ඉරිදා උදේ කෑම, හෝ පෑන්කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද.

ඉරිදා හිමිදිරි උදෑසන. කිසිදු මුල් නැඟිට සඳහා කැමැත්තෙන් නොව, කුසගින්න ක්රියාකාරීව සියලු මුළුතැන්ගෙයි පුල් පහර ගැන ප්රසිද්ධය. නූතන අවධානය යොමු, වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, තහඩුව දී, රසවත් දෙයක් අපේක්ෂාවෙන් මුළු පවුල යනවා. මට ඒ දේ ගෘහ කටයුතු යොදා? ඇත්ත වශයෙන්ම, පෑන්කේක්!

බොහෝ දෙනා තර්ක ඇත: "ආහාර පිසීමට කෙසේද , රසවත් පෑන්කේක් කාලය වැය කිරීමෙන් තොරව?!". එහෙත්, එසේ බය හිතෙන නොවන බව එය ලෙස.

පළමු වැන්න නම්, එය නැගී කිරීම අවශ්ය නොවේ. සංගීතය හා නැටුම් ඇතුළුව, ඔබ කොහොමද පෑන්කේක් හා උදය අභ්යාස කරන්න, ඉතා වැදගත් වනු ඇති - මුළු දවස සඳහා ධන ආරෝපණයක් ලබා ගන්න. දෙවනුව, පහසුම ෙසලවුම් ඕනෑම මනඃකල්පිත තෘප්තිමත් කිරීමට සූදානම් ඔබට විවිධ පෑන්කේක් කුඩා කොටස් බවට පත් කිරීමට ද උපකාරී වනු ඇත. තුන්වනුව, අපි ආදරය කළ හෝ දරුවන්ගේ උදව් ප්රතික්ෂේප නොකළ යුතුය. ඔබේ උදේ ආහාරය, විශේෂ මුදු මොළොක් පූර්ණ විය හැක.

මේ අනුව, බොහෝ සරල පෑන්කේක් වට්ටෝරුව ඇතුළත් කිරි, එළවළු තෙල්, පිටි, බිත්තර සහ ෙබ්කිං කුඩු. එක් එක් ලුණු සහ සීනි රස එකතු, නමුත් ලුණු පෑන්කේක් මෘදුයි රස හා සීනි පෑන්කේක් ලස්සන කැරමල් පාට දෙන කරන්නෙමි සිට ඔවුන් පිටි ගුලිය බවට යුතු, අනිවාර්යයෙන්ම දමා ඇත.

පිටි, ලුණු, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු හැදි දෙකක් උණුසුම් කිරි සියලු වීදුරු ආකාරයෙන් වත්, එය ෙසලවුම් එක බිත්තරයක් දමා. කිරි තේ කහට ප්රතිලාභ සහ, වේගවත් වනු ඇත මෙම පෑන්කේක් තද සිට විය යුතුය රත්. එය ද එළවළු තෙල් tablespoon එකතු කළ යුතුය. ක්රියාකාරීව වපුරනවා. සියලු, පෑන්කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද, ඔබ දන්නවා!

පිටි ගුලිය ලෙස පෙරන ලද වන තෙක්, ඔබ තාප කිරීමට සර්ව ය. එය මෙහි වාසය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ටෙස්ට් ස්ථාවරය විනාඩි පහක වත් කළ යුතු අතර, ඔබගේ පෑන් ඇළුමිනියම් වලින් සාදා ඇත නම්, එවැනි පරීක්ෂණයක් වේ නොයන්නේ ම ය. ඒ නිසා, තාපය, යකඩ, බර භාජන පමණක් දමා, ඔබ "ටෙෆ්ලෝන් පරිපූර්ණ" ඇති නම්, එය ආහාර පිසීම පෙර පමණක් තබා ගත යුතුය. අවශ්යතා මත ඔබ පෑන්කේක්, කෝපි කෝප්පයක් උනු ගන්න කලින්, පසුව, ෙබ්කිං ක්රියාවලිය වඩාත් ප්රීතියෙන් වනු ඇත!

පෑන්කේක් ආහාර පිසීම ඉතා ක්රියාවලිය - එය ඉතා සංකීර්ණ වේ, නමුත් එය සියුම් සමහර තේරුම් ගත යුතුය. ඒ නිසා, පෑන්කේක් උෂ්ණත්වය විසින් ඉටු වැදගත් භූමිකාවක් බැදීමට. එය පරීක්ෂණ (ඝනැති, එම තාච්චියෙන් ඇති උණුසුම් උෂ්ණත්වය අඩු), පෑන් ගුණාත්මකභාවය (බර, වඩා වඩා හොඳ එය තාපය ඔරොත්තු) එහි ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි බලපාන නිසා නිවැරදි නිර්දේශ ඔබ, කිසිවෙක් දෙන්න බෑ. ඔබ අත්හදා බැලීම් සහ අවසානයේ ඔබ බේදය මට්ටමින් එය දැනෙනවා ඇත හුදෙක් අවශ්ය වේ.

Pripek එකතු, ඔබට පෑන්කේක් තවත් රසවත් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද සමග මෙම ප්රශ්නය තීරණය කරන්න. ෙටොපිං, මත දක්වා සිහින, ශීතකරණය සිට "මිහිරි ශේෂ වූ පුද්ගලයන්" භාවිතා, ඔබ පුඩිම සුවිශේෂී කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, රාත්රී ආහාරය කුකුළු මස් හෝ හැම් පෙති පසු ඉතිරි, විශිෂ්ට පිරවීම, ඔබ සැහැල්ලුවෙන් පෑන්කේක් stiffen සහ ටෙස්ට් තරඟයේ දෙවන කොටස මත වත් මත ශෙලය සිදුවේවි වනු ඇත. එවිට සාමාන්ය පරිදි පිළිස්සීම.

පිටි ගුලිය ප්රමාණය හා ගුණාත්මක වෙනස් විය හැකිය. පවුලේ එක් එක් ආහාර පිසීමට ආකාරය, ඔවුන්ගේ ප්රියතම කෑම වට්ටෝරු ඇත crepes හෝ මං කැතයි. ප්රධාන දෙයක් - anciently අපේ මුතුන් මිත්තන් විසින් නමස්කාර කරන මෙම කුඩා "හිරු", විසින් නිර්මාණය කරන අතර, අප මේ දවස දක්වා ඔවුන්ට ආදරය කරන වායුගෝලය.