කේක් "දේව දූතයා කඳුළු": වට්ටෝරුව, මුල් ලස්සන හා ඉතා රසවත් අතුරුපසක් වන

කේක් "දේව දූතයා කඳුළු", අපි ටිකක් අඩු බලන්නම් වන වට්ටෝරුව, ඔවුන්ගේ පෙනුම ඔබගේ සියලු මිතුරන් සහ ඥාතීන් පුදුම පරම හැකි බව මුල් බේකරි වේ. මෙම අතුරුපසක් මෙම අසාමාන්ය නම පමණක් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි මතුපිට සම්පූර්ණ සිසිලන පසු මී පැණි පැහැති, වචනාර්ථයෙන් mesmerizing වන කුඩා ජල බිඳිති ඇත.

එය ද කේක් එසේ ටෙන්ඩර් හා රසවත් ඔබේ මුඛය තුළ දිය වී බවට පත් "දේව දූතයා කඳුළු" බව සඳහන් කළ යුතු ය. එය ඔබම ආහාර පිසීමට හා එය ඔබට පමණක් නොව, අතුරුපස බාල පංකා පමණක් නොව ප්රසන්න බව තහවුරු කර ගන්න උත්සාහ කරන්න.

කේක් "දේව දූතයා කඳුළු": පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

එය මේ අතුරුපස අදියර සිදු කරන බව සඳහන් කළ යුතු ය. පළමු වැන්න නම්, ඔබ බිම සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ සඳහා අපි පහත සඳහන් දෑ අවශ්ය:

• තිරිඟු පිටි හලනු - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• පිටි ගුලිය සඳහා ෙබ්කිං කුඩු - ලුහුටා සමග අතුරුපසක් හැන්දක්;
• නැවුම් බටර් - 90 ග්රෑම්;
• වැලි සීනි - 2 විශාල හැඳි,
• විශාල බිත්තර - 1 PC.

එම පදනම සකස්

එකම ධනාත්මක ප්රතිචාර වන කේක් "දේව දූතයා කඳුළු", මෘදු සහ ප්රත්යස්ථ පිටි ගුලිය සකස් කිරීමට ඉතා පැහැදිලි අනන ආරම්භ කළ යුතුය. මෙම පිටි, ෙබ්කිං කුඩු බේරා ගනී ඉන්පසු වත්, ඇය සමඟ හොඳින් මිශ්ර අවශ්ය වේ. මෙම ක්රමයෙන් එය පුළුල්, වෙනම භාජනයක් සංවිධායක බිත්තරය ඇති මික්සර් සමග අනුගමනය සීනි.

මිහිරි ලිහිල් නිෂ්පාදන දිය අතර, ඔබ බටර් සැකසුම් දක්වා ගමන් කළ හැක. එය හිමාංකයට හෝ අධිශීත මැදිරියක දියුනුව පාලනය කිරීමට හා පසුව කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඩයිනමයිට් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඉන් අනතුරුව, මෘදු පිසින තෙල් තිරිඟු පිටි තබා නිල ඇඳුම් කැටිති මහා තෙක් අත් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කළ යුතුය. තෙල් සහිත පදනම වන අවසානයේ, බිත්තර වත් අවශ්ය සීනි සමග කසයෙන් තළා, සහ පිටි ගුලිය වෙනුවට ඇත. ස්තරය නොවේයැයි එහි පහසු සහ පමණක් තවදුරටත් ශක්තිමත්කර ගැනීමට, පදනම පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ ප්ලාස්ටික් එතුම හා ස්ථානය තුළ ආවරණය කරනවා ප්රිය වේ. මේ අතර, ඔබ රසවත් හා ටෙන්ඩර් පිරවීම සූදානම් විය හැක.

පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය

කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, "දේව දූතයා කඳුළු", කාගේ වට්ටෝරුව මිලදී ගැනීමට පමණක් ප්රවේශ හා දැරිය හැකි නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ:

• ඉතා පීඩනය යෙදීමෙන් නොවන දඩ කිරි - 550 ජී;
• වැලි සීනි - ½ ක කුසලාන;
• බිත්තර කහ මදය - බිත්තර 3 සිට;
• රුලං - විශාල හැන්දක්;
• ක්රීම් 25% මේදය හෝ මේද දේශීය ක්රීම් -th - ග්රෑම් 100,
• වැනිලා - හැන්දක් අග මත.

චීස් සකස් ක්රියාවලිය පිරවීම

එවැනි මිහිරි අතුරුපස නිර්මාණය කිරීමට එය කදිම ඇඹුල් කිරි ටිකක් මේදය භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ. එවැනි ටුනා (ප්රෝටීන සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණය බවට පත් කළ යුතු), සීනි, රුලං, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සුරතල් සතුන්, හා vanillin ලෙස අමුද්රව්ය සමග බ්ලෙන්ඩරයක් ඇති බඳුනක් ඔහුගේ ඉදිරිපත් කිරීමය. තවද, සියලුම නිෂ්පාදන සුමට තෙක් මධ්යම වේගයෙන් පරාජය කිරීමට අවශ්ය වේ.

එය souffle සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය

එවැනි තට්ටුවක් අතුරුපස සඳහා, අපට අවශ්ය:

• සිසිල් බිත්තර ප්රෝටීන - 3 ඒකක.
• කිරිපිටි, සීනි - විශාල හැඳි 3.

එය souffle සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය

බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ශීතකාරක මැදිරියක සිට ඉවත් කර foamy පෙනුම තෙක් මධ්යම වේගය පරාජය කළ යුතුය. පදිංචි කර තිබෙනවා තෙක්, එය සෙමින් සීනි වත් උකු, සශ්රීක හා සුමට තෙක් ඇවිස්සීමත් දිගටම කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අවන් තුළ අතුරුපස හැඩගැන්වීම හා බේකින්

ඔබේ පවුලේ ඕනෑම සාමාජික දෙන්න වනු ඇත කේක් (ඡායාරූප අතුරුපස මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් කර ඇත), - "දේවදූතයෙක් කඳුළු". එහි සැකසීම සඳහා එය, ෙබ්කිං විශේෂ භේදය පුස් ගැනීමට නිර්දේශ, හා බෝවීම වැළැක්වීම තොරව, එය හොඳින් පිටි ගුලිය ගොඩනැගීමට අධෛර්්යමත් දමා ඇත. මෙම රාමුව තුල එය සිය ඝණකම මිලිමීටර් 5 වටිනාකම් ඉක්මවා නොවන බව එසේ පාත්රය දිගු කර තලා දැමීම සඳහා යෝග්ය වේ.

මණ්ඩල සමඟ පිටි ගුලිය මතුපිට ඊළඟ ස්ථානගත කළ යුතු කිරි, හැන්දක් හෝ පිහියකින් ඒකාකාරව පැතිරී කළ යුතු. ඊට පසු, විනාඩි 23-28 ක් පමණ 185 ° C දී අවන් පුළුස්සා, අවශ්ය පෝරමය ය. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, සමග අතුරුපසක් කෑම මුළුතැන්ගෙයි බඳුනක් හිමියන් මාර්ගයෙන් ඉවත් කළ යුතුය, පසුව මීට පෙර කසයෙන් තළා souffle මතුපිට එය මෙහිය. කේක් උඳුන තුල නැවතත් තබා දිගටම විනාඩි පහළොවක් (රන් දුඹුරු තෙක්) සඳහා පුළුස්සන්න අවශ්ය පියවර සිදු කළ පසු.

එය එසේ අතුරුපස මතුපිට mesmerizing පිහිටුවා නැත, තාප පතිකාර එය ගැටලුවක් නො වැදගත් බව සඳහන් කළ යුතු ය "කඳුළු."

ඉවුම් පිහුම් පසු, ෙබ්කිං, අවන් නිවා, දොර විවෘත සහ සිසිල් කේක් තෙක් මෙම ස්ථාවරය එය තබන්න. මාර්ගය වන විට, මෙම soufflé තුල දී අවශ්යයෙන්ම ටිකක් පදිංචි.

වර්තමාන විට මේසය රසවත් ගෙදර හැදූ අතුරුපස?

කේක් "දේව දූතයා කඳුළු", අද අප ඉදිරිපත් කර ඇත වන වට්ටෝරුව, අවන් අක්රිය පසු විනාඩි 60-90 පසු භාවිතය සඳහා පූර්ණ සුදුසු වනු ඇත. ඇත්තෙන්ම, කුඩා හා ලස්සන ජල බිඳිති, කාගේ ගෞරව අතුරුපස එහි ආදර නම මෙම කාලය පසු ගෙදර පුලුස්සන ලද මතුපිට වී පිහිටුවා ඇත.