පාන් අයිතිය පුළුස්සන්න ආකාරය

සමහර විට, ලෝකයේ නැවුම් පුලුස්සන ලද රොටි සුවඳ විරුද්ධ කිරීමට හැකි වනු ඇති කිසිදු එක් අයෙකු නැත. දීර්ඝ කාලයක් එය මැජික් බලයක් මැයිවල සඳහා, මෙම නිසා පිටි ගුලිය කලින් කිව නොහැකි සහ එහි චපල බව ඇත්ත (ඇත්තෙන්ම එය බොහෝ විට එකම භාණ්ඩය බවට විවිධ පැහැයට සෑම අවස්ථාවකදීම සිදු) විය හැක, ඒ නිසා ඔබ ඒ සඳහා යොමු කළ අතර ප්රවේශම් ආකල්පය අවශ්ය වේ. එහෙත්, ඔහු රසවත් ලැබෙන බව පාන් අයිතිය පුළුස්සන්න කෙසේද? මෙම විස්තරාත්මකව සාකච්ඡා කරනු ඇත.

මේ දක්වා, මේ බේකරි මිනිස් සිරුරට ශක්තිය ප්රධාන මූලාශ්රය වේ. හා සාදා තිරිඟු පිටි, එය වඩා ප්රයෝජනවත් සහ පෝෂ්යදායී වේ. මත විකල්ප කිහිපයක් සලකා බලමු පාන් පුළුස්සන්න ආකාරය ගෙදර.

1.Rzhanoy පාන්.

අමුද්රව්ය: රයි පිටි, ජලය ලීටර් දෙකක්, ලුණු සහ ග්රෑම් හතළිහක් කිලෝ හතරක්, යීස්ට් පහක් ග්රෑම්.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, මුහුන් සූදානම්. මෙම, ජලය විසුරුවා යීස්ට් කුඩා ප්රමාණයක් සිදු කිරීම සඳහා, පිටි එකසිය ග්රෑම් එකතු කරන්න, පිටි ගුලිය knead හා උණුසුම් ස්ථානයේ එක් දින මත තැබෙව්වේ ය. කාලය වෙයි ලෙස, ආරම්භක හොඳින් ජලයේ දිය වේ. මෙම ආකෘති පත්රය දී එය දුර්වල වන රත් ජලය දමා ඇත, පිටි dobavdyayut තුනෙන් කොටසක් එහි වන අතර, නැවත වරක් පැය දොළහක් මත ය. මෙම පරීක්ෂණයෙන් පසු, ලුණු, පිටි ඉතිරි දක්වා පිරවීම සහ එය දිගු කාලයක් අනා. ඉන්පසු නැවතත් උණුසුම් ස්ථානයේ ය.

ඔබ රොටි පුළුස්සනු පෙර, ඔබ පරීක්ෂණ ඇති සූදානම පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබේ ඇඟිල්ලෙන් එය මත ක්ලික් කරන්න, එම අවස්ථාවේ දී වළක් සියුම්ව සන්ධානගත විය යුතුය. එවිට, දහයියා ස්වරූපයෙන් ජලය පොඟවා පිටි ගුලිය දමා, පැය දෙකක් අවන් තබා ඉස්සේය.

2. තිරිඟු පිටි පාන්.

අමුද්රව්ය: පිටි කිලෝග්රෑම් දෙකක්, වතුර වීදුරු පහක්, යීස්ට් ග්රෑම් හතළිහක්, ලුණු හැඳි දෙකක්, සීනි හැදි දෙකක්.

අහාර වළඳන පාත්රය, ජලය අර්ධ කුසලාන, සීනි සහ යීස්ට් එකතු කරන්න, මිශ්ර, පිටි එක් කුසලාන එකතු වත් කළා ය. නැවතත්, හොඳින් මිශ්ර හා පැය භාගයක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ තබන්න. එවිට ඉතිරි පිටි, ලුණු සහ වතුර එකතු කරන්න ඉන්පසු පැය තුනක් සඳහා පලතුරු යුෂ හෝ පැණි පැසෙන්නට කිරීමට ශක්තිය තාපය බවට නැවතත් වන පිටි ගුලිය, knead. තවදුරටත් නිෂ්පාදන සකස් ක්රියාවලිය පළමු වට්ටෝරුව දී මෙන් ම ය.

3. පාන්, සීනි පුළුස්සන්න ආකාරය.

අමුද්රව්ය: පිටි pyatsot ග්රෑම්, උනු බටර් දෙසිය පනහක් ග්රෑම්, කුඩු, සීනි දෙසිය පනහක් ග්රෑම්, බිත්තර දෙකක්, පිහියක් අග මත වැනිලා.

ගිතෙල් බඳුනක් තබා ostuzhivayut, බිත්තර වැනිලා සහ කුඩු, සීනි, පිටි, සහ පිටි ගුලිය මිනිත්තු විස්සක් පමණ අනා ඇත එකතු ඒවා හා විනාඩි තුනක් rapping එක් කරන ලදී.

එවිට, ඉස පිටි මේසය මත එය ව්යාප්ත සමාන කොටස් (හැත්තෑපහක් ග්රෑම් බැගින්) බෙදා ඇත ඔවුන් බෝලයක් හැඩය ලබා සහ ආලේප පෑන් දැමුවා ය. ඔබ අවන් ගෙදර රොටි පුළුස්සනු පෙර, එය කහ මදය lubricated ඇත. නිමි භාණ්ඩය රළු සීනි සමඟ සිසිල් සහ ඉස ඇත.

4. චොකලට් පාන්.

අමුද්රව්ය: බටර් සහ සීනි එක් ලක්ෂ පනස් ග්රෑම්, බිත්තර පහක්, චොකලට් සහ පිටි එකසිය ග්රෑම්, ෙබ්කිං කුඩු පැකට් එකක් අර්ධ.

චොකලට් කීපයක්, එය මෘදු පත් වන තුරු,, එසේ නම් බටර් සමග අතෑරලා, එම ටුනා, සීනි සහ පිටි එකතු කරන්න, ෙබ්කිං කුඩු සහ පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සමග ඈඳීම තබා ගන්න. පසුව ලෑල්ලක, ෙබ්කිං තැටි සහ රවුම් කේක් මත පැතිර ඇති පිටි ගුලිය, Knead.

මේ අනුව, පාන් පුළුස්සන්න ආකාරය බොහෝ ක්රම තිබෙනවා. ඔබට තෝරා රස මනාප චෙෆ් මත රඳා පවතී.