බැටළු kharcho සමග සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය

පත්විම් ලබා දී ජාතික ආහාර , මස් කෑම රාශියක් පවතී. ඔවුන් තම Caucasian වර්ණ හා සුවිශේෂ රසය අනුව වර්ගීකරණයට ලක් කෙරේ. මෙම ආහාරපාන කෑම බහුතරය බොහෝ විට ලොව පුරා බොහෝ ආපන භාවිතා වේ. විශේෂයෙන් එය සුප් kharcho බැටළු වැනි වට්ටෝරුව හා සම්බන්ධ වෙනවා. මෙම කෑමක් ප්රධාන ලෙස සේවය කළ අතර එහි සංයුතිය ඉතා කල්ඉකුත්වී පිටත්, වඩාත් දරුණු සාගතයක් පවා තෘප්තිමත් කිරීමට ඉඩ ඇත.

අමුද්රව්ය

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

- බැටළු - 500 ග්රෑම්;.

- සහල් - ග්රෑම් 200 ක්,.

- ලූනු - 2 පළාත් සභා,.

- සුදුළූණු - 5 කරාබුනැටි,

- තක්කාලි පාප්ප;

- ලුණු;

- ගම්මිරිස්.

මස්

පළමුව, ඔබ හොඳ මස් මෙයට පිළියමක් හා කුඩා කෑලිවලට කපා අවශ්යයි. එවිට ඔහු ජලය සමඟ කළය තුළ තබා ගිනි තබන. නිසි සූදානම් කිරීම සුප් එක kharcho බැටළු පැටවා සුප් හොද්ද සකස් කරන අවස්ථාවේ දී පෙන හා ඔළුවේ කිසි එන skimmers භාවිතා ඉවත් කළ යුතු ය. එවිට, කෑමක් ලස්සන වර්ණ හා ස්වභාවික රසය ඇත.

පිරවීමේ හා අලෙවි

එම අවස්ථාවේ දී නැවත ඉන්ධන පිරවීමට සූදානම් කිරීමට පටන්. එය කබලෙන් ලිපට දී මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ලූනු අර්ධ මුදු කපා ඇති, ආරම්භ ෆ්රයි. එය විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වූ විට, එය කිරීමට සුදුළූණු එක් කරන්න. එය බැටළු සුප් kharcho වන හැඩ ගසන ලද සුදුළූණු සිට සකස් කළ නොහැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. මෙම තාක්ෂණය නිසි ලෙස සකස් මෙම නිපැයුම් දත්, ඔබ මුලින්ම පිහියකින් තලා හා පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා යුතුය යන කරුන තුල යි. මෙම ආකෘති පත්රය දී එය යුෂ දෙන්න හොඳ වන අතර, කෑමක් මනාව දිස් වනු ඇත. තාච්චියෙන් බවට සුදුළූණු පසු අර්ධ එකතු තක්කාලි පේස්ට්, වතුර ටිකක් හා ඉස්ටුවක් විනාඩි දහයක පමණ කාලයක්.

පිටු සලකුණු කිරීම

අවශ්ය අනුකූලතාවක් ලැබී kharcho බැටළු සුප්, එය මස් තැබීමේ කළයෙන් සහල් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. එය පිසූ තෙක් විනාඩි දහයක පමණ කාලයක් පුරා කෑමක් නැවත ඇති කුඩා කැබලි, කපා ගත හැකිය. එය මේ මොහොතේ විසින් අර්ථ සහල් සූදානම්. එවිට සර්ව ටිකක් සුදුළූණු, ඉතිරි තක්කාලි පාප්ප, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. පසුව සියලු තවත් විනාඩි දහයක් උනු. පියන සහිත එවිට බැටළු සුප් kharcho ආවරණය හා පැයක් පමණ කිරීමයි ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, එය ඉතා ඝන සහ නිරෝගී පුද්ගලයෙකි වී ඇත.

විශේෂ

දැනට මෙම කෑමක් බොහෝ රටවල ජනප්රිය වී ඇත. මෙම එය ජාතික රසය සහ රසය ලබා දෙන විවිධ සංරචක එකතු වන විට පමණි. එය කුළු බඩු සහ විවිධ ඉවුම් පිහුම් ක්රම සෑම තරාතිරමකම සමග, මස් විවිධ වර්ගයේ පිසගත් ඇත.

ආහාර

වඩාත් සුදුසු උණුසුම් පෝෂණය මේසය බැටළු සුප් kharcho කිරීම. මෙම අවස්ථාවේ දී, එය බොහෝ විට cayenne සහ අනෙකුත් උණුසුම් කුළු බඩු සමග භාවිතා කරයි. සෝස් එය ටිකක් ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු ලෙස. මෙම කෑමක් සඳහා එහි රසය පරිපූර්ණත්වයට හා උණුසුම් සුලූ කෑමක් ලෙස එය භාවිතා කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දෙනු ඇත, හොඳ හොඳ ආත්ම වේ.

ගබඩා

ශීතකරණය දී, මෙම කෑමක් ඉතා දිගු විය හැක. කෙසේ වෙතත්, එහි තබා ගැනීෙම් දීර්ඝ කිරීම පිණිස, එය කෙලින්ම තහඩු බවට ක්රීම් සහ ක්රීම් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ද වටිනා සුදුළූණු ගුණ මත රඳා, පැලෑටි සහ කුළු බඩු සංඛ්යාව සීමා.