දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා විනෝද චාරිකාවක් සඳහා මෙනුව

සඳහා මෙනු සකස් විනෝද චාරිකාවක් , විශේෂ පහසුකම් අවශ්ය වේ. පිළිගැනීමේ මේ ආකාරයේ එළිමහනේ යම් යම් අවශ්යතාවයන් අනුව සකස් කළ යුතුය. ඇත්තෙන්ම, මේ රටේ විනෝද චාරිකාවක් බොහෝ, එය සඳහා අප මෙනු කිරීමට මම උත්සාහ කරනවා, පිටතට බාබකියු හෝ ග්රිල් භාවිතා කරනු ලබයි. මෙය ඔබ උදාහරණයක් ලෙස, විවෘත ගිනි මස් හෝ එළවළු ෆ්රයි සඳහා මෙම අවස්ථාව පාවිච්චි කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන අතර,. ස්වභාවය විනෝද චාරිකාවක් සඳහා මෙනු ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය කිහිපයක් නීති ඇත. වෙනත් දේ අතර, ඔබ එළවළු සලාද, ඉවත දැමිය හැකි කෑම වර්ග, සෝස් වර්ග පුළුල් තෝරා ගැනීම සහ බීම හොඳ සැපයුම මේසයක් අවශ්ය වේ.

විනෝද චාරිකාවක් සඳහා මෙනුව: උපාංග සහ නිෂ්පාදන

පළමුව, ඔබ ආහාර පිසීම සඳහා උපකරණයක් ලෙස ඇති දේ හරියටම තීරණය කරන්න. මෙම බව ග්රිල්, ග්රිල්, උයනේ උඳුන්, සහ බාබකියු සලකා බැලිය යුතු බව ඔවුන්ගේ ම ලක්ෂණ ඇත. භාවිතය සඳහා උපදෙස් හා පෙර සූදානම් උපාංගය කියවන්න. ස්වභාවය විනෝද චාරිකාවක් මෙනුව කිරීම, ඔබ ග්රිල් හෝ බාබකියු පමණක් මස් නිෂ්පාදන නොවේ මත උයන්න පුළුවන් බව මතක තබා ගන්න. මෙන්ම එළවළු, මාළු, කේක් (ඔවුන් සෝස් මස් පරිපූර්ණ සුදුසු). ඔබ කරවීම සඳහා ග්රිල් මත පැතිර යා හැකි සියල්ල මෙම marinade අතිරික්තයක් සිට කඩදාසි තුවායක් පිස. ඔබ ද එළවළු තෙල් සමඟ ආලේප කළ හැකිය, නමුත් ගැනීමට සැලකිලිමත් විය, එය අඟුරු පොඟවමි නැහැ. තක්කාලි වඩා හොඳ සමස්තයක් පිළිස්සීම, එය ද ඔවුන්, සාරය ඉරිතලා කිරීමට පටන් නොවන බව එසේ යුෂ ගලා, ඔවුන් ඉදිරිපත් කළ හැකි පෙනුම අහිමි වනු ඇත පහත සඳහන්. මාළු හා අර්තාපල්, ආහාර ඇසුරුම් සඳහා තීරු සහ හතු (Pleurotus ostreatus හෝ champignon) skewers මත මංමුලා කොට. ආහාර පිසීම, මස්, කබොල තබා පිහිටුවන ලදී - පසුව තෙතමනය තුළ සිදු පැවැත්වීමට, සහ එය ඉස්ම සහිත පවතිනු ඇත. ඔබ ජලය හෝ සුදු වයින් දී කෑලි වතුර හැක. ඔබේ මනාපයන් මත පදනම්ව, මස් විය හැකි Marinate. ඔහුගේ තේරීම ඔබගේ ආශාවන් මත රඳා පවතී, උදාහරණයක් ලෙස, ඉතා ජනප්රිය ඌරු මස් ඉළ ඇට. ඔවුන් marinate හා කුළු බඩු සහ තලා සුදුළූණු අරියාලේ නොහැක. එය marinade එකතු ලුණු, මස් ඉක්මගිය කිරීමට හේතු වනු ඇත බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ. එය, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් නිමි කෑමක් වෙත ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා වඩා හොඳ වේ. ඔබ එළිමහනේ ආහාර පිසීමට ඕනෑම ආහාර හැරී ගැනීමට මතක තබා ගන්න.

විනෝද චාරිකාවක් සඳහා වට්ටෝරුව

සඳහා ඌරු මස් ඉළ ඇට ආහාර පිසීම බාබකියු, ඔබ මස් කිලෝ ග්රෑම් දෙකහමාරක් (හය දෙනෙකු සඳහා) සහ marinade (විනාකිරි, සුදුළූණු කරාබුනැටි පහක්, මී පැණි හැදි ජෝඩුව, චෙරි යුෂ, තක්කාලි සෝස්, එළවළු තෙල් හා රතු ගම්මිරිස්) අවශ්ය වනු ඇත. සුදුලූනු තලා සහ marinade සඳහා නිෂ්පාදන සියල්ලම මිශ්ර කරගන්න. ඉළ ඇට කොටස් කපා. පැය කිහිපයක් සඳහා marinade තැබුවේ ය. ඔබ කාලය නොමැති නම්, ඔබ මධ්ය තාපය වැඩි මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කබලෙන් ලිපට දී මස් උණුසුම් කළ හැක. මෙම අර්ධ වශයෙන් marinating වෙනුවට ඇත. එක් එක් පැත්තේ විනාඩි විස්සක් සඳහා බාබකියු දැලිස් මත ඉළ ඇට උයන්න.

කුඞා ළමුන් සඳහා විනෝද චාරිකාවක්

මෙනු මේද, බදින ලද සහ ස්පයිසි ආහාර අඩංගු නොවිය යුතුය. පළතුරු ගොඩක් ඇති බව තහවුරු කර ගන්න, එය පිට වූ පසුවය. දරුවන් සඳහා kebab ක සැහැල්ලු අනුවාදය, කුකුළු මස් හෝ මාළු උයන්න කුළු බඩු කුඩා ප්රමාණයක් සමග මෙම නිෂ්පාදන marinate සහ විනාකිරි තොරව කළ යුතුයි. ඔබ කුකුල් මස් හැම් සහ mozzarella සමග පුංචි පීසා කරන්න පුළුවන්.