පිළිස්සීම් තොරව හදිසියේ කේක්: වට්ටෝරු හා ඡායාරූප

මෙම ලිපියෙන් අපි ඉතා රසවත් කථා කිරීමට කැමති වට්ටෝරුව. කේක් , ෙබ්කිං තොරව හදිසියේ - මෙම සෑම විටම ඔබට උපකාරී වනු ඇත බව එම විකල්පය වේ. ඔවුන් පහසු සහ විශාල ප්රතිඵලයක් කරන්න!

කඩිමුඩියේ, ෙබ්කිං තොරව කේක් කුමක්ද?

සාමාන්යයෙන් සූදානම් කරන ලද පේස්ට්රි භාවිතා එවැනි කේක් සඳහා: කේක්, කුකීස්. උදාහරණයක් ලෙස, එය මාෂ්මෙලෝ විය හැකි කේක්, ජින්ජර් මෙම වට්ටෝරු අතර, ආදිය, ෙබ්කිං තොරව සියලු :. කේක් "Hedgehog", "Anthill" කේක් "ව්යවස්ථාව" කැමතිම නැහැ. කෙසේ වෙතත්, කුකීස් භාවිතය අවශ්ය නොවේ. එය ගෘහ චීස් වෙනුවට තරමක් හැකි ය. සාමාන්යයෙන්, රසවත් කේක් කඩිමුඩියේ, සූදානම් පමණක් නොව හුදෙක්, පමණක් නොව, ඉතා ඉක්මනින්. කුමක්ද මේ වට්ටෝරු ඉතා ජනප්රිය වේ.

ඔබ ද පළතුරු, ෙබ්කිං තොරව කේක් උයන්න පුළුවන්. එය බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකි අතර, ජෙලටින්, චීස්, ක්රීම් සහ පළතුරු සිට සූදානම්. ඉතා ජනප්රිය දැන්, ෙබ්කිං තොරව කෙසෙල් කේක්. ඔහුගේ විවිධ සංරචක ද එක් කළ යුතු ය. විකල්ප ගොඩක් තිබෙනවා විය හැක. ඔබ ඉක්මන්, ෙබ්කිං තොරව කේක් කිරීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය නම්, අප වට්ටෝරු මෙම කරුණ ඔබට උපකාරී වනු ඇත.

කේක් "පොල් කිරි"

පිළිස්සීම් තොරව හදිසියේ කේක් ඉතා විවිධ වේ, එහි ඕනෑතරම් ඒ කියන්නේ, තෝරා ඇත. අපි ඔබ වට්ටෝරු ගණනාවක් ලබා දීමට අවශ්ය, ඔවුන් රස ඔබට ආයාචනා කිරීමට අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා. ගේ කේක්, "පොල් කිරි" උයන්න කරමු.

එහි සැකසීම සඳහා අපි බිස්කට් (0.5 kg) අවශ්ය වේ. මෙම ක්රීම් පොල් (ග්රෑම් 250) වෙන් කළ යුතුය සඳහා, පොල් කිරි (0.5 පෙළ), චීස් (0.5 kg) සහ රුලං (100 උ), සීනි (150 උ), සාම්ප්රදායික එළකිරි (0.5 kg) , සැෂේ වැනිලා සීනි, ජෙලටින් තහඩු, ලෙමන් යුෂ (2 tbsp. l.) සිරප් අපි පොල් මත්පැන් (50 මිලි), ඵල සිරප් ආලෝකය (25 මිලිලීටර්) තිබිය යුතුය. විශේෂ සැරසිලි ලෙස කසයෙන් ක්රීම් ගැනීමට, වන මේද ප්රමාණය තිස් තුනක් සියයට (200 mL) ට වඩා අඩු නොවේ.

අපි එය දැනටමත් උණුසුම් නමුත් තවමත් උතුරන්නේ නැති වන විට, කිරි රත් කිරීමට අවශ්ය, එය රුලං අවුලට (මෙම පළු ගොඩනැගීමට හැකියාව බැහැර, බර නිල ඇඳුම ලබා). තවද, විනාඩි පහකට කැඳ සූදානම් ඇවිස්සීමත්. එවිට බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කලින් තලා ගත හැකි, වැනිලා, සීනි, පොල් එකතු කරන්න.

වෙනම භාජනයක් පොල් කිරි ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය කැඳ බවට වත් විය. ඔබ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය සියලු.

සීතල වතුර ජෙලටින් විනාඩි පහක් සඳහා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. එය ඔබන්න. ඊළඟට, අවන් දී ලෙමන් යුෂ සමග එය විසුරුවා. ජෙලටින් දියකර හැරීමේ, පසුව එය සියලු කීම් බවට සිහින් ඇළ වත් ටිකක් ක්රීම්. මේ අවස්ථාවේ දී, සමස්ත මහා දැඩිව මික්සර් කලවම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

දැන් ඔබ සිසිල් සහ කිරීමයි මහා දිය යුතු වෙනවා. හා ඒ අතරතුර අපි සිරප් සූදානම්. එය ඉටු කරන ලෙස අපි මත්පැන් හා ජලය සහිත ඵල සිරප් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. ඕවල් හැඩය ඇති මෙම බඳුනක, චිත්රපටය පහළ එය මත ආහාර ගිහි - කුකීස් සහ Obol ඔහුගේ මිහිරි පැණියක්.

ඒ සියල්ල මත නැවත සිරප් සමග එය ඉසීම, ෙප්ස්ටි, ස්ථරයකට නැවත නම්, ටිකක් උකු ක්රීම් වත් කරන්න. නැවතත් ක්රීම් වත් කරන්න. මෙම කිහිප වතාවක් නැවත නැවත සිදු කළ. අපි බඳුනක ගැඹුර පිළිබඳ අවධානය යොමු. එවිට අප සියලු තීරු වසා පැය හයක් ශීතකරණයේ යවන්න.

කඳු මුදුන් සකස් කිරීමට අවශ්ය සංවිධායක ක්රීම්. මේසය මත කේක් ඉදිරිපත් කිරීමට පෙර, එය මුදුනේ ක්රීම් lubricate කිරීමට අවශ්ය වේ.

සුප්රසිද්ධ කේක් "Hedgehog"

සකස් කිරීම සඳහා අප මේ ද්රව්ය අවශ්ය:

1. කිරි (තම්බා) රස පැණිරස - බැංකු 1.5.
2. කුකීස් (ඔබ පොපි ඇට සමඟ "Hrustik" ගත හැක) - 1 කිලෝ ග්රෑම්.
3. බටර් - 155 ග්රෑම්
4. ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 200 ක්
5. කොකෝවා කුඩු - 3 tbsp. l.
6. Groundnuts (රටකජු චොකලට් ගත හැකි පියවර) - ග්රෑම් 100
7. මැක් - 4 tbsp. l.
8. භාවිතෙය්දී සුරියකාන්ත ඇට - එක් පැකේජය.

කුකීස් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබ ෙනොෙවනස්ව පින් භාවිතා කළ හැකිය. රතිඤ්ඤා පත්තු සාමාන්යයෙන් වියළි ගතිය කිරීම ඉතා පහසු වේ. ඊළඟට කාලා කිරීමට කුඩු, සීනි, කොකෝවා එකතු සහ කිරි (තම්බා) වාෂ්ප. අමුද්රව්ය බීට් ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් එකතු කරන්න. දැන් අත් නිල ඇඳුම තෙක් එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය knead.

මෙම පරීක්ෂණය සිට, ඔබ පේර්මය ප්ර්රමාණය ගොඩනගා ගත යුතුය. එය එසේ නොවේ, ප්රධාන දෙයක් දුෂ්කර වේ - මෙම කෘතියට නාසය කළ යුතු බව ය. නිමි චරිතයක් මෘදු වූ පොපි දී රෝල් කරන්න. සහ ඉන් අනතුරුව, පේර්මය මත ඉදිකටු කරමින් ආරම්භ කළ හැක. මෙම ඉදිකටු ලෙස අපි සූරියකාන්ත බීජ ක්රියා කරනු ඇත. ඔවුන් අගය හොඳින් රැඳී සිටීමට අවශ්ය වේ. මෙම දීර්ඝ සහ දුෂ්කර වැඩ දරුවන් ආකර්ෂණය කළ හැකිය. ඔවුන් එය හොඳ වේ. ඇස් හා නාසය චොකලට් රටකජු වලින් නිමවා ඇත.

චොකලට් කෙසෙල් කේක්

ඔබ රසවත් දෙයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය ද? අපේක්ෂිත වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමට විවිධ දෙකම? වරක් පවා අහිමි වූ බව මහත් සමූහයක් පවතී කඩිමුඩියේ, ෙබ්කිං තොරව කේක්.

අපි චොක්ලට් කෙසෙල් කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන ඔබට කියන්න කැමතියි. එය පුළුස්සන්න අවශ්ය නොවන බව ඉතා පහසු යෝගට් අතුරුපස වේ.

මූලික කරුණු සඳහා මෙම අමුද්රව්ය අවශ්ය:

1. බටර් - 50 g
2. බිස්කට් - ග්රෑම් 100

ගොඩකිරීමට සූදානම් කිරීම සඳහා:

1. කෙසෙල් කිහිපයක්.
2. ස්වාභාවික යෝගට් (ගෙන ක්රීම් කල හැක) - 400 මිලි.
3. සීනි - 6 හැදි. l.
4. කිරි - 100 මිලි.
5. කොකෝවා කුඩු - 3 tbsp. l.
6. අඳුරු චොකලට් - ග්රෑම් 100
7. ජෙලටින් - '15

ජෙලටින් වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් සම්පූර්ණ කර ඉදිමිම එය ඉවත් කළ යුතුය. මේ අතර, ඔබ කෑලි කුකීස් කැඩී, පසුව කාලා බ්ලෙන්ඩරයක් බවට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි හැක. ඊළඟට, අක්මාව වෙත එක් කිරීමට බටර් උණුවීමට. මිශ්රණය කලවම්.

කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, අප භේදය පුස් අවශ්යයි. එහි පහළ, අපි පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයේ බිස්කට්, බටර්, utrambuem හා ස්ථානය මිශ්රණයක් ය.

ඊළඟට, කිරි saucepan බවට, සීනි එකතු කරන්න, එම ඉදිමුණු ජෙලටින් සහ කොකෝවා වත් කරන්න. ජෙලටින් දියකර හැරීමේ ඇවිස්සීමත්, මිශ්රණය රත්. කිසිම අවස්ථාවකදී එය සීඝ්රයෙන් නැහැ. උදුන බඳුනක් සිට ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න.

මෙම refrigerator'll සිට පදනම, සමග ආකෘති පත්රය ලබා ගැනීමට හා තම පෙති කැපූ කෙසෙල් දී ය. මෙම මත අප සියලු චොක්ලට් ස්කන්ධය පිරවීම ඇත. ඊළඟට, කේක් ශීතකරණය පැය තුනක පමණ කාලයක් තිස්සේ, සම්පූර්ණ ඝණීකරණ තෙක් ඉවත් කරන්න.

සූදානම් අතුරුපස ඔබ, උදාහරණයක් ලෙස, චොක්ලට් බෝල, චිප් හෝ කෙසෙල් සැරසීම හැක. ඔබ, ෙබ්කිං තොරව හදිසියේ, soufflé කේක් දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ද, ඇති තරම් වේගයෙන් සකස් කර ඇත. එය ජෙලටින් ඇති ඝන වන තුරු බලා සිටීමට අවශ්ය වන්නේ. එහෙත් එහි ප්රතිඵලයක් එය වටී. මෙම කේක් විශාල විකල්ප වේ ක්රීම් කේක් ඔබ මිහිරි, නමුත් ප්රබෝධවත් පමණක් නොව යමක් අවශ්ය වන විට, උණුසුම් කන්නයේ දී. මෙම අතුරුපස විශිෂ්ට තේරීම වනු ඇත.

ගෘහ චීස් සහ රාස්ප්බෙරි කේක්

අපි, ෙබ්කිං තොරව ගෘහ චීස් සහ රාස්ප්බෙරි කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඔබට කියන්න කැමතියි. අවුලුවනු රසවත් අතුරුපස ඕනෑම නිවාඩු මත ඔබට උපකාර වනු ඇත.

කේක් සඳහා අමුද්රව්ය:

1. 25% ක මේද ප්රමාණය සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 200 ක්
2. කිරි - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්.
3. ජෙලි නිෂ්පාදන අතුරින් රතු පැහැති ජෙලි - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්.
4. Oatmeal කුකීස් - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්.
5. මෘදු බටර් - ග්රෑම් 200 ක්
6. ජෙලටින් - '30
7. වැනිලා සීනි පැක්.
8. සීනි - 150 ග්රෑම්
9. ජලය - 300 මිලි.

ගෘහ චීස් සහ රාස්ප්බෙරි අතුරුපස සකස්

ගෘහ චීස් සහ රාස්ප්බෙරි කේක් සකස් කිරීම සඳහා ජෙලටින් ගෙන එක් විසි ග්රෑම්, සහ අනෙකුත් විය එසේ කන්ටේනර් දෙක තුළ, එය පුළුල් - දස. සීතල වතුර සමග එය පුරවන්න.

එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී oatmeal බිස්කට් ග්රෑම් 500 දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි ද තෙල් කි්රයාත්මක පැවසීය. සමස්ත මහා මා හා පහළ හැඩ තැබීමට, පාච්මන්ට්, ෙබ්කිං විසින් තබන ලදි. තවදුරටත්, එය, ශීතකරණය විනාඩි දහයක් වෙත යොමු කළ හැක.

මේ අතර, බ්ලෙන්ඩරයක් vzobem ඇඹුල් ක්රීම්, පැණි හා සීනි, වැනිලා, රාස්ප්බෙරි සහ ගෘහ චීස්. ජල ස්නාන සහ පොඟවා ජෙලටින් දී විසුරුවා ඇති කිරි ස්කන්ධය බවට volem. එය බ්ලෙන්ඩරයක් වඩා vzobem පසු. ඊට පස්සේ අපි ශීතකරණය හැඩය ලබා සහ කිරි ස්කන්ධ කොටසක් එය පුරවන්න. තවදුරටත් ව්යාප්ත රාස්ප්බෙරි තට්ටුවක් අතර ඉතිරි මහා ඉහළින් වත් කරන්න. අපි අතුරුපස මතුපිට තැබීම හා පැය භාගයක්, ශීතකරණය එය යැවීමට උත්සාහ කරන්න.

දැන් සකස් කිරීම සඳහා රාස්ප්බෙරි ජෙලි. , මේ raspberries ක saucepan ග්රෑම් සියයක් තබා, සීනි එකතු කරන්න මේ මුළු ජල එය පිරවීම සඳහා. බෙරි උනු හා අක්රිය කරන්න. එම සිරප් වර්ගය සිසිල් කළ යුතුය. එය සිඳී යන හා ජෙලටින් ඔහුගේ දික්කසාද දස ග්රෑම් එක් කරන්න. ඵල compote කලවම්.

අපි ශීතකරණයක් අපගේ පත්රයක් ලබා ගැනීම, රාස්ප්බෙරි කේක් මතුපිට සැරසීම හා ජෙලි තවත් ස්තරය පිරී ඇත. නැවතත්, අපි විනාඩි දහයක් ශීතකරණයේ අතුරුපසක් යවන්න. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, ජෙලි ඉතිරි වත් කරන්න. බව අතුරුපස පාහේ සූදානම් වේ. එය පමණක් අවම වශයෙන් පැය හයක් ශීතකරණයේ තබා ගැනීමට තවමත්, සහ එය කළ හැකි සහ සියලු රාත්රියේ වේ.

කම්මැලි "Pancho"

පරම අවන් හෝ සරලව තද සමග අවුල් කිරීමට අවශ්ය හැකි නැති නොවන අය සඳහා සුදුසු ගෙදර කේක් ඇවිස්සීම.

"Pancho" කේක් සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

1. බිස්කට් (ඔබ සුපිරි වෙළඳ සැල් වල සූදානම් කරන ලද මිලදී ගත හැකි) - එක් පැකේජය.
2. සීනි - එක් කුසලාන.
3. ඇඹුල් (ඊට වඩා තෙල් සහිත, සහ කර්මාන්ත ශාලා, නමුත් මේදය 20% ට වඩා අඩු නැති විය හැකි) - ලීටරයක්.
4. අන්නාසි (මුදු) ටින් - එක් බැංකු.
5. චොකලට් කළු - එක් උළු.
6. walnuts.

"Pancho" ආහාර පිසීමට කෙසේද?

පිළිස්සීම් තොරව හදිසියේ කේක් සලකා, එය කම්මැලි වට්ටෝරුව ගැන කතා නොකිරීමට නොහැක "Pancho." මෙම ක්රීම් සහ පිටි ගුලිය සමග ලබා ගැනීමට නොහැකි අයට ගෘහනියන් සඳහා මෙම අතුරුපස. මෙම කේක් විශේෂ පුහුණුවක් නොමැතිව, සාමනේර කුක් පවා සූදානම් විය හැක.

ඒ නිසා, ඔබ සර්ව දී ඇඹුල් ක්රීම් තබා මික්සර් සමග පරාජය, පසුව සීනි එකතු කරන්න සහ තවත් විනාඩි පහක් සඳහා නැවත සුදුළුනු කිරීමට අවශ්ය, ඒ නිසා සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරේ.

අමුද්රව්ය සූදානම් වෙන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට ඇට වර්ග, අපි කපා අන්නාසි, කොටු බවට කේක් කපා ඇත. විකල්පයක් ලෙස කේක් ගන්න, ඔබ කුකීස්, කප් කේක් භාවිතා කළ හැකිය. වෙනම භාජනයක බිස්කට් හා ඇඹුල් ක්රීම් කෑලි ය. මේ සියල්ල හොදින් මිශ්ර වේ. දැන් ඔබ කේක් පිහිටුවීමට ආරම්භ කළ හැක. මේ සඳහා, තැටියක ලා ස්ථර මත එකින් එක ව්යාප්ත කිරීමට ආරම්භ: ක්රීම්, ඇට වර්ග, අන්නාසි සමග ස්පොන්ජියක් කේක්. ඒ නිසා ක්රමයෙන් ඔබ කේක් කේතුවක් හැඩය ලබා දිය යුතුය. අතුරුපස පිටත ඉතිරි ක්රීම් ආලේප. හා අවසාන කාල පරිච්ඡේදය, දියර චොකලට් කේක් වත් අවශ්ය සුන්දරත්වය දෙන්න. විලීන ක්ෂුද්ර තරංග ගත හැක. දැන් සූදානම් අතුරුපස ඔබ පැය හයක් ශීතකරණය තුළ තබා ගැනීමට අවශ්ය, ඔබ උදෑසන වන තෙක් එහි එය තැබිය හැක.

වෙනුවට epilogue ක

මෙම ලිපිය තුළ, අප වහා සරල කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද සාකච්ඡා කළහ. ඔබ සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය තේරුම් ගැනීමට පින්තූර සමග වට්ටෝරු. ඔබ, ඕනෑම වට්ටෝරුව සමග ඒක කරන්න පුළුවන් ඔබ එවැනි අතුරුපස සූදානම් නැති බවයි පවා නම්. හුදෙක් පියවර සකස් විසින් පියවර සමග වහා දී කේක් කිරීමට උත්සාහ කරන්න සහ ඔබ එය කෙතරම් පහසු දකිනු ඇත, සහ, එහි ප්රතිඵලය ඔබගේ සියලු අපේක්ෂා ඉක්මවා ඇත.