Multivarka දී zucchini ක කෑමක් උයන්න

ක කෑම multivarka දී zucchini විවිධ වට්ටෝරු අනුව සකස් කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, එය ඔවුන් සියලු මේ එළවළු අමතරව වෙනත් අතිරේක අමුද්රව්ය ඇතුළත් විවිධ වන බව සඳහන් කළ යුතු ය. දෙකක් රසවත් හා බැවිණි: අපි පහත ඔබ Zucchini වට්ටෝරු ලබා දෙයි.

Zucchini "සියුම්"

අමුද්රව්ය:

• ඝන නැවුම් ක්රීම් - ග්රෑම් 200 ක්,
• තරුණ කුඩා zucchini - 2 පළාත් සභා.
• ඔලිව් තෙල් - විශාල හැඳි 3;
• නැවුම් සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - අභිමතය පරිදි,
• සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ - 1 තේ හැන්දක ,
• කළු ගම්මිරිස් - රස.

ප්රධාන අමුද්රව්ය සැකසීම

zucchini වැනි දීසි කිරීම සඳහා, multivarka දී සූදානම් වන අතර, රසවත් හා ටෙන්ඩර් ලබා, එය තරුණ සහ කුඩා එළවළු පමණක් මිල දී ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඇත්තෙන්ම, වැඩි පරිණත නිෂ්පාදන විශාල බීජ, මෘදු හරය සහ අතිශය අසීරු සම ඇති, එය අපට ගැලපෙන්නේ නෑ. ඒ අනුව, 2 zucchini ගත යුතු, තරයේ ඔවුන් සෝදා, දලුව ඉවත් කරන්න, එවිට තීරු බවට ඉරීම. පසු ඔබ ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා සහ නැවුම් සුදුළූණු කරාබුනැටි හා කුඩා කෝණයන් ඔවුන් තැකීමක් ඕන. එවිට ඔබට ආරක්ෂිතව බඳින ආරම්භ කළ හැක.

තාප පතිකාර

zucchini වැනි දීසි multivarka දී කණ්ඩායම ආකාරයෙන් සකස් කිරීම හෝ නිවා කළ යුතුය. පළමු විකල්පය මෙන්ම රෝස් විය යුතු එළවළු ලෙස සියලු ඉහත අපගේ වට්ටෝරුව සඳහා සුදුසු වේ. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, උපාංගය ඔලිව් තෙල් විශාල හැදි 3 බඳුනක් වත් අවශ්ය, පසුව කඩදාසි ඉරා zucchini දමා ඇත. මේ අනුව multivarku යෝග්ය විනාඩි 30-33 ක් පමණ සඳහා පිළිස්සීම් මාදිලිය ක්රියාත්මක කිරීමට.

පැය ක කාර්තුව අවසන් වන විට එළවළු ලිහිල්ව ෆ්රයි කිරීමට පටන් ගනියි. ඔවුන් පුළුස්සා නොවන බව ඒ නිසා, ඔවුන් හැන්දක් සමග මිශ්ර කිරීමට උනන්දු කරනු ලැබේ, ඉන්පසු, ගම්මිරිස්, ලුණු, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ එකතු කරන්න හා ඝන ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක් එකතු කරන්න. ඊළඟට, පිඟාන නමුත් වරින් ඇවිලවීමේ කාලය, එම ක්රමය සකස් කළ යුතු ය.

විනාඩි පහකට ඇඹුල් ක්රීම් බැදපු ස්කොෂ් ඉදිරිපත් කිරීමට පිසූ තෙක්, අවශ්ය නම් ඔබ උසස් කරන සුදුළූණු සහ නැවුම් ශාඛමය එකතු කල හැක.

තක්කාලි සමග Zucchini

අමුද්රව්ය:

• ඝන නැවුම් ක්රීම් (ලබා ගත හැකි මෙයෝෙන්ස්) - ග්රෑම් 100,
• තරුණ ස්කොෂ් කුඩා ප්රමාණයේ - 1 PC,.
• ඔලිව් තෙල් - විශාල හැඳි 3;
• නැවුම් සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි,
• ලූනු - 1.5 පළාත් සභා,.
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - අභිමතය පරිදි,
• තක්කාලි - 3 පළාත් සභා,.
• නැවුම් parsley - කදම්බ;
• කළු ගම්මිරිස් - රස.

ප්රධාන අමුද්රව්ය සැකසීම

ඔවුන් කිරීමේ ක්රියාවලිය multivarka දී zucchini සියලු දීසි, හෝ ඒ වෙනුවට, එළවළු සැකසීම ආරම්භ කළ යුතුය. මේ සඳහා, ලූනු, zucchini හා තක්කාලි සෝදා පිරිසිදු. ඊට පසු, ඔවුන් කුඩා කැට කපා කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

තාප පතිකාර

මෙම ප්රතිකාර මිදුළු අහාර වළඳන පාත්රය උපාංගය හා පසුව ඔලිව් තෙල් රස ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය හා විනාඩි 15 ක් සඳහා, ෙබ්කිං මාදිලිය තුළ තබා ඇත. මෘදු හා browned එළවළු පැය හතරෙන් ලුණු සහ ගම්මිරිස් විය, ලූනු සහ තක්කාලි එකතු කළ යුතුය. පිඟාන විනාඩි 15 ක් පමණ අවශ්ය වේ සූදානම්, එය නැවුම් ගාන ලද සුදුළූණු, කැඩුණු හරිත හා ඝන ක්රීම් දමා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එවිට ඔබ යම් කාලයක් හැම දෙයක්ම හරියටම 5 විනාඩි සඳහා උනු කල යුතුයි, අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට ඇති, පසුව උණුසුම් මාදිලිය ඉතිරි කාලය සමාන වේ.

නිවැරදි සේවය

තරුණ ස්කොෂ් දීසියක් තිරිඟු පාන් හා මස් සමග තාපය මේසය වෙත ගෙන කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.