Multivarka දී වට්ටක්කා සමග මස්: වට්ටෝරු

වට්ටක්කා - ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් එළවළු. එය බොහෝ වටිනා විටමින් සහ හෝඩුවාවක් අංග පොහොසත් වේ. තමන්ගේ සෞඛ්ය දෙස බලා සිටින අය, ඔබගේ ආහාර වේලට එය ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ ඒ නිසයි. එය සුප් ස්ටූ සහ අතුරුපස කරයි. අද ප්රකාශයට කියවීමෙන් පසු, ඔබ සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගනු ඇත වට්ටක්කා කෑම මස් multivarka සමග.

විකල්පය එක්: අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව

මෙම වට්ටෝරුව යුරෝපීය ආහාර යන්නෙන් යන කාරනය තිබිය දී ම, ඔබ අතරින් බොහෝ දෙනෙක් එය ටිකක් විදේශීය සිතෙන්න පුළුවන්. මේ අප මෙම දීප්තිමත් තැඹිලි එළවළු සුවිශේෂී මිහිරි කෑම සිට ආහාර පිසීමට භාවිතා බව යන කරුණ නිසා ය. මේ අතර, වට්ටක්කා, ස්ටූ කර සමග මස් multivarka දී, එය ඒ වෙනුවට අලංකාර සහ සම්පූර්ණ සෞඛ්ය තත්වයෙන් යුක්ත රස ඇත. ඔහුගේ නිවසේ මෙම අසාමාන්ය සංග්රහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් අවශ්ය අමුද්රව්ය කල්තියා දක්වා කොටස් විය යුතුය. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි විය යුතුය:

• හරක් මස් පල්ප් රාත්තලක්.
• විශාල ලූනු බල්බ.
• ග්රෑම් 800 වට්ටක්කා තැඹිලි බටර්.
• සීනි හා බිම් ඉඟුරු ක tablespoon.
• සුප් හොද්ද කෝප්ප එක හමාරක්.
• දුරු හා කුරුඳු තේ හැන්දක්.

මීට අමතරව, ඔබ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක්, සුදුළූණු, තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු සහ රතු ගම්මිරිස් කරාබුනැටි කිහිපයක් අවශ්ය වනු ඇත.

සකස් තාක්ෂණය

සැබවින්ම රසවත් හා පෝෂ්යදායී මස් ලබා ගැනීම සඳහා වට්ටක්කා multivarka, දැඩි ඉහත මිශ්ර අනුපාතය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. පළමුව, ඔබ හරක් මස් කරන්න ඕනේ. ඇය ජලය, obsushivayut කඩදාසි ටවල්, ඉතා විශාල නොවන කෑලි කපා එළවළු තෙල් ආලේප සමලංකෘත පාත්රය යවන ධාවනය යටතේ සෝදා ගත්තේය. සෑම පැත්තකින්ම මස් ෆ්රයි ලස්සන රන්වන් දුඹුරු තෙක් සහ පිරිසිදු බඳුනක් ප්රචාරය.

ඉන් ඉක්බිතිව multivarku, සෝදා කැඩුණු ලූනු අර්ධ මුදු යැවීම, තර කිරීමට සූදානම් කරන ලද. විනාඩි පහකට පසු, ඊට ආනුෂංගික ඉඟුරු සහ සුදුළූණු මාධ්ය මගින් සම්මත තලා හා හොඳින් කලතා එක් කරන ලදී.

මෙම වට්ටක්කා සඳහා පරිදි, එය පළමු මයිෙකොෙව්ව් තැන්පත් කර තිබේ. විනාඩි හයක් පසු, එළවළු සිසිල් පිරිසිදු හා මධ්ය ප්රමාණයේ කැට කපා. multivarku දී සූදානම් වට්ටක්කා, හරක් මස්, කුළු බඩු සහ තක්කාලි පේස්ට් කෑලි යැවීම, ලූනු, සුදුළූනු, ඉඟුරු පිරී ගියේ ය. සියලු හොදින් මිශ්ර, එම සුප් හොද්ද වත් පියනක් සමඟ ආවරණය සහ "නිවන" ආකාරයට ක්රියාත්මක.

multivarka දී වට්ටක්කා සමග මස් විනාඩි අසූවක් විතර පිළියෙල කරනු ලැබේ. ගව මස් කුළු බඩු සහ එළවළු සුවඳ මෘදු දක්වා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, ප්රමාණවත් කාලයක් වන කාලය තුළ පාලනය ලෙස. පසු එය තහඩු මත පැතිර සහ සේවය කළ හැකිය.

විකල්පය දෙක: නිෂ්පාදන මාලාවක්

සාම්ප්රදායික සුප් හොද්ද බියර් සමග ප්රතිස්ථාපනය වනු ඇත නිසා මෙම වට්ටෝරුව අපූරු ය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ multivarka මස් සහ අල සමග පුදුම හිතෙන රසකාරක ස්කොෂ් ලබා ගන්න. මෙම වත්පොහොසත්කම් සහ ඒ වෙනුවට පොහොසත් ආහාරයක් සූදානම් කිරීම කාරුණිකව ඔවුන්ගේ ශීතකරණයේ සංශෝධනය කිරීමට හා අතුරුදහන් වූ සංරචක සෑම මිල දී ගැනීම සඳහා ඉල්ලා සිටිනු ලැබේ. ඔබ මෙම ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබගේ ඇඟිලි ඇති බව ඔබ වග බලා ගන්න ඇතුළත් වේ:

• ඌරු මස් මස් රාත්තලක්.
• බියර් වීදුරුවක්.
• වට්ටක්කා ග්රෑම් 600 ක්.
• ජලය මිලි ලීටර් 100 ක්.
• අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම්.

වැනි අමතර ද්රව්ය, ලුණු, ගම්මිරිස්, උසස් තත්ත්වයේ එළවළු තෙල් සහ ලූණු සමඟ භාවිතා කරනු ඇත. බීර සඳහා පරිදි, එය ආකාරයක ඔබ අවසානයේ දී ලබා ගැනීමට අවශ්ය දේ මත රඳා පවතී. සෞභාග්යමත් රසය සාක්ෂාත් කර ගැනීමට කැමති අය, බියර් අඳුරු වර්ග භාවිතා කිරීමට නිර්ෙද්ශ කළ හැක. පාන්, මෘදු, සෙවන සහිත, තමන් ආදරය කෑමක් ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සැලසුම් අය, එය ආලෝකය බියර් එකතු කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ. ඔබ ද කුළු බඩු ලැයිස්තුව වෙනස් විය හැක. එය leafs හෝ වියළන ලද පැළෑටි විසින් පුළුල් කළ හැක.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

පෙර සීතල වතුර සෝදා නොවන සහ කඩදාසි තුවා සමග වියළි මස් කුඩා කැබලිවලට කපා කුසලාන Multivarki වෙත යවනු ලැබේ. එය ලස්සන රන්වන් පෘෂ්ඨයේ වනු ඇත පසු, එය පූර්ව-කැඩුණු ලූනු එකතු කිරීම හා දිගටම විනාඩි පහකට ෆ්රයි කිරීමට ඇත.

සෝදා භාවිතෙය්දී එළවළු මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා හා ඌරු මස් යැවිය. ද, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අනෙකුත් කුලු බඩු එහි එක් කරන්න. ඉන් අනතුරුව, උපාංගය අන්තර්ගතය, බියර් හා ජලය පිරී පියනක් ආවරණය සහ "සුප්" ආකාරයට ක්රියාත්මක කර ඇත. පැයකට පමණ පසු සේවය කළ හැකි multivarka වට්ටක්කා සමග මස් පිසූ.

විකල්පය ත්රී: අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්

යම් අයෙකු විසින් මෙම වට්ටෝරුව යෝජනා නිෂ්පාදන අසාමාන්ය සංයුතියක් පෙනී යා හැකි බව නොතකා, ඔබ පුදුම හිතෙන ඉස්ම සහිත සහ අසාමාන්ය ආහාරයක් වෙනවා. ඔබගේ පවුලේ multivarka දී වට්ටක්කා සමග මස් උත්සාහ කිරීමට හැකි වූ බව, අවශ්ය සියලු සංරචක කල්තියා මිලදී ගත යුතුය. ඒ නිසා ඔබ මෙම ක්රියාවලිය කඩාකප්පල් සහ ගබඩා කිරීම සඳහා ක්රියාත්මක, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි බව තහවුරු පෙර සිදු කිරීමට අවශ්ය නැත:

• වට්ටක්කා රාත්තලක්.
• කුකුළු මස් ග්රෑම් 600 ක්.
• විශාල ලූනු බල්බ.
• අට නැවුම් හතු.
• ක්රීම් මිලි ලීටර් 100 ක්.

මීට අමතරව, ඔබ ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ කුළු බඩු කුඩා ප්රමාණයක් අවශ්ය වනු ඇත. මේ අවස්ථාවේ දී, සුදුසු කුළුබඩු "ඉතාලි පැළෑටි" ලෙස කට්ටලයක්.

ක්රියා අනුක්රමය

ඔබ මුලින්ම මස් ගත යුතුය. සීතල වතුර obsushivayut කඩදාසි තුවා සහ සැපයුම අත්හිටුවන ධාවනය යටතේ සෝදා කුකුළු මස් fillet ඉතා කුඩා කැබලි නොවේ. ඊට පසු, ඔහු එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් ආලේප සමලංකෘත පාත්රය වෙත යවනු ලැබේ. සමග ආහාර, මස් ලබා ගැනීමට multivarka දී වට්ටක්කා (වට්ටෝරු වෙනත් රසවත් කෑම තරමක් ඉහලින් සලකනු ලැබේ), රන් දුඹුරු වන තුරු එය ෆ්රයි නැහැ. එය එහි ම යුෂ දී ස්ටූ යුතුය. ඉන් අනතුරුව කුකුළු මස් මීට පෙර, සෝදා භාවිතෙය්දී හා අහිමි හරහා අර්ධ මුදු ලූනු හා සුදු ලූනු මාධ්ය කපා වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

විනාඩි කිහිපයක් පසු, අන්තර්ගතය Multivarki නිල නිවාස, හතු, වට්ටක්කා කැබලි, ලුණු සහ කුළු බඩු තබා ඇත. සියලු හොදින් මිශ්ර, එම ක්රීම් වත් පියනක් සමඟ ආවරණය සහ "නිවන" ආකාරයට ක්රියාත්මක. මිනිත්තු විස්සක් පමණ පසු, එම නිමි කෑමක් පිඟානක් මත පැතිර කළ හැක. නාඩු සහල් සමග එය සේවය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.