Mullet: වට්ටෝරුව විස්තර, භාවිතය

Mullet පවුලේ MULLETS සාමාජිකයෙකි. මුහුදේ දී පමණක් නොව, නැවුම් ජලය පමණක් නොව මෙම මත්ස්ය විශේෂය වාසය. යම් තැනෙක්හි වල සාමාන්ය දිග සෙන්ටිමීටර 60 කට වඩා වැඩි නොවේ. බර සඳහා පරිදි, මාළු කිලෝ ග්රෑම් 1 සිට 3 දක්වා සිට බර හැක. Mullet දිගටි ශරීරය හා විශාල පරිමාණයන් ඇත. රිදී-රන් මාළු වර්ණ, ආපසු එම ප්රදේශයේ වඩා ටිකක් තද වර්ණයෙන් දැක්වෙන. ඇයි එය එසේ ජනප්රිය mullet ද? එය අතරින් වට්ටෝරු ආහාර පිසීම ඉතා විවිධ වේ. අපි ඔවුන්ගෙන් සමහරක් දෙස බලන, නමුත් දැනට ගේ මාළු ප්රයෝජනවත් ගැන කතා කරමු අඩු වීම.

මෙම mullet මොනවාද කරන්නේ

ඡායාරූප සමග වට්ටෝරු තාක්ෂණය බිඳ දැමීමකින් තොරව මාළු උයන්න කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. ප්රතිඵලය රසවත් හා රසකාරක කෑමක් වේ. Pelengasa ජනප්රියත්වය එහි සංයුතිය විග්රහ කළ හැකිය. මේ මාළු දී එය මස් ව්යුහය කොඩ් අක්මාව තුල වර්තමාන ද්රව්යයක් ලෙස එම pelengasa retinol ඇතුල් බව සඳහන් කළ යුතු ය, යකඩ, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් සහ කණ්ඩායම් බී විටමින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.

තමන් විසින්, මෙම මසුන් ඉතා පෝෂ්යදායී වේ. එය ශරීරය මගින් ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් අවශෝෂණය වන ප්රෝටීන, ගොඩක් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, සංයුතිය pelengasa අම්ල ඔමේගා-3 ඇතුළත් වේ.

කෙසේ ප්රයෝජනවත් මේ මාළු

ප්රයෝජනවත් mullet කුමක්ද? සකස් වට්ටෝරුව වෙනස්. ඇත්තෙන්ම, මෙම මසුන් බදින පමණක් නොවේ. ඇගේ ඉස්ටුවක් පුළුස්සා, ඇගේ සුප් සහ බර්ගර් කරන්න. ටින් mullet පවා සලාද වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. කෙසේ වෙතත්, එවැනි නිෂ්පාදන ආහාරයට වූ idiosyncrasy ඇති අයට නිර්දේශ කර නැත.

පොදුවේ, mullet ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම මාළු නිත්ය පරිභෝජනය මොළය, පමණක් නොව, හෘද පමණක් නොව වැඩි දියුණු, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම යථා තත්වයට ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම නාටකාකාර ලෙස එවැනි අධි රුධිර පීඩනය, ධමනි සිහින් වීම, පිළිකා වැනි රෝග අවදානම අඩු කරයි.

Mullet පුලුස්සන ලද: වට්ටෝරුව

අවන් pelengasa අවශ්ය ආහාර පිසීම සඳහා:

• මාළු 1.5 කිලෝ ග්රෑම්.
• 2 ලූණු.
• 150 මිලි යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්.
• පැය 2. හැඳි කුළු බඩු, මාළු සඳහා යෝග්ය.
• ලුණු.
• එළවළු තෙල්.
• කළු ගම්මිරිස්.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

ඒ නිසා, බේක් mullet සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න? වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. ආරම්භයක් ලෙස එය මාළු සකස් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. , වලිගය සහ හිස ඉවත් කිරීම, තරයේ, සෝදා, කපා ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා සිය වටිනා. එය වහාම ඇට සියල්ල හා වරල් පළමු ඉවත් කිරීම, කොටස් කෑලි pelengasa කපා කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ. මාළු වටිනා හා ගම්මිරිස් සහ ලුණු ඉසිය යුතු ය. Mullet ටිකක් marinate යුතුය. එය විනාඩි 20 ක් වඩා වැඩි වේ.

ලූනු පිරිසිදු කල යුතු අතර එවිට පසුව සෝදා කපා. එළවළු තුනී මුදු දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ලූනු කුඩු යුතු මාළු සඳහා කුළු බඩු එදා සහ ලුණු, සහ ක්රීම් හෝ යෝගට් වත් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා අතින් තරයේ මිශ්ර කළ යුතුය. ලූනු විනාඩි 20 ක් සඳහා ඉතිරි කළ යුතු ය.

මේ කාලය තුළ දී, අවන්, 180 ° සී රත් කළ හැක ආකාරයක හෝ පෑන් තෙල්, පෙර-නිමි තීරු හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ආලේප කළ යුතුය. තනි ස්තරය පිළිස්සීම් ධාරිතාව මාළු ගිහි යුතුය. pelengasa උඩ සිටි ලූනු පුළුල් කළ යුතුය. ඊට පසු, කෑමක් marinade පිරී ඇත. කොපමණ බේක් mullet? වට්ටෝරුව මාළු විනාඩි 45 පසු සූදානම් බව පවසයි.

චීස් සමග Mullet

මෙම mullet ආහාර පිසීමට කෙසේද? වට්ටෝරුව චීස් සෑම කාන්තාවක් ඉගෙන ගත හැක. මෙය ඉතා සරල නමුත් ඉතා රසවත් කෑමක්. එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වේ:

• 1 කුරුළු pelengasa.
• 1 ලෙමන්.
• ක්රීම් 100 g.
• පැය 2. මාළු සඳහා හැඳි කුළු බඩු.
• ග්රෑම් 100 දෘඪ චීස්.
• 2 ලූණු.
• 2, කැරට්.
• ලුණු.

ආහාර පිසීම අදියර

ආහාර පිසීම පෙර Mullet තරාදි සහ අස්ථි පිරිසිදු කළ යුතුය. ප්රවේශමෙන් වියළී හා කුළු බඩු, ලෙමන් යුෂ හා ලුණු සමග අරියාලේ කිරීමට අවශ්ය කෑලි සෝදා ගත්තේය. ලූනු සහ කැරට් පිරිසිදු හා වියදම් කපා ඉතා සිහින් ව නැත.

එය, ෙබ්කිං තීරු ගිහි යුතුය. එය, pelengasa ගිහි කැඩුණු එළවළු සමග එය ඉසිය යුතු ය, ඉන්පසු මෘදු ආවරණය කරනවා කිරීමට අවශ්ය වේ. මාළු ඔබ අත්පත් කරගැනීම හා යෙදවීමට අවශ්ය මෙම කෑමක් පසු 15. දී preheated අවන් විනාඩි තැබිය යුතුය. එළවළු සැලකිලිමත්ව බ්ලෙන්ඩරයක් මත්ස්ය හා ස්ථානය ඉවත් කළ යුතු ය. මෙන්න එය ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීමට සහ සියලු හොඳින් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි අවශ්ය වේ. පැස්ටා ඉතා දියර නොව ලබා ගත යුතු වේ.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා මත්ස්ය මත තබා පසුව ගාන ලද චීස් සමඟ සියල්ල ඉසිය යුතු ය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. රවුම් කේක් කෑමක් විනාඩි 15 ක් තුළ විය යුතුය.

මාළු අත් දී

කොහොමද වෙන සූදානම් වේ උඳුන තුල mullet? ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව ඔබ මුළු ක්රියාවලිය අනුක්රමය හිතාගන්න කිරීමට ඉඩ දෙයි. ආරම්භ කිරීම සඳහා වන සියලු ආහාර සූදානම් කිරීමයි. මෙම අත් අවශ්ය pelengasa සූදානම් කිරීම සඳහා:

• මාළු 1 කිලෝ ග්රෑම්.
• 1 කැරට්.
• මාළු සඳහා කුළු බඩු.
• 1 ලූනු.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව ඉහත විස්තර වඩා බෙහෙවින් සරල වේ. ආරම්භයක් ලෙස එය, පිරිසිදු දිරිය හා මාළු සෝදා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය සූදානම් එළවළු ද අවශ්ය වේ. කැරට් හා ළූණු, පිරිසිදු කළ යුතුයි සෝදා තැකීමක්, පිළිවෙළකට කවයන් තුල හැම දෙයක්ම කපා.

මාළු portioned කෑලි කපා ගත යුතු වන අතර, එසේ නම් ලුණු සහ කුළු බඩු සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. මෙම අත් පළමු කඩදාසි ඉරා කැරට් හා ළූණු ගිහි යුතුය. එළවළු කැබලි pelengasa නොතැබිය යුතුය. අවන් 180 ° සී කිරීමට preheated රෙකමදාරු එළවළු සමග බේක් මාළු පැය භාගයක් ඇතුළත විය යුතුය. පිසූ ආහාර අනුභව උණුසුම් හා සිසිල් දෙකම විය හැක. අමතර ආහාරයක් ලෙස ඔබ සාදාගත් අර්තාපල් ඉදිරිපත් කළ හැකිය.

අවසානයේ දී

Mullet - සුවිශේෂී මාළු, හැකි පමනක් නොව පුළුස්සා, පමණක් නොව, සංරක්ෂණය කරන. එවැනි නිෂ්පාදන, දීසි, ඉතා රසවත් සෞඛ්ය සම්පන්න නිරෝගී පුද්ගලයෙකි ලබා ගනු ලැබේ. pelengasa මස් සඳහා pinkish පැහැය ඇත. මේ අවස්ථාවේ දී, එය ඝන, නෑ ඉටිගතිය හා ප්රසන්න රසය ඇත. මෙම මාළු ඇටකටු පාහේ නැති බව සඳහන් කරනු වටී. කැලරි සම්බන්ධයෙන් එවකට ග්රෑම් 100 pelengasa ආසන්න වශයෙන් 84 kcal අඩංගු වේ.