කුකුළු මස් කලවා. වට්ටෝරු ආහාර පිසීම

කොහොමද වේගවත් හා රසවත් ඔබ prigogtovit හැකි කුකුළු මස් කලවා? වට්ටෝරු එක් එක් එහි ම ඇත, කෙසේ වෙතත්, ආහාර පිසීමට ඇලුම් කළ යුතු බව පොදු නීති ඇත වේගයෙන් පමණක් නොව රසවත් නැත.

පළමු වැන්න නම්, කුකුළු මස් කලවා, මෙන්ම කුකුල් තටු, ඔබ සම්පූර්ණ රසය marinate යුතුය. සමහර පුලුස්සන ලද සඳහා, තර්ක කුකුළු මස් කලවා බෙහෙවින් ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා රසවත් ලබා ගත්තේ ය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ කලින් ඔවුන් marinate නම්, මස් වැඩි ටෙන්ඩර් සහ ස්පයිසි වේ. දෙවනුව, ඔබ සාරය කලවා, ඉවත් කිරීම හා එම පාන් ඔවුන් රෝල් නම්, පිඟාන පමණක් restarane මෙන් හැරී ඇත පුලුස්සන ලද. ඒ නිසා, ඇත්තෙන්ම, සූපවේදීන් තම රහස් හෙළි නොකරන්න, කෙසේ වෙතත්, දක්ෂ සේවිකාව ක්රමයක්, අසාමාන්ය සාමාන්ය ආහාරයක් පිටතට දෙයක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඔබට පෙනී යනු ඇත. සහ අවසාන පාලනය නොව අවම වශයෙන්, ඔබ භාවිතා කරන සියලුම ආහාර පිරිසිදු සහ වියලි විය යුතුය බව මතක තබා ගන්න. ඔබේ නරක් නොවන පරිදි, වෙනත් කිසිදු තුනපහ පවතින බව තහවුරු කර ගන්න කුකුළු මස් කලවා කෑමක්.

දැන් ඔබ සිතනවා කරන්නේ චිකන්, බිරියත් ආහාර පිසීමට කෙසේ ද? මෙය ඔබට දැනටමත් ඉවුම් පිහුම් කලාව දැන, විශේෂයෙන්ම නම්, ඉතා පහසු වේ. කුකුළු මස් කලවා අල සමග උඳුන තුල පුලුස්සන ලද හැකි, හෝ, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, නමුත් ඔබ සර්ව දී ෆ්රයි හැක. සමහර විට මෙම ක්රමය byst බොහෝ - උකුල, ෙබ්කිං මත මළ සහ උපාධි 250 විනාඩි හතළිස් සඳහා උඳුන තුල ය. විනාඩි හතළිස් අවසානයේ, ඔබට පහසුවෙන් ඔවුන් ලබා ගැනීමට හා මේසය වෙත ගෙන ගත හැකි නිසා ඔබ, දක්වා ධාවනය උකුල සූදානම් නම්, දකින්න පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය නැත.

කුස්සියේ කණසල්ල කැමති අය සඳහා, ඔබ skillet කුකුළු මස් කලවා දී ආහාර පිසීමට උත්සාහ කළ හැකිය. වට්ටෝරු සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වෙනවා. උදාහරණයක් ලෙස, එය අච්චාරු අත්තිකාරම් හැකි වන අතර, කුළු බඩු කබලෙන් කුකුළු මස් ලෙස ද එක් කළ යුතු ය. ඔබ මෙයෝෙන්ස් හා පාන් දී ඔසවාගෙන යා හැක, හෝ හුදෙක් ඔබ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය හා කුකුළු මස් කලවා විටත් සකස් විට මෙයෝෙන්ස් සමග කන්න පුළුවන්. ඒ සියල්ල ඔබ මත රඳා පවතී. එවිට ඔබගේ පරිකල්පනය සම්බන්ධ කරන අතර, ඔබේ ම වට්ටෝරුව විශේෂ කරන්නම්.

සම්පූර්ණයෙන්ම අළුත් යමක් කිරීමට අවශ්ය අය සඳහා, එළවළු සහ කුකුළු මස් කලවා ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ අන්තර්ජාලයේ සොයා ගත හැකි බව ආහාර වට්ටෝරු, ඉතා සරල වේ. එළවළු කපා: ළූණු, අර්තාපල්, ගම්මිරිස්, සහ කැරට් එය කෝණයන් මත විය හැකිය. අපි කුකුල් මස් කලවා මත (විවිධ වට්ටෝරු, නමුත් ඔබට ඔබ කැමති දේ), පසුව, චිකන් ඒ සියල්ල පැතිර, හෝ පළමු එළවළු තැබීමට, සහ. සූරියකාන්ත තෙල් මේ මුළු එක පුරවන්න හා පැය භාගයක් පමණ අවන් උපාධි 180 මත ය. ඔබ අවන් දී පෑන් ය මිනිත්තු විස්සක් පමණ පසු, එය ආහාරයක් ලබා ගැනීමට හා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. (ඔබ අත්හදා බැලීම් කිරීමට කැමති නම්, ඔබට වෙනත් කුළුබඩුවක් එක් කළ හැකිය). ද, කුකුළු මස් කලවා පුලුස්සන ලද එළවළු, සාකෂාත් රසය ලබා දෙන බව මතක තබා ගන්න.

උපදෙස් තවත් කෑල්ලක්: ශීත කුකුළු මස් කලවා උයන්න නැහැ. ඔබ කුරුළු මිලදී නම්, නමුත්, එය ගලක් මෙන්, වෙහෙස මහන්සි වී වන අතර, කුකුළු මස් නිරාවරණය වන තුරු බලා සිටින්න. එය පැය කිහිපයක් ගත වනු ඇත. ඔබ උණුසුම් ජලය යටතේ එය කළ හැකි, ඒ නිසා එම ක්රියාවලිය වේගවත් වනු ඇත. ඕනෑම අවස්ථාවක, චිකන් ගිනි සාමාන්යයෙන්, කෙසේ වෙතත්, කුළු බඩු එය මත අසාමාන වැටේ. ඔබ එය ශීත කළ තුරු එය ආහාර පිසීමට ආරම්භ නම්, බිරියත් එක පැත්තක prestnye, සහ වෙනත් කුළු බඩු වලින් ලබා ගත හැක.

ඒ නිසා දැන් ඔබ කුකුල් මස් කලවා ආහාර පිසීමට ආකාරය සඳහා යම් යම් වට්ටෝරු දන්නවා. සමහර විට ඔබ ඔබේ ම වට්ටෝරුව සොයා ගැනීමට හැකි වනු ඇත. හොඳයි, ආහාර පිසීමේ කලාව තවමත් සම්පූර්ණයෙන්ම නොදන්නා, ඒ නිසා ඔවුන්ගේ පරිකල්පනය හා නිර්මාණශීලීත්වය සම්බන්ධ කිරීමට බිය නොවන්න. කෙතරම් කාලයක් ලෙස දීර්ඝ ඔබ ආහාර පිසීම තාක්ෂණය තේරුම් ලෙස, පළමු වරට සකස් කිරීමට ඔබ ගනී. Underdone හෝ undercooked කෑමක් සෑම විටම dozharit හා dopech හැක. නමුත් ඔබගේ කෑමක් විනාශ කර දමනු ඇත නම්, රසය සම්පූර්ණයෙන්ම වැරදි වනු ඇත. ඒ නිසා ඔවුන්ට ඔවුන් සූදානම් බව හොඳින් බලාගන්න.