අවන් තුළ zucchini සමග කුකුළු මස් - පරිපූර්ණ ආහාරයක් නොමැති විට, අල සහ තක්කාලි භාවිතා කිරීමේ සියයෙන් වරට දේ - ඔබ එළවළු සමඟ මස් පුළුස්සන්න තීරණය කරනවා නම්, නව බෙහෙත් වට්ටෝරුව ගන්න. අපගේ වට්ටෝරුව ප්රයෝජන ගනිමින්, ඔබ මහත් රසය ඇති අතර මුළුතැන්ගෙයි ඔබේ කාලය බොහෝ ගත වන්නේ නැත එළැඹෙන බව උයන්න පුළුවන්. නිවාඩු වගුව සඳහා පමණක් පැයකට භෝජන හෝ උණුසුම් සූදානම් වනු ඇත.
අවන් තුළ zucchini සමග කුකුළු මස් උයන්න
ආහාර ලෙස, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:
- 1 zucchini (500-700 ග්රෑම්);
- 6 skinless කුකුළු මස් පියයුරු,
- ඉදුණු තක්කාලි යුගලයක්;
- 200 ග්රෑම්. චීස් (ඝණ);
- ටිකක් සුදුළූණු.
චිකන්, ප්රවේශමෙන් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් එක්කෝ හෝ තීරු ගිහි කළ යුතු වූ, ෙබ්කිං පත්රයේ සෝදා හා ස්ථානය. ස්කොෂ්, සේදුම්, සාරය හා බීජ, ලුණු: 20. දී ඒ අතර ම, ඔබ එළවළු සූදානම් වෙන්න පුළුවන් විනාඩි උණුසුම් අවන් (අංශක 180) තැබුවේ ය. සුදුළූණු මිරිකීම් හෝ සිහින් ව පෙති කපා තක්කාලි තැකීමක්. දැන්, අවන් සිට කුකුළු මස් ඉවත් මුදුනේ zucchini තැනින් පුළුස්සා, විනාඩි 15 ය. වේලාව සඳහන් ක් ඉකුත් වීෙමන් පසුව, නැවත පෑන් ඉවත් සුදුළූණු සහ චීස් මිශ්රණයක් සමග ඔබගේ කෑමක් ඉසිය යුතු ය, සහ තක්කාලි සමග ඉහළ. චිකන් උඳුන තුල zucchini පාහේ සූදානම්: විනාඩි 10 සඳහා උඳුන තුල ආකෘතිය දමා, ලස්සන, රන් දුඹුරු සාදයි. ගෙදර ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට පැය භාගයකට පසුව මස් රසවත් රසය පාවෙන, සහ ඔබේ ගෙදර හැම විටම ඉල්ලා අතිරේක විය යුතු අතර, එසේ තවත් සේවය පිසීමට ඇත ඇති බවට වග බලා ගන්න.
එළවළු ඉස්ටුවක් කුකුළු මස් සමග zucchini සමග
එසේම, සුපුරුදු අමුද්රව්ය සියලු සැබැවින්ම, නිවාඩු මේසය මත, අපි සාමාන්යයෙන් එය සේවය කරන්නේ නැහැ, නමුත් දෙවන රාත්රී ආහාරය ලෙස එය හුදෙක් අයිතිය වනු ඇත, රසවත් ඉස්ටුවක් කරන්න පුළුවන්. ගන්න:
- 1 කුඩා zucchini (500-600 ග්රෑම්.);
- චිකන් 2;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 2 හා ඉදුණු තක්කාලි,
- බල්බ ලූනු සහ කැරට් 1;
- ඇ 150. මේදය ඇඹුල් ක්රීම් (මේදය රහිත හෝ - ඔබේ ම රසය පාලනය විය), කුළු බඩු සහ ලුණු.
තරුණ, එය ලෙලි කපා කිරීම අවශ්ය නොවේ නම්, zucchini, එළවළු සෝදා හරින්න. කැට හෝ තීරු කපා. ගම්මිරිස් සහ ලූනු අර්ධ මුදු, කැරට් හා දැලක තැකීමක් කළ යුතුය. පළමුව, බටර් එළවළු වෙනම පෑන් ෆ්රයි දී: - තක්කාලි පෙති zucchini, පසුව ළූණු, මිරිස් හා කැරට්, පසුගිය අවස්ථාවේ දී එක් කරන්න. තවත් කබලෙන් ලිපට මත චිකන් කෑලි සැහැල්ලුවෙන් බ්රවුන් තෙක් අඩක් තැබීමට, පසුව දෙකක් ගැඹුරු කෑමක් දී බඳින සම්බන්ධ, ඔබට පියන වසා මන්දගාමී ගිනි තබන ඕන. ස්ටූ කර භාවිත zucchini කුකුළු මස් සමග ඔබ තාපය තරමක් අඩු හා විනාඩි 10 සඳහා "ඇවිදින්න" ඉඩ, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් වත් අවශ්ය කළ පසු, 15-20 විනාඩි සූදානම් වනු ඇත. ඔබ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සියලු ඉසිය යුතු ය සහ සේවය කළ හැකි, එය සැරසීම සඳහා - ඊට පසු, ස්ටූ සූදානම්. දැන් අපි රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සරල ද්රව්ය වලින් සාදන ලද ගත හැකි බව දැන: උත්සව වගුව මෙනුවේ සත්ය බේක් කුකුළු මස් උඳුන තුල zucchini සමග, සහ සතියේ දිනවල එළවළු තැම්බූ ඇඹුල් ක්රීම් සහ මස්. කෑම දෙකම ප්රයෝජනවත් සහ ප්රෝටීන් පොහොසත් ඉතා රසවත් වන අතර, ඉහළ කැලරි ප්රමාණය නැහැ.