ සඳහා භාවිතා කරන්න. රත් කළ විට, එය තදබදය ඇතුළු විය හැකි හානිකර ද්රව්ය දෙන්නේ නැහැ.
• වන අතර පිසීමේදී මහජන දී කලවම් සවලක් හෝ බොරු ලී විය යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනය විදේශ රසය නැති වනු ඇත අවසන් විය.
• ඔබ තදබදයක් කිරීමට අවශ්ය නම් (ස්ට්රෝබෙරි හෝ කිසියම් ප්රශ්නයක් නොවේ) දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කළ, නිසි ආහාර දෙකම වන්ද්යකරණයට ලක් එය ආවරණය කිරීමට වග බලා ගන්න.
• (උණුවීමට නමුත්) උණුසුම් කිරීම වඩා හොඳ එකතු පෙර සීනි, එය හොඳින් ද්රාවය වන අතර, වෙහෙස මහන්සි වී පළු පිහිටුවීමට නොවන බව එසේ. මෙම එකසේ සමස්ත පෘෂ්ඨය මත බෙදා වන පිළිස්සීම් පත්රයක්, සහ උපාධි 100 preheated පෝරණුවක් දමා මිනිත්තු 10 ක් පමණ එය ඉසිය යුතු ය සඳහා.
• පැසවීම සහ කුනුවී ක්රියාවලිය පිළිබඳ නිමි භාණ්ඩය සමග බැංකු ආරම්භ වී නොමැති බව, තරයේ ස්ට්රෝබෙරි මෙයට පිළියමක් කිරීමට වග බලා ගන්න. එය ජලය කිහිප වතාවක් වෙනස් කිරීමට යෝග්ය වේ.
• ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් කොළ හා අතු කැබලි තොරව සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු පළතුරු අවශ්ය වේ. සීනි එකතු කිරීමට පෙර ඔවුන් තලා ගත යුතුය. ක්රියා පටිපාටිය වේගවත් කිරීමට බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මික්සර් භාවිතා කරන්න.

වට්ටෝරුව

සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ස්ට්රෝබෙරි සිට ජෑම් ගෙදර? එය ඉතා සරල ය. ඔබ 2 පළතුරු සමග කපා ලෙමන් තැවරුනු, හා යුෂ අවශ්ය පූර්ව පොඩි බෙරි 1 කිලෝ ග්රෑම් ද ඔවුන්ගෙන් මිරිකා. සියලු මිශ්ර හා ගිනි තබන. මෙම ස්කන්ධය තාපාංක රාජ්ය ගෙන කළ යුතු අතර, එසේ නම් විනාඩි 5 (වැඩි නොවන) සඳහා උනු. මෙම මිශ්රණය preheated, සීනි එක් කරන ලදී. ඉන් අනතුරුව ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් නැවත කෝප ගෙන, නමුත් විනාඩි 20 ක් සඳහා යොදා ගැනෙයි. අඩු බර ඇවිලෙමින් තාපය අඩු කිරීම. ඉවත් කළ යුතු, සම මතුපිට පිහිටුවා ඇත. ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සූදානම්. බැංකු දැනටමත් විෂබීජහරණය යුවළක් සහ රෝල් දක්වා බවට වත්, පසුව නිෂ්පාදන විනාඩි 10 වෙනුවෙන් පෙනී සිටින ඉඩ දෙන්න. ප්රතිකාර කිරීමට උත්සාහ සති කිහිපයක් විය හැකිය. ඔබ ගබඩා සමග, ස්ථාවර සමාන නිෂ්පාදනයක් ප්රතිඵලයක් ලෙස ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය ටිකක් එකතු කරන්න ජෙලටින්. එවිට ඔබට පහසුවෙන් පිළිස්සීම් සහ ඉන්ධන පිරවුම්හල්වලට සැරසීම සඳහා (එය පැතිර හා දුම් නොවේ) එවැනි ජෑම් භාවිතා කිරීමට හැකි වනු ඇත.