පෙයාර්ස් සහ ඇපල් පිළිබඳ ජෑම් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

සමහරවිට මෙම සුවඳ පලතුරු මිහිරි ටින් කිරීමේ සඳහා වඩාත්ම ජනප්රිය ශීත සූදානම. එමෙන්ම, සැබැවින්ම, එක් එක් පවුලේ ඔවුන්ගේ ප්රියතම කෑම වට්ටෝරු ඇපල් හා පෙයාර්ස් වෙතින් ඇත. නිසැකවම පළමු ස්ථානය තදබදයක් දී. එය ඒකාබද්ධ සංරචක පරිමානයේ මත පදනම්ව, අඛණ්ඩතාව සහ සංයුතිය වෙනස් විය හැකිය. මෙම ලිපිය තුළ, අප ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන පෙයාර්ස් ඇති තදබදය ක්රම දෙකකට සහ ඇපල්. ප්රධාන වෙනස - ආහාර පිසීම පෙර පළතුරු සැකසුම් දී.

පෙයාර්ස් සහ ඇපල් පිළිබඳ ජෑම් ආහාර පිසීමට ආකාරය. පළමු වට්ටෝරුව

මිහිරි අතුරුපස වෙනම ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි, තේ සඳහා, ෙබ්කිං රසකැවිලි සඳහා ඉන්ධන ලෙස මේසය ඉල්ලුම් කළා. ඇපල් හා පෙයාර්ස් ඝන සිට ජෑම් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් කාර්යය අදියර කිහිපයකින් සමන්විත ලෙස, කාලය ඕන තරම් ඕන. දීසි ඝන පහළ සමග පෑන් භාවිතා කිරීමට හොඳම ලෙස.

සමාන ප්රමාණවලින් සියලු අමුද්රව්ය (ඇපල්, පෙයාර්ස් සහ සීනි) ලබා ගන්න. පළතුරු සේදීම, හරය සිට නිදහස් පෙති, කපා. භාවිතෙය්දී අවශ්ය නොවේ. පසුව මහා 1x1 සෙ.මී. කෑලි කැඩී ඇත. පලතුරු සීනි වත් සහ හොඳින් මිශ්ර. පැය කිහිපයක් සඳහා යුෂ impregnating හා හමන සඳහා එහි ප්රතිඵලයක් ඝන මිශ්රණයක් ඉඩ, එය රෑ හැකි ය. පිඟාන ප්රමාණවත් කකුළුමස් නොවේ දෙන්න වනු ඇත, ඔවුන් එහි ව්යුහය තුල dryish ලෙස, නොඉදුණු පළතුරු ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා නොකරන්න. ද ඔබ එකම දියණිය පමණ ඇපල් හා පෙයාර්ස් යුතුය. එසේ නැත්නම්, පිසින විට එක් අංගයක් වේගවත් අනෙක් වඩා පිසූ ඇත. වරක් පිරී පළතුරු යුෂ, මන්දගාමී ගිනි ආහාර පිසීමට තැබුවේ ය. නටන පසු, පෙන හා කලබලයක් ඉවත් කරන්න. මහජන එකසේ එම අවස්ථාවේ දී වර්ණ වෙනස් කිරීම මගින් කුල්මත් වන විට, තාපය ඕෆ් කරයි. පෙයාර්ස් සහ ඇපල් පිළිබඳ ජෑම් සම්පූර්ණයෙන් බිඳ ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට පසු, දෙවරක් වැඩි විස්තර පියවර නැවත නැවත. එය ඇතැම් විට ජනමාධ්ය තුල ද්රව ප්රමාණවත් නොවන බව සිදු, සහ අමු කැබලි පවා. මේ අවස්ථාවේ දී, අග අදියරවල වතුර ටිකක් වත් හැක. භාජන හා පියනේ මුදුනේ පුළුල් උණුසුම් ජෑම් zakuporte. ඔබ ආවරණය කරනවා කිරීමට අවශ්ය නැත.

පෙයාර්ස් සහ ඇපල් පිළිබඳ ජෑම් ආහාර පිසීමට ආකාරය. දෙවන වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය පරිමානයේ සමාන විය හැක. විකල්පයක් ලෙස, ගෙඩි ඇඹුල් වන විට, සීනි ප්රමාණය වැඩි වේ. උදාහරණයක් ලෙස, 2 kg ට පෙයාර්ස් හා ඇපල් 2 kg කිලෝ ග්රෑම් 3-3.5 ගැන මිහිරි ගලා කුඩු ප්රමාණවත්. මීට පෙර පැවති මෙම වට්ටෝරුව අතර ප්රධාන වෙනස - නැවුම් ද්රව්ය සැකසුම් ක්රමය තුළ. පෙරැළියක් යතට ඉහළින් භාවිතා විශාල පෙති කපා. යකඩ ඒකකය කොටස් සමග සම්බන්ධතා බර සෘජුවම දුඹුරු ලබා ගත හැක. ඔබ එය පෙයාර්ස් හා ඇපල් ජෑම් ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය තවමත් එය වර්ණ හැරෙනවා, මෙම බිය විය යුතු නොවේ. සීනි කුඩු මහා බටහ, ඔබ වහාම රුවනයකි ඒ සමඟ ගිනි උනු පත් කළ හැකිය. එවිට ඔබ සිසිල් කිරීම සඳහා පිඟාන සඳහා බලා සිටීමට අවශ්ය වේ. දෙවන තැම්බීමේ ඇවිලවීමේ හැකි තරම් උත්සාහ, තමන් කැමති ඝණකම ගෙන. එය නිල ඇඳුමක් ව්යුහය ඇති බැවින් එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, සංග්රහ, තව ජෑම් හා සමාන වනු ඇත.

මෙම උණු මිශ්රණය වීදුරුවක් රුවනයකි මත පැතිර සහ ඔසවාගෙන ඇත. මෙම තදබදය මිහිරි බනිස් නල සහ විවිධ පයි සඳහා ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කිරීමට ඉතා පහසු වේ.