ගල්වලා හතු සමග සලාද

හතු - එය වනාන්තරය තුළ වර්ධනය බව ඉතා රසවත් හතු ය. ඔවුන්ගෙන් කෑම විවිධ සූදානම් - සුප්, සලාද, පයි ... ඒක රසවත් හැරෙනවා ගල්වලා හතු, සැලඩ් වලින් සැදී ඇති අතර ටින් හතු.
භාජනයක්: අපි නිෂ්පාදන පහත සඳහන් සූට් අවශ්ය ගල්වලා හතු, ලූනු, සොසේජස් (පිසින ලද) 200 ක්, ග්රෑම් බිත්තර තුනක්, මෙයෝෙන්ස්.

බැංකු දිලීර සිට ලබා සෝදා, පසුව භාජනයක් තුළ ව්යාප්ත විය. සිහින් ව කැට බවට බිත්තර, සොසේජ් හා ළූණු කපා තැකීමක් හා හතු එක් කරන්න. ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය, හා සමය හොඳ මෙයෝෙන්ස් prisolit. දැන් අපේ සලාද සූදානම්. එය පමණක් මේසය වෙත ඉදිරිපත් කිරීමට පෙර වහාම හොඳින් මිශ්ර, සහ skeet සංවිධානය කිරීමට පවතී.

ඔබ තවත් දෙයක්, පමණක් නොව, ගල්වලා හතු සමග රසවත් සලාද හැක. රුසියානු මෙම කෑමක් ප්රධාන ආහාරයක් අතිෙර්කයක් වශෙයන්, සාමාන්ය රසවත් නොවන, සහ පොදු විය හැකිය - විශිෂ්ට appetizer ලෙස. ගුණාංග රස එය බෙහෙවින් ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි, විශිෂ්ට සලාද හා ආහාර කියන්න බැහැ කර ඇත. ඔබ එය ආහාර පිසීමට විට මෙම කාරණා මතක තබා.

ගල්වලා හතු ග්රෑම් 300, අච්චාරු 10-12 කෑලි, අර්තාපල් තුනක්, එක් ලූනු, ටිකක් විනාකිරි සහ මෙයෝෙන්ස් ගන්න, සහ සැරසිලි සඳහා - කොළ ලූනු.

ඒ නිසා මෙම කෑමක් සූදානම්: කැට බවට පෙති කපන ලද පිපිඤ්ඤා, තම්බා අර්තාපල්, ලූනු, කැඩුණු semirings විනාකිරි වල අච්චාරු. ඔබ සලාද එය තබා පෙර, ලූණු පිරිසිදු කළ යුතුය.
විශාල හතු නම් - කෑලි ඔවුන් තැකීමක්. සියලු අමුද්රව්ය මෙයෝෙන්ස් එකතු කරන්න, මිශ්ර වේ, සහ කොළ ලූනු සමග සලාද සැරසීම.

ඔවුන් ප්රෝටීන් ගොඩක් අඩංගු නිසා හතු සමග සලාද හැම විටම, රසවත් හා ඉතා තෘප්තිමත් එන්න. සමහර සලාද නිවාඩු වගුව සඳහා විශේෂයෙන් සකස් වේ.
ඉදිරිපත් ආහාර පිසීමට වූ උත්සව සලාද අච්චාරු දමන ලද හතු සමග, සහ එය "බිම්මල් glade" ලෙස ද හඳුන්වනු ලැබේ. මම සාමාන්යයෙන් ස්ථර එය ආහාර පිසීමට. එය පිරවුම් බවට මස් සහ කැපූ උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ fillet හා ෆ්රයි හැක. මෙම - පළමු තට්ටුව. එවිට තම්බා අර්තාපල් ස්ථරය, ස්ථරය ගල්වලා හතු නැත. පසුගිය ස්ථරය - බිත්තර. මෙයෝෙන්ස් සමග ග්රීස් සියලු ස්ථර, ඉහළ නින්ද සහ "ඉවත් කිරීමේ" යන ගාන ලද චීස් ය. තරමක් සිහින් ව කැඩුණු හරිත ඉසිය යුතු ය (චීස් දැක ගත හැකි වනු) සහ හතු කැප් දක්වා මුසපත්ව, දිලීර සැරසීම.

එය මෙයෝෙන්ස් එකතු කරන්න, කලවම්, හැකි හා සියලු හරිත හැර අමුද්රව්ය වන අතර, එකම ඉහළ ඇති "ඉවත් කිරීමේ" දෑතින් අල්ලාගත්ත - බහුල ව පදිංචි ව ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය හා මුළු හතු ය.

තවත් බොහෝ සෙයින් වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සලාද අච්චාරු දමන ලද හතු සමග. එය බෙහෙවින් අසාමාන්ය රස වන අතර, එය, "Obzhorka" කියලා. විවෘත ගල්වලා හතු හා සෝදා ගත්තේය. පහත සඳහන් ද්රව්ය කුට්ටි කපා: දුම් කුකුළු මස්, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, නවතයි, කැරට් හා සලාද භාජනයක් තුළ ස්ථර දෙකකද - හතු, filet, කැරට්, plums, පිපිඤ්ඤා, සහ එක් එක් ස්ථරයක් ද බහුල මෙයෝෙන්ස් lubricates, පසුව නැවත වතාවක් නැවත නැවත නැහැ. සලාද ඉහත නැත "ආධාරක" සිට, ඉහළ වීදුරු සලාද භාජනයක් හොඳ වගේ. සුදුසු සලාද නැති නම් ඔබට විශාල ආහාර වේලක් සියලු අමුද්රව්ය තීරු හෝ අංශ එසේ නම්, පක්ෂ මිශ්ර දී තබා, කළ හැකිය.

ඊළඟ කෑමක් ඒක උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය - එය කුකුළු මස් හා හතු සමග සලාද වේ. කුකුළු මස් උනු. හතු වියළි ගත හැක. මීට පෙර ඔවුන් කිරි හෝ ක්රීම් දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි පසුව ලූනු සහ කැරට් බඳින. පළමුව, සිහින් ව ගාන ලද ළූණු, හා කැරට් ෆ්රයි සහ හතු එකතු. විනාඩි 10 ක් පමණ ෆ්රයි, එවිට සඳහා සිසිල්. මධ්යම කෝණයන් රබර් තුනක් බිත්තර සහ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ටින් ඉරිඟු (මෙම බඳුන සිට ජලය බැස යන දියර) සහ මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න.

මෙහි හතු හතු සමග තවත් ඉතා සරල ගෙදර සලාද වේ. බෝංචි උනු, ලූනු සමග පෑන් දී හතු බදින ලද. කුක් මධ්යම කෝණයන් මත යම් බිත්තර දමනු දැඩි තම්බා. අඩු මේද මෙයෝෙන්ස් හෝ එළවළු තෙල් ගුණාත්මක සමග සැරසී. අවශ්ය නම්, ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ යුතුයි.
මම මගේ සලාද ඔබ මෙම භුක්ති බලාපොරොත්තු වන බව අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.