Curdled මත රසවත් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

නිවසේ කාලය සමග ඇඹුල් බව නිම නොකළ කිරි ඉතිරි, නමුත් ඉතා කණගාටු ඔහුට විසි විට curdled මත පෑන්කේක් හොඳින් කරන්න. හුදෙක් මේ නිසා කිරි නිෂ්පාදන අදහසක් නැත වගේ දැනෙනවා ඔබ ඔබේ මිතුරන් හා ඥාතීන් ප්රතිකාර කළ හැක බව විශිෂ්ට අතුරුපස ලබා ඇත.

කොහොමද පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට curdled මත: පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

පිටි ගුලිය සඳහා අමුද්රව්ය:

• විශාල බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• යෝගට් - බැංකුවේ සම්පූර්ණ 750 ජී;
• සෝඩා, ෙබ්කිං - අතුරුපස හැන්දක් 1/3,
• වැලි සීනි - 2 විශාල හැඳි,
• කුඩා ලුණු - 1/3 හැන්දක්;
• සූරියකාන්ත තෙල්, ගන්ධ රහිත (වියළීමේ මද්යස්ථානයක් පෑන්කේක්) - 80 මිලි (2 කුඩා හැඳි ටෙස්ට් ඇතුළුව);
• බටර් - එක් සම්පූර්ණ පැකට් (උන්හිටි තැන් ලිහිසි තෙල්);
• හලනු පිටි, තිරිඟු - 2.8 කෝප්ප (එහි අභිමතය පරිදි එක් කරන්න);
• ½ ක කුසලාන - තම්බා ජලය සිසිල්.

පදනම් සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය

මෙන් පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සාම්ප්රදායික කිරි හෝ යෝගට් සමඟ ලෙස සකස් curdled මත පෑන්කේක්. පිටි ගුලිය එය නැඟුණේ ඔවුන් විසින් උසිගන්වන, කුකුළු මස්, බිත්තර 2 කටයුතු කළ යුතු අතර, පසුව නැවුම් යෝගට්, 750 මිලි, පිළිස්සීම් සෝඩා එකතු මේස ලුණු සහ සීනි. අවසානයේ කිරි ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ යුතුය. තවදුරටත්, එය පිටි වත් කර 2 කුඩා හැඳි එළවළු තෙල් වත් කළ යුතුයි.

එය curdled මත පෑන්කේක් වෙනුවට ඝන බව විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු කරුණකි. ඒ නිසා, එම නිමි පිටි ගුලිය තුළ යෝග්ය දඩ අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා සිසිල් තම්බා වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. එය සැලකිය යුතු අනාගතයේ දී තැටියක එය ව්යාප්ත කිරීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත යන පදනම එවා ඇත්තේ.

මිහිරි කෑම තාප පතිකාර

ඔබ curdled කිරි මත පෑන්කේක් ෆ්රයි පෙර, විශේෂ ආහාර අල්ලුවේ (පෑන්කේක්) හෝ සාමාන්ය ලිපට, ගන්න ඉහළ තාප මත තබා රතු දීප්තිමත් යුතුය. තවද, කුඩා ප්රමාණයක් වත් එහි අවශ්ය වේ එළවළු තෙල් සහ සැහැල්ලු දුම් යන්න එපා කියලා ඉන්න. මෙම පසු, ladle දියර පෑන්කේක් තද දක්වා ඇහිඳ හා එය වත් චක්රලේඛයක් යෝජනාව තාච්චියෙන් දී. මේ අවස්ථාවේ දී, කෑම වෙනස් දිශාවන් ඇල වහාම නිර්දේශ කර ඇත. මෙම ක්රියාවන් පෑන්කේක් සම්පාදකයින් මතුපිට අත්තිවාරම ව්යාප්ත කිරීමට දායක වනු ඇත. අතුරුපස පහළ කොටස දුඹුරු වනු ඇත විට සහ ඉහළ කුහර ආවරණය, නිෂ්පාදන තිරිඟු භාවිතා පත් කළ යුතු ය.

කිරීමට තුනී පෑන්කේක් curdled විශේෂයෙන්ම රසවත්, ඔවුන් බටර් සමග උණුසුම් ග්රීස් විය යුතුය. මෙය දෙබලක භාවිත කරමින්ද සිදු කල හැක, ඒ වෙනුවට, එය සර්ව දී පිසින තෙල් උණුවීමට හා බුරුසුවක් සමග අතුරුපසක් මත තැබෙව්වේ ය. ඔබ පැතලි තහඩු අඩුක්කුව මත ප්රකාශයට පත් කිරීමට අවශ්ය අවසන් තෙල් පෑන්කේක්.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට ආකාරය

යෝගට් පදනම මත සිදු පෑන්කේක්, එය ශක්තිමත් තේ හා කිරි සමග උණුසුම් රාජ්ය පවුලේ සාමාජිකයන් ඉදිරිපත් කිරීමට යෝග්ය වේ. එසේම, එවැනි නිරෝගී පුද්ගලයෙකි අතුරුපස සඳහා එය ඊටත් වඩා රසවත් පෑන්කේක් බවට පත් වනු ඇත කිසිදු ආකාරයක නැවුම් මී පැණි, ඝන ක්රීම්, රස කළ කිරි, ජෑම්, ජෑම් සහ අනෙකුත් රස නිෂ්පාදන, ඉදිරිපත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.